蘿蔔食譜

番茄蔬菜湯

香味四溢。

食材：白蘿蔔、香椿丸、貢丸、豆芽菜、香菇、金針菇、筒篙、甜不辣、蛋、番茄、鮮味炒手

電子鍋超健康紅燒牛肉麵

每天人都可以依照自己需求調整作法，你如果想馬上吃，可以濾網篩一下油脂比較不會太油，我的電子鍋是五人份，煮好的量是兩個大人吃兩餐就是...

食材：牛肋條、洋蔥、豆瓣醬、紅蘿蔔、薄鹽醬油、白蘿蔔、薑泥（我用罐頭李錦記薑蓉）、牛番茄

⭐️最愛媽媽味⭐️清燉牛肉湯

食材：牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、老薑片、鳳梨、米酒

紅白蘿蔔干貝蛤蜊甘甜寶寶清湯-大同電鍋版

白蘿蔔的甜味加上紅蘿蔔的營養⋯再放入一些海鮮，讓不喜歡吃蘿蔔的小朋友在味道上不會這麼拒絕⋯ 蘿蔔海鮮的湯頭很甘甜⋯小朋友都很愛

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蛤蜊、干貝

滷蔬菜料理

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、正方形豆乾、海帶、杏鮑菇

暖日梅汁沾麵★okane

哈  好像食物樣品 ！似假似真！吃了就知道！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/crInrzBJrO4 瞧瞧精簡網...

食材：梅果、醬油、水、白蘿蔔、蕎麥麵、蛋黃

蘿蔔燉牛肉

當季蘿蔔清甜軟嫩，與牛肋條一起燉煮，非常的適合好吃，香噴噴的一鍋，可以直接上桌當配菜，也可煮個白飯或下個麵條，輕鬆完成牛肉麵或牛肉...

食材：牛肋條、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、醬油、青蔥、鹽、老薑、糖、辣椒、黑胡椒(胡椒粉)、洋蔥、牛肉滷包、水

蘿蔔香菇雞湯

冬天蘿蔔和芹菜盛產,便宜又好吃! 買上一隻小土雞來燉湯真的很溫暖不怕冷~而且小家庭小土雞也比較不怕吃不完~肉質軟嫩! 煮湯好合適!

食材：鹿野土雞-春雞(750g)、白蘿蔔、薑片、乾香菇、芹菜、米酒、鹽巴

魷魚螺肉蒜

食材：螺肉罐頭、青蒜（斜切）、蒜、魷魚（絲）、乾香菇（絲）、排骨、白蘿蔔、筍（片）、高湯、白胡椒粉、紹興酒

好彩頭的蘿蔔糕

過年必備港式蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、在來米粉、火腿片、水、乾香菇、蝦米、油蔥酥、胡椒粉、醬油

素食XO蘿蔔糕

有別傳統素白的蘿蔔糕，素食XO醬增添風味，不加醬也很適合喔！

食材：素食XO醬、乾香菇、在來米粉、白蘿蔔、水、白胡椒粉

馬告豬肚排骨湯_電鍋料理

用軟嫩的豬小排、清甜的白蘿蔔，和滑嫩的豬肚片，加上養生的馬告和白胡椒粒兩種香料，一起燉煮出這道風味獨特的養生湯品。湯頭有著蛤蜊的鮮...

食材：豬小排、豬肚、馬告(山胡椒粒)、白蘿蔔、白胡椒粒、鹽巴、大蛤蜊、紅棗、薑片、枸杞、米酒、清水量

香茅烤肉春捲

每年中秋都吃烤肉配吐司？今年來點不一樣的，越式香茅烤肉搭配生春捲！同樣食材也可以做成乾拌烤肉米線🍜 🥩相關食譜：「越式炸春捲Ch...

食材：豬里肌、蒜頭、越南米紙、紅蔥頭、米線、辣椒、小黃瓜、胡蘿蔔、香茅、九層塔、魚露、白蘿蔔、醬油、美生菜、白糖、鹽、蠔油、白醋、萊姆汁、黑胡椒粉

麻藥雞蛋🇰🇷Mayakeggs 마약계란

在韓國”麻藥”就是吃了會上癮好吃的意思，一碗白飯放上麻藥雞蛋淋上醬汁真是美味，10分鐘即可完成～

食材：雞蛋🥚、冷開水200cc、醬油200cc、韓國料理糖漿80cc、青蔥🥬、洋蔥🧅、蒜🧄、熟白蘿蔔(可不放)、辣椒🌶️、芝麻油或香油、炒過的白芝麻

【超簡易】滷味 (電鍋版)

其實食材看想吃什麼都可以一起放進去 主要是滷汁基底部分 (是用薄鹽醬油) 水：醬油：米酒：味醂 = 16 : 4 : 2 :1 ...

食材：牛腱、滷包、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、水、黑豆干、雞蛋、米酒、味醂

紅燒牛肉麵

牛肉麵家常不過 自己動手乾淨又過癮 滷一次換不同造型增添餐桌樂趣

食材：牛腱心、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、青菜、蠔油、豆瓣醬、白胡椒粉、滷包

肉羹/肉羹麵/肉羹飯

煮一鍋肉羹，各種吃法😋 YouTube: https://youtube.com/shorts/42TSgmPZTtY?feat...

食材：市售肉羹、水、付的油蔥包、醬油、蒜末、沙茶、紅蘿蔔絲、香菜、鹽、高麗菜絲、九層塔、白胡椒、竹筍、烏醋、羹粉（可柴魚代替）、蛋、太白粉水、黑木耳絲、鮮菇、糖、白蘿蔔絲（我沒有🥲）