蛋奶素食

無麵粉燕麥蛋餅

完全無麵粉的燕麥蛋餅，吃起來飽足又健康！有貓料理影片＋起士蛋餅小撇步，請見龍哥的youtube 頻道：https://www.yo...

食材：燕麥、水、蛋、蔥花、鹽

絲瓜炒蛋

絲瓜富含B群與維生素C，是夏季不可多得的美容聖品。

食材：蘋果絲瓜、雞蛋、紅蘿蔔絲、蒜末、白胡椒

秋葵蒸蛋

食材：秋葵、蛋、水、醬油

無麩質紅蘿蔔蛋糕🥕

免驚！雖然是紅蘿蔔蛋糕，但是完全沒有紅蘿蔔的怪味！ 反而多了紅蘿蔔轉化而來的糖分和水分，蛋糕非常濕潤好吃😋 除了裝飾之外，蛋糕本...

食材：紅蘿蔔、椰子細粉、優格、楓糖漿、奶油乳酪、奶油、椰子油、肉桂粉、雞蛋（室溫）、麵粉、糖粉、紅冰糖、鹽、檸檬汁、小蘇打粉

懶人白醬意大利麵

在家突然想要吃白醬意大利麵，但又沒有材料，平常的白醬要用奶油跟麵粉，其實只要牛奶🥛跟起司🧀️就可以做到，15分鐘就可以端上飯桌了。

食材：意大利麵、牛奶、自家製蒜醬、起司、鹽、黑胡椒粉、玉米顆

氣炸鍋起士玉米烘蛋（蛋奶素）

食材：蛋、玉米粒、紅蘿蔔、素培根、牛奶、鹽、胡椒

金針菇炒菠菜

食材：蒜頭、金針菇、鹽、菠菜、米酒、水

台式素碗粿

食材：素肉燥、香菇、滷蛋、五香粉、醬油、白胡椒、鹽、味精、在來米、水、蓮藕粉

健康版～低脂低糖純鮮奶酪

市售的奶酪和很多的食譜都加入了很多的鮮奶油 雖然口感會較滑順 但熱量直接double啊！還會吃下很多脂肪 想吃的健康 或是在做飲...

食材：低脂牛奶、砂糖/赤藻醣醇、吉利丁片/粉

【入口即化】蘇格蘭奶油酥餅

這個源自蘇格蘭的奶油酥餅(shortbread), 在蘇格蘭、英國隨處可見。充滿著超香濃的奶油味，入口即化，微微的金黃色，超美味，...

食材：無鹽奶油、糖、中筋麵粉、太白粉

【Lin桑食堂】松本茸玉子燒

前陣子全聯很紅的松本茸價格實在有點小貴阿 不過剛好遇到在打折 當然二話不說直接先掃個幾盒回家試試 -R.L.

食材：松本茸、雞蛋、鹽、黑胡椒粉、糖

迷你玉米羅勒披薩麵包（奶素）

素食(奶蛋素)ヒカル點心區2020/08/14 （麵團無油唷～已經有乳酪絲減少食油熱量，當天吃不完，請冷凍，冷凍後退凍，麵團水份不...

食材：高筋麵粉、酵母、香草（羅勒葉）、水（120-150）、雙色乳酪絲（牛奶提煉）、胡椒鹽、玉米粒（非基改）、番茄醬

金沙秋葵

不少人對秋葵外表的絨毛以及內部的黏液相當抗拒，但其實這些黏液可以附著在胃黏膜上來保護胃壁，並且促進胃液分泌，改善消化不良的症狀。將...

食材：秋葵、鹹鴨蛋、蒜頭、辣椒

番茄🍅炒蛋🥚

食材：番茄🍅、蛋、鮮奶、番茄醬、鹽巴、二砂糖

高鈣吐司🍞

麵包店常見的高鈣吐司，自己動手做也超級簡單。可以當作早餐，更可以是小朋友下午的點心! 保證大人小孩都喜歡喲! 歡迎加入FB粉絲頁...

食材：厚片吐司、起司片、細砂糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油(可省略）

高蛋白-毛豆炒蛋

毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維，營養價值超高，搭配蛋一起料理完全是道完美的組合。

食材：毛豆、蛋、鹽巴、味醂、白楜椒、蒜頭、香油

水波蛋

食材：雞蛋、水、湯鍋