蛋糕奶油

費南雪蛋糕

180度烤30分鐘

食材：樂作屋費南雪蛋糕材料盒、蛋白、無鹽奶油

只需三種材料的超簡單海綿蛋糕

本食譜使用六吋蛋糕模 youtube:https://youtu.be/zLV4eKM7fCE IG:pei_hua712不定時發...

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油(塗抹蛋糕模用)

滷肉飯蛋糕

這次又來做做看錯覺食物(illusion food) 早前在台灣出現了滷肉飯蛋糕 既覺得神奇又好想做做看呀~~ 所以就動手做了!!

食材：蕃薯/地瓜、黑糖、水、海綿蛋糕、淡忌廉/淡奶油、糖、蜜桃、綠色朱古力/巧克力、白朱古力/巧克力、黑朱古力/巧克力、脆米

超萌~聖誕雪人造型。巧克力杯子蛋糕

超萌~聖誕雪人造型。巧克力杯子蛋糕~ 完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/12/...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、液態鮮奶油、泡打粉、砂糖、白砂糖、巧克力粉、鹽、牛奶、天然香草精、雞蛋、優格、蛋糕紙杯(小)

草莓巧克力杯子蛋糕。DIY聖誕節甜點推薦

聖誕節快到了~還不知道要準備甚麼甜點嗎! 這道草莓巧克力杯子蛋糕，絕對讓你成為聖誕節晚餐後的焦點~ 完整食譜:https://si...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、液態鮮奶油、泡打粉、砂糖、白砂糖、巧克力粉、鹽、牛奶、天然香草精、雞蛋、優格、蛋糕紙杯(小)

香草巧克力杯子蛋糕。零失敗食譜!

最近試做了幾種版本的杯子蛋糕食譜，最喜歡的口感是這種做法，用手持攪拌器就能做成功喔!吃起來口感綿軟，雞蛋的香氣濃郁，加入小巧克力豆...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、白砂糖、鹽、牛奶、優格、天然香草精、巧克力豆、雞蛋、蛋糕紙杯

好吃不膩口的無奶油基本款原味海綿蛋糕

海綿蛋糕算是眾多甜點中我還蠻喜歡的，老老實實的味道跟口感吃起來不容易膩，配茶配咖啡也都很搭，重點是不像戚風蛋糕那麼難駕馭，連對甜點...

食材：蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、葡萄籽油

焦糖肉桂蘋果蛋糕+香蕉蛋吐司

蘋果與肉桂香氣混合的蛋糕，一口咬下唇齒間都是滿滿的肉桂四溢超舒服的港覺，尤其蛋糕表面的蘋果焦香味兩者超搭的，喜歡肉桂的朋友一定很愛...

食材：小磨坊肉桂粉、日清蛋糕粉、吐司、蘋果片、香蕉、雞蛋、奶油、牛奶、碎堅果、碎果乾、蜂蜜、細糖粉（過篩）、鹽（泡蘋果片用）

小山豬造型雪莓娘

食材：A糯米粉、A綠豆澱粉、動物性鮮奶油、A木薯粉、奶油乳酪、A可可粉、各式夾餡、A細砂糖、戚風蛋糕、B牛奶、B動物性鮮奶油、B融化奶油、C葡萄糖漿

草莓漸層生乳酪蛋糕【免烤箱、超詳細步驟】

冬天到了，草莓又出現了～ 草莓口味的甜點老少咸宜大家都喜歡～尤其是濃郁的生乳酪蛋糕～ 利用細緻草莓醬汁調和乳酪糊，做成漸層的樣子真...

食材：6 吋活動底蛋糕模具、烘焙紙、消化餅乾、奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、新鮮草莓、原味優格、砂糖、吉利丁片、冰水 (軟化吉利丁片用)

造型蛋糕

就是愛分享

食材：威風蛋糕體、打發好的動物性奶油、奶油霜、毛筆

天然抹茶奶油夾心蛋糕

熱熱的天不想吃太甜膩的重口味甜品，軟綿的蛋糕夾雜抹茶的香氣與薄薄一層冰奶油一同入口！健康清爽又能滿足嗜甜點的胃。

食材：低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、蛋、牛奶、奶油、抹茶粉：熱水=1:1

❚派對點心❚金莎巧克力起士蛋糕

全家人都喜歡的金莎巧克力配上濃濃的起司蛋糕，好吃的一口接一口！不會太甜也不會太膩♥️ 雖然需要烤箱烘烤，但非常簡單

食材：蛋糕模-直徑20cm、Oreo餅乾、融化奶油、砂糖、一般麵粉、莫札特巧克力酒、酸奶油、蛋、可可粉、香草粉、金莎巧克力、philadelphia芝士

瑪德蓮蛋糕

用大創的瑪德蓮蛋糕粉混合雞蛋及牛油，就可以輕易做出又香又鬆軟的瑪德蓮蛋糕，配上一杯咖啡享受下午茶時光!

食材：大創DAISO瑪德蓮蛋糕預拌粉、無鹽牛油、瑪德蓮蛋糕模、雞蛋

法式74%巧克力奶油千層蛋糕

一個看似簡單的（千層蛋糕）裡裡外外都不簡單嘔！

食材：低筋麵粉、伊妮絲發酵奶油、巧克力卡式達醬、全脂牛奶、動物性鮮奶油、白蘭地or天然香草精、雞蛋、白細砂糖、鹽

三分鐘微波布朗尼蛋糕~免烤箱~鐵塔牌奶油

之前在歐美十分流行的一種微波馬克杯蛋糕，一直很想分享給大家~因為許多朋友一直想要在家做點蛋糕~可是沒有烤箱沒有打蛋器要怎麼烤啦!!...

食材：雞蛋、糖、可可粉、低筋麵粉、鐵塔牌發酵奶油

布丁芋泥奶油蛋糕

把拔的生日蛋糕~~~家裡剛好有很多外公種的芋頭，雞蛋和牛奶也是隨手可得的食材，混在一起後，經過4個小時的敲敲打打，"登等"布丁芋泥...

食材：海綿蛋糕體、布丁、蛋白、芋泥、蛋黃、鮮奶油、打發鮮奶油、細砂糖、全脂鮮乳、蒸熟芋頭、玉米油(植物油)、黃油、玉米澱粉、全脂鮮奶、低筋麵粉、香草精