百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,817 食譜 1.6 萬 粉絲

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵

描述

牛肉麵家常不過
自己動手乾淨又過癮
滷一次換不同造型增添餐桌樂趣

34 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料
牛腱心川燙洗淨
洋蔥/紅白蘿去皮切塊

    備料 牛腱心川燙洗淨 洋蔥/紅白蘿去皮切塊

  • 燉煮方式
1.有壓力鍋:
全部食材(除青菜外)放進鍋中,依壓力鍋品牌建議時間
2.沒有壓力鍋
燉煮時間久一點,時間允許也不錯

    燉煮方式 1.有壓力鍋: 全部食材(除青菜外)放進鍋中,依壓力鍋品牌建議時間 2.沒有壓力鍋 燉煮時間久一點,時間允許也不錯

  • 換個碗
百香果的季節自己做百香果綠

    換個碗 百香果的季節自己做百香果

  • 不同的肉部位不同風味
牛腱心(比較Q)
牛腱(比較有咬勁)
牛腩(比較多油脂)

    不同的肉部位不同風味 牛腱心(比較Q) 牛腱(比較有咬勁) 牛腩(比較多油脂)

小撇步

1.紅/白蘿燉煮後可以撈起用密封盒依每次食用量分裝
2.牛肉放涼後也可以用密封盒依每次食用量分裝

9,023 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,817 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 馬鈴薯 杏鮑菇 雞湯 酸辣湯 蒸蛋 豆腐 早餐 麻婆豆腐 雞胸肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 櫛瓜 南瓜 義大利麵 小黃瓜 湯麵 餅乾 花椰菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 家常菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 茄子 四季豆 炒麵 炒飯 竹筍 高麗菜 番茄 滷肉 糖葫蘆 白菜滷 打拋豬 菠菜 雞蛋豆腐 金針菇 玉米濃湯 鮭魚 三杯雞 番茄炒蛋 粽子 排骨 瓜仔肉 地瓜