蘿蔔

涼拌雞絲 ～附「實作影片」～

炎熱夏季吃冰涼的食物最開胃！簡單易學的雞胸肉涼拌菜色，健康又美味的新手必學料理！ 實作影片： https://bit.ly/2M...

食材：雞胸肉、櫛瓜、塩、紅蘿蔔、米酒、醬油、紫蘿蔔、醋、黃蘿蔔、香油、糖、熟白芝麻

白玉蘿蔔絲蛋餅

☼妹子早安美白術☼ ➥Juicy大根入菜，蛋餅水潤不乾澀 ➥庶民小人參低熱量高纖維幫助消化 ➥滿滿維生素C美白能量黑色素OUT ➥...

食材：蛋餅皮、雞蛋、白蘿蔔絲、大蒜、蝦皮、白胡椒、鹽巴

😋一鍋到底紅燒牛腩

食材：牛腩（牛肋條）、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、大蒜、八角、小磨坊萬用滷包、辣椒、青蔥（切蔥段）、薑片（爆香用）、冰糖、純佳釀醬油（不死鹹很推薦）

討喜快手年菜•步步高陞之鹹蛋黃金沙蘿蔔糕

煎至酥脆金黃的蘿蔔糕加上炒得香辣的鹹蛋末，看起來既喜氣又美味～ 疊高高的蘿蔔糕更有步步高陞的好彩頭寓意！ 今年過年不妨也來一道...

食材：蘿蔔糕、鹹蛋、蔥、蒜、辣椒、橄欖油

台式早午餐鹹豆漿加糯米飯

昨晚做了豆漿，炒了豆渣鬆、今天的早午餐就來做這精典的套餐組合吧。 在香港我也可以吃到台式早餐。

食材：豆漿、煮蒸熟的糯米飯、豆渣鬆、煎好吃蔥花蛋、辣炒豆干蘿蔔干雞肉、蝦米、蔥花、醤油及醋

黑蒜頭蘿蔔蘋果雞湯

利用蘋果，胡蘿蔔，洋蔥，白蘿蔔煮出鮮甜高湯，只加鹽，燉煮雞肉，加入熟成黑蒜頭，普通蒜頭，煮出好喝又好吃雞湯。 黑蒜頭因無澀味，但非...

食材：雞肉、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果、乾香菇、白蘿蔔、(全聯)熟成黑蒜頭、普通生蒜頭、鹽、水

豬肉咖哩蕎麥炒麵

咖哩醬不管是拌飯炒麵都很適合

食材：自製咖哩醬、高湯、蕎麥麵、黃蘿蔔絲、雪白菇、高麗菜粗絲、肉片、小白菜

蘿蔔糕

食材：蘿蔔、水、在來米粉、太白粉、蝦米、香菇、絞肉、油蔥酥、胡椒粉、鹽、雞粉、油、香菇水（已算入600g水內）

唐揚豆腐 (氣炸烤箱料理)

滿喜歡唐揚豆腐的口感 淋上調和了蘿蔔泥的日式醬油 清爽的滋味，會讓人想念 這次特地用氣炸烤箱來氣炸製作 而且沒有噴油氣炸 口感是意...

食材：雞蛋豆腐、麵粉、海苔片、全蛋液、熟白芝麻、日式醬油、麵包粉、蘿蔔泥

烏龍冷麵

夏天就是要吃冷麵啊! 利用快速可煮好烏龍麵，調好醬汁、切好配料，就差不多可以上桌了呢~

食材：烏龍麵、海帶芽、水、煎櫛瓜或小黃瓜絲、糖、牛番茄或小番茄、醬油、蘿蔔泥、酒、蔥末、米霖

滷牛腱肉

滷牛腱心除了可以熱熱的吃，放到冰箱後切片後就也可以食用喔~

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、水、馬鈴薯、滷包、白蘿蔔、醬油、香菇、酒、薑、冰糖、蒜頭、辣椒、蔥段、洋蔥、番茄

蘿蔔糕加蛋

古亭市場位於古亭捷運站4號出口，我常常經過這邊，門口有家名叫一流油飯的店，我買過他們家的油飯與米粉，味道香而不油膩。 最近快要過...

食材：蘿蔔糕、薑片、蛋、油、蔥

魯蘿蔔

一道簡單不需要技巧的菜色，讓紅白蘿蔔在魯汁中享受三溫暖， 待鮮甜的蘿蔔，吸附飽滿的醬汁後 ...即可上桌。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、大蒜、辣豆瓣醬、葱、糖

羊肉爐

天冷時，來鍋羊肉最好了，跟著我一起煮，讓你們的鄰居香到想來蹭一碗！

食材：帶皮羊肉、老薑、米酒、白蘿蔔、黑麻油、羊肉爐藥膳、醬油、鹽巴

草仔粿｜清蒸臭豆腐｜四神湯

一直想找時間重溫古早味感料理，很台式那種。 開好了三道食譜清單，有點心、主菜還有熱湯，每道都很有記憶點，不是婆婆愛吃、就是老媽曾...

食材：糯米粉、在來米粉、紅蔥頭、貳砂糖、豬絞肉、四神湯藥包、水、蝦皮、熟小腸、臭豆腐、艾草、乾蘿蔔絲、主鍋、沙拉油、醬油、米酒、辣椒、十字刀頭/炒菜刀頭、砂糖、鹽、蔥花、ㄧ字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組、胡椒粉

(煮食影片)美顏蔬果汁

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：紅菜頭、奇異果、士多啤梨、檸檬 (去皮)、香蕉、薑、蕃茄、菠蘿、水

夏日小菜同樂會-豆瓣醃白玉

夏天餐桌上就是要有小菜，才能提胃、醒胃，透過辣豆瓣醬的提鮮，快速又美味的小菜就能隨時上餐桌，冰冰涼涼的脆口，豆瓣醬的辣口，每一口都...

食材：白蘿蔔、鹽巴、砂糖、辣豆瓣醬