蛋糕奶油

向出門開庭的老公說聲：「提拉米蘇」無蛋版

提拉米蘇（義大利語：Tiramisù，意義：帶我走)，為義大利古老的甜點，相傳二戰時期有位軍人的妻子，在丈夫出征之前，用家裡僅剩的...

食材：馬斯卡朋起司(奶油起司)、萊姆酒、濃縮咖啡、牛奶、黑巧克力粉、檸檬磅蛋糕

如果梅有檸（2019，R202)

經典檸檬磅蛋糕配上青梅，蹦出新滋味。

食材：細砂糖、青梅丁、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、檸檬皮屑、戚風蛋糕模、小蘇打粉、無鹽奶油、雞蛋、動物性鮮奶油

誤打誤撞的『鮮奶油蛋糕』

食材：6寸蛋糕模、防潮糖粉(裝飾)、蛋黃、牛奶、動物性鮮奶油、無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁

N.C's 不用奶油-藍莓磅蛋糕

適合不喜歡奶油濃重感，但又想要紮實磅蛋糕口感的人。 和使用奶油的蛋糕不同，冷藏後不會硬梆梆；稍微微波一下再加上一球冰淇淋就是很棒的...

食材：無特殊氣味蔬菜油、白砂糖、低筋麵粉、室溫蛋、泡打粉、萊姆酒、牛奶、檸檬汁、藍莓(新鮮冷凍都可)

胡蘿蔔蛋糕配咖啡奶油霜

不愛吃胡蘿蔔的孩子有福了～快來品嘗小兔子最愛的蛋糕吧！

食材：奶油、砂糖、蛋、低粉、特濃黑咖啡、胡蘿蔔絲、酒漬葡萄乾、核桃、泡打粉、肉桂粉

橙香奶油瑪德蓮貝殼蛋糕

利用橙皮與煮出榛果香氣的奶油，讓口味更有層次，跟奶油蛋糕一樣，隔天再食用，蛋糕味道更融合！

食材：奶油、糖、低筋麵粉、柳橙皮屑、酒（蘭姆/威士忌/橙酒擇一）、蛋、蜂蜜、泡打粉

奶油抹茶紅豆棉花蛋糕

我有點怕抹茶的味道， 所以我做的點心沒有出現過抹茶。 前陣子得到一些抹茶粉可以做棉花蛋糕， 我平常慣用植物油製作棉花蛋糕， 為了要...

食材：尺寸、低筋麵粉、抹茶粉、蛋黃、奶粉、全蛋、蛋白、奶油、牛奶、砂糖、蜜紅豆、檸檬汁或白醋（可省略

繽紛奶油杯蛋糕

師母帶領的小朋友讀經班，今天最後一次，囑做Cup Cake給小朋友們。所以用奶油霜和巧克力米裝飾，熱鬧滾滾，讓小朋友開心一下。這個...

食材：奶油、糖、蛋、糖粉、鹽、鮮奶、低筋麵粉、奶油起司、泡打粉、新鮮覆盆子、無糖可可粉、彩色巧克力米

OREO-奧利奧乳酪蛋糕❤!!!

OREO Cheesecake-奧利奧乳酪蛋糕❤!!! 這是我個人與小朋友們最喜愛的 Oreo 奧利奧乳酪蛋糕了!! 將美味甜蜜的...

食材：[餅乾底:]Oreo夾心餅乾、[餅乾底:]室溫軟化無鹽奶油、[乳酪蛋糕:]奶油乳酪、[乳酪蛋糕:]白細砂糖、[乳酪蛋糕:]原味優格、[乳酪蛋糕:]小雞蛋、[乳酪蛋糕:]香草精、[乳酪蛋糕:] 奧利奧餅乾內餡、[乳酪蛋糕:] 奧利奧餅乾表面、[烤盤:]8" 吋

鐵塔牌美式奶油起司 Oreo乳酪起司蛋糕

去一趟全聯就可以輕鬆完成甜點店的不敗料理 重點是成本超級低！作法超簡單！備料超快速！ 連小朋友都可以做出來的超簡單料理趕快學起來吧~

食材：OREO餅乾、鐵塔牌-鮮奶油、鐵塔牌-美式奶油起司、鐵塔牌-發酵無鹽奶油

果乾香椰奶油蛋糕 ～附『實作影片』～

(21x11x6.5cm 長方形烤盒） 以非傳統磅蛋糕作法製作，屬於實驗作品，不需要太繁雜的技巧，作法簡單，口感札實，帶有濃濃酒香...

食材：低筋、杏仁粉、無鋁泡打粉、細砂糖、塩、蛋、無塩奶油、椰絲、酒漬綜合果乾

檸檬蛋糕

檸檬可以用黃色外皮的黃檸檬 40-45mins

食材：全蛋一顆、細砂糖、原味優格、溶化奶油、檸檬汁半顆、檸檬皮(磨外皮即可、低筋麵粉、泡打粉、蛋糕長模具mold

抹茶蜂蜜慕斯乳酪蛋糕

當抹茶遇到蜂蜜⋯會擦出什麼樣的火花呢？吃過就能感受那美妙的好滋味！ 這次的配方是用～ 日本 丸久 小三園的綠茶粉搭配情人蜂蜜的有...

食材：消化餅（這是6吋模份量）、無鹽奶油、慕斯起士蛋糕糊、奶油乳酪、動物鮮奶油、白砂糖、龍眼蜂蜜、原味優格、抹茶粉、吉林丁粉、泡吉利丁粉的冷開水

Mud chocolate 巧克力蛋糕

澳洲超市有賣已經調好的蛋糕粉，加入材料攪拌均勻，非常方便又好吃啊😋 這次試做的是Mud cake巧克力口味，雖然是第一次但是很容易...

食材：市售mud蛋糕粉、雞蛋、蛋糕粉裡的巧克力粉、牛奶（或水）、奶油、腰果（可有可無）、巧克力塊（可有可無）

雙色愛心煉乳磅蛋糕- 奶油檸檬+ 香蕉巧克力

為了母親節做了這個蛋糕, 食譜是看小小米桶的部落格發現的, 我再自己做了變化, 把原味的磅蛋糕變成奶油檸檬口味, 巧克力的部分加新...

食材：<工具>電動打蛋器、<工具>愛心餅乾模、<工具>我用的烤模長175,寬85,高7cm、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、奶油、煉乳、蛋、香草粉或香草液

👩‍🍳免烤箱～草莓起士蛋糕

母親節快到了⋯推薦一款免焗烤草莓起士蛋糕給大家～ 製作方法簡單，又美味⋯趁著草莓季即將進入尾聲，趕快動手做⋯ 淡淡的草莓香和濃郁的...

食材：餅乾底（這是6吋蛋糕份量）、消化餅、無鹽奶油、起士蛋糕部分、奶油乳酪、白砂糖(加奶油乳酪）、動物性鮮奶油、白砂糖(加動物鮮奶油）、草莓優格、吉利丁片、草莓粉、新鮮草莓(蛋糕上裝飾用）

只需三種材料的超簡單海綿蛋糕

本食譜使用六吋蛋糕模 youtube:https://youtu.be/zLV4eKM7fCE IG:pei_hua712不定時發...

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油(塗抹蛋糕模用)