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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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運用黑糖和米粉,口感Q彈且濃郁風味,夾入黑蜜鮮奶油霜和栗子內餡,完成極具日式風味的米粉蛋糕卷! 👉 更多食譜圖文教學:http...
食材:雞蛋(L型尺寸)、八重山本黑糖、蛋糕卷用方型烤盤(27cm)、米粉(糕點用)、太白胡麻油、牛奶、鮮奶油(乳脂含量36%)、黑糖蜜、栗子甘露煮
香草香氣伴隨新鮮芒果塊,抹茶清香裹著綿密蛋糕捲 草奶凍參考以下: https://www.one-u-ytr.tk/recipes/159374...
食材:21*26cm烤盤、長方形菊花派模10cm、無鹽奶油、糖粉、吉利丁片、鮮奶、蛋黃3顆113%、抹茶粉1/4小匙、細砂糖、低筋麵粉100%、蛋白3顆213%、新鮮芒果、玉米粉、砂糖16%、砂糖67%、香草粉、沙拉油56%、動物性鮮奶油、鮮奶113%
夏天消暑另一種口味多樣選擇~ Q彈麻糬皮與百香果酸V酸V的乳酪蛋糕結合~ 一次吃到Q,綿,濃郁的多層次口感~ 冷凍吃起來更像...
食材:麻糬皮、百香果肉、細砂糖、消化餅乾、發酵奶油、奶油乳酪、鮮奶油、(百香果醬+鮮奶)、細白砂糖、全蛋液
食材:蛋黃糊:蛋黃、細砂糖、植物油、牛奶、低筋麵粉、可可粉、蛋白部分:蛋白、白醋、內餡:鮮奶油、藍莓果醬
海綿蛋糕包上香蕉卡士達醬捲成蛋糕捲,就是有名的東京芭娜娜,自己動手做也很容易。
食材:海綿蛋糕、香蕉、雞蛋、牛奶、玉米粉、細砂糖、香草精(可不加)
將蛋糕捲起來~其實並不難!!
食材:可可粉、低筋麵粉、花生醬、蛋黃、鮮奶油、白砂糖、牛奶、香蕉、植物油、蛋白、白砂糖(打蛋白霜用)
不用等團購,自己動手做 內餡鮮奶油滑順濃密完全不膩❤️ Chloeの happy life http://chloewang12...
食材:蛋黃、細砂糖、液態油、鮮奶、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、動物性鮮奶油、可可粉、天然草莓粉
想做蛋糕捲已想了半年+我和老公都是芋泥控,仔細量了烤盤,加上健康考量,老公不喜歡加那麼多蛋黃,自行調整的配方,熱量低很多又口感超好...
食材:植物油、牛奶、塩、低粉(先過篩)、蛋白約6#、蛋黃約4#、白醋、全蛋約1#、玉米粉、蘭姆酒
這是沒有加上鮮奶油的樸實芋頭捲, 柔軟的蛋糕體包覆著札實的芋頭餡, 甜度也減少了很多, 很容易就一塊接著一塊阿~ 詳細內容歡迎到部...
食材:烘焙紙、蛋(分蛋)、低筋麵粉、芋頭、泡打粉、鮮奶油、砂糖、植物油、無鹽奶油、牛奶
只有小烤箱一樣可以作蛋糕捲,內餡夾上奶油乳酪跟檸檬酪,味道剛剛好,吃起來就像小時候外面有抹砂糖的雞蛋糕,好懷念啊😃 *製作24×1...
食材:冰蛋白、檸檬汁(可省略)、奶油乳酪或發泡鮮奶油、細砂糖A、檸檬酪、蛋黃、細砂糖B、低筋麵粉、糖粉
自製芋泥優格餡不含任何添加物,芋泥的原色是淺灰色,與優格拌勻後呈現乳白色,為了讓蛋糕吃起來有雙重口感,撒些餅乾屑在其中, 吃起來綿...
食材:蛋黃、白砂糖、蛋白、葡萄籽油、芋泥優格餡、牛奶、檸檬汁、穀物餅乾、低筋、糖漬橙皮
小烤箱也能做蛋糕捲
食材:烤盤內徑、蛋黃2顆、砂糖、蛋白2顆、沙拉油(液態油)、動物鮮奶油、低筋麵粉、水
一樣是燙麵法.蛋糕還是一樣綿密好吃.巧克力是很多人喜愛得味道.因為他很濃郁.加上鮮奶油的奶香味.反而很搭.一點點小小的改變.小小的...
食材:植物油(沙拉油)、低筋麵粉、牛奶、香草精、鹽、蛋黃、動物鮮奶油、糖、無糖可可粉、蛋白
巧克力瑞士卷蛋糕體濕潤柔軟,帶有巧克力的香氣,值得大家一試哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook....
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、鮮奶、鹽、發酵奶油、橄欖油(或植物油)、巧克力醬、30*40公分、低筋麵粉、糖粉、可可粉
安安近日與團友相約要戰勝蛋糕捲,所以最近連捲好多次,但父親有點年紀,安安怕他不能接受充滿水蜜桃的水果鮮奶油捲,所以安安做了他熟悉的...
食材:超細緻芋泥(1)、鮮奶、蛋白、玄米油、特細白砂糖、芋泥塊(3)、鹽、白醋、有顆粒芋泥(2)、蛋黃、冰糖、低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、鮮奶油、蘭姆酒
這次分享的蛋糕體是以蛋黃蛋白分開打發的方式澎鬆又富有彈性!内餡只用鮮奶油也是一樣美味,保存期限也比較久喔!(冷藏約5天,冷凍可以保...
食材:蛋黃、香草精、蛋白、細砂糖 (蛋黃用)、低筋麵粉、動物性鮮奶油、細砂糖(蛋白用)、細砂糖、無鹽奶油、牛奶
不同於一般的戚風蛋糕,使用日式燙麵法和蒸烤的方式,讓麵糊吸收水分,口感綿密濕潤像棉花一樣,單吃就超好吃!裡面可捲入喜愛的配料增加口...
食材:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、香草精、沙拉油(植物油)、細砂糖a、細砂糖b、鮮奶油、細砂糖
草莓差不多季尾,想襯還算在時令的時候做樣東西 加上差不多又是櫻花的季節, 就用兩者做了一個roll cake,效果比想像中好! 加...
食材:雞蛋、白砂糖(蛋黃用)、28cmx28cm正方形模具、白砂糖(蛋白用)、烘焙紙、草莓(蛋糕糊用(攪拌成蓉)、紅鞠粉(純粹上色用,可不加)、橄欖油、低筋麵粉、鹽漬櫻花、淡忌廉、糖粉、草莓(夾心用)