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向出門開庭的老公說聲:「提拉米蘇」無蛋版

向出門開庭的老公說聲:「提拉米蘇」無蛋版

描述

提拉米蘇(義大利語:Tiramisù,意義:帶我走),為義大利古老的甜點,相傳二戰時期有位軍人的妻子,在丈夫出征之前,用家裡僅剩的食材做的甜點,希望老公可帶著她與滿滿的愛離開。
由於兩人都不喜愛生蛋,也買不到手指餅乾,故靈機一動想到兩人的婚禮蛋糕(檸檬磅蛋糕)還沒吃完!也是一種清冰箱的概念啊!
請按讚關注《律師寶與她的律師老公》@lawyerbaby123 FB粉絲專頁哦!

70 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備空的保鮮盒、深盤子、碗公、萊姆酒(忘了拍照)、濃縮咖啡、馬茲卡朋起司、牛奶備用

    準備空的保鮮盒、深盤子、碗公、萊姆酒(忘了拍照)、濃縮咖啡、馬茲卡朋起司、牛奶備用

  • 將牛奶一點一點倒入奶油起司中拌勻成稠狀(可以拌出旋渦玫瑰狀的濃稠度)即可

    將牛奶一點一點倒入奶油起司中拌勻成稠狀(可以拌出旋渦玫瑰狀的濃稠度)即可

  • 將萊姆酒倒入濃縮咖啡中稍微攪拌,再將切成條狀的磅蛋糕放入盤子中,吸取咖啡酒液。

    將萊姆酒倒入濃縮咖啡中稍微攪拌,再將切成條狀的磅蛋糕放入盤子中,吸取咖啡酒液。

  • 於保鮮盒底部先塗上一層奶油起司,再將蛋糕排列放入,一層奶油起司一層蛋糕的依序放入盒中即可。
如果蛋糕不甜可放入蛋糕後灑上一層薄薄的紅砂糖,或將砂糖溶於咖啡液中喔^^

    於保鮮盒底部先塗上一層奶油起司,再將蛋糕排列放入,一層奶油起司一層蛋糕的依序放入盒中即可。 如果蛋糕不甜可放入蛋糕後灑上一層薄薄的紅砂糖,或將砂糖溶於咖啡液中喔^^

  • 放入冰箱中冷藏3小時,即可挖來吃囉!別忘記吃之前要灑上黑巧克力粉哦!

    放入冰箱中冷藏3小時,即可挖來吃囉!別忘記吃之前要灑上黑巧克力粉哦!

小撇步

建議使用較紮實的檸檬磅蛋糕或者香橙磅蛋糕哦!淡淡地檸檬香配上咖啡超搭的!!

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律師寶的馭夫料理 37 食譜 212 粉絲

喜歡料理、熱愛有質感的生活,嫁給了劉律師後,決定結合兩人的興趣,分享更多法律文章、食譜與生活點滴^^ 喜歡的朋友歡迎按讚關注《律師寶與她的律師老公》FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/lawyerbaby123/

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