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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一包統一肉燥麵,兩種不同口感的吃法,搭配清爽的蔬果拌炒,做成蝦鬆,免除傳統蝦鬆採用油條的油膩感,一口咬下,可以吃到炒泡麵的鹹香、生...
食材:草蝦、太白粉、蛋白、鹽巴、統一肉燥麵、肉燥油包、調味粉包、洋蔥、小黃瓜、蘋果、甜椒、結球萵苣
食材:苦瓜(看大小)、鹹蛋(蛋黃蛋白分開)、蒜末、蔥白切末、蔥花、沙拉油、香油、胡椒鹽、辣椒🌶️(可加可不加)、醬油、鹽巴
不喜歡泡打粉的味道,卻又希望麵糊能隔夜熟成,我有找出好方法!烤出來的鯛魚燒有雞蛋糕的厚實鬆軟!又百分百健康❤️
食材:低筋麵粉、牛奶、奶油(融化)、蛋黃、糖(加入蛋黃)、蛋白、糖(加入蛋白)、鹽
來分享如何做義式馬卡龍。 只有簡單的五個材料就可以做馬卡龍囉。 義式蛋白霜是最穩定也最不容易失敗的,所以新手推薦從義式馬卡龍開始 ...
食材:杏仁粉ㄅ、糖粉、蛋白、糖、水、食物色素膠
不用調理機,也可以直接做出好吃的蘿蔔糕了 方便還有很棒的手做樂趣♪ ♩ ♫ ♬ ♭
食材:真粒米、熱水、蘿蔔絲、薄力澱粉、乾香菇4朵、白胡椒、紅蔥頭、沙拉油、勝食醬油
豆皮千張減醣料理 吃起來很清爽 沒有負擔沒有罪惡感 就跟水餃一樣 麻煩在準備餡料 包好以後下鍋煮是很快的
食材:千張紙、豬絞肉、蔥、胡椒、香油、醬油、薑末、蒜末、蠔油、白胡椒粉、蛋白、洋蔥、油蔥酥、鹽或鮮味炒手
入口即化,甜味會在口中散開的蛋白甜點。 有剩餘蛋白時能加以利用。 出自《女人下班後vol.13》http://t.cn/RuGi005
食材:蛋白、細砂糖、糖粉、玫瑰花瓣
雲遊芫荽天地 餃子都可以用芫荽 為何蛋糕不可以? 味道出奇地合配 今集會說說裝飾, 芫荽都可以做蛋糕~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 ...
食材:薄荷、芫荽/香菜、蛋白、歐芹 (Parsley)、白砂糖、潤餅皮Brick Pastry、香草泥、溶化奶油、白醋
香氣爆棚!微微酥脆的牛肉加上孜然風味料與香菜,層層疊起的風味讓人不禁垂涎三尺,讓人白飯一口接一口!
食材:菲力牛肉、香菜、蛋白、小磨坊孜然風味料、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊蒜風味油、地瓜粉
這個檸檬塔的塔皮配方,是我試過最好吃,而且入模時也容易操作。之前試過奶油比例比較高的食譜,但是入模沒多久就開始出油,而且容易碎裂,...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、細砂糖、杏仁粉、雞蛋、鹽、玉米粉(烘焙用)、全蛋、吉利丁片、蛋白(做防水層)
鬆軟的海綿蛋糕,帶著濃濃的蛋香 搭配著creamy的鮮奶油!! 一塊生乳捲蛋糕,一杯黑咖啡。 下午茶的美好組合🧡 影片教學請點...
食材:奶油、牛奶、鮮奶油、雞蛋(蛋黃和蛋白分開)、煉乳、糖、低筋麵粉
超濃郁軟綿綿的 日式舒芙蕾起司蛋糕 快來一起挑戰看看吧💪🏻 影片教學參考請點以下連結: https://youtu.be/SC...
食材:(模具尺寸15cm)、奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、蛋黃(約40克)、檸檬汁、低筋麵粉、蛋白(約75〜80克)、糖
鴨肉羹~拌飯拌麵都很對味 最後在淋點烏醋來提升味道:) 有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片教學:https://y...
食材:鴨肉、筍子、醬油、洋蔥、米酒、醬油、烏醋、米酒、蒜頭、蛋白、砂糖、薑、白胡椒粉、白醋、青蔥、太白粉、太白粉水、高湯罐頭、沙拉油 (或鴨油)、清水、木耳、雞蛋
美美聖誕樹參上! 用滿天星斗匯聚成希望之樹 與家人一起分享這份閃耀的溫暖吧☺️ https://www.youtube.com/w...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蛋白霜粉、奶粉、水、糖粉、塘粉、雞蛋
這是參考其他的食譜再減糖的配方 烤箱是用一般家用小烤箱 溫度跟時間是烤過好幾次後發現最適當的作法 不同的烤箱要再調整 至於開花的部...
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、油、檸檬汁/醋、鹽
只要將雞胸肉處理好! 就可以炒出不柴又嫩的口感! 就可以做出千變萬化的料理了! 今天來分享這道! 很適合帶便當的料理!
食材:青椒、雞胸肉、醬油、蒜末、米酒、鹽、蔥段(可加可不加)、蛋白、太白粉(或玉米粉)、白胡椒粉、沙拉油(下鍋前再加)
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/VcNWnmbnYzQ Blog 圖文版食譜:https://li...
食材:蛋黃、無糖可可粉、蛋白、油、糖、動物性鮮奶油、檸檬汁、溫牛奶、低筋麵粉
用一個大碗就可以完成的餅乾☕️ 維也納巧克力酥餅 源自於法國甜點之神Pierre Hermé 《chocolate desse...
食材:無鹽奶油、糖粉、杏仁粉、蛋白、低筋麵粉、可可粉、草莓巧克力