蘑菇料理

南洋叻沙炒飯

用叻沙做南洋風味炒飯，酸酸辣辣好開胃，適合在熱到沒胃口的夏天來上一碗! 米粒吸附叻沙醬汁和蝦子的鮮甜味，每一入口都聞得到綜合香料的...

食材：冷飯、蝦子、蘑菇、辣椒、蒜頭、青蔥、白酒、烹飪油、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、檸檬

家乡鸡肉派

家乡鸡肉派，酥酥的塔皮搭配咸香的内馅

食材：面粉、冷牛油、油、糖、杂菜、盐、蛋黄、大洋葱（切丁）、鸡蛋、冷水或冷牛奶、鸡胸肉、胡椒粉、蘑菇、粟粉 (加2tbsp水）勾芡用、马铃薯（去皮切丁）、水

食煮#13 西班牙蕃茄雞肉燉飯

一個人食一個人煮 食煮#13 西班牙風蕃茄雞肉燉飯 https://youtu.be/48ZkiZyIxZE https://bi...

食材：小雞腿、洋蔥、雞高湯、洋菇、白酒、迷迭香葉、黃甜椒、濃縮蕃茄泥、月桂葉、紅甜椒、橄欖油、四季豆、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、牛蕃茄、台灣米

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉這道菜真的好好吃，汁可以撈2碗白飯，每次都清碟，用來宴客非常得體喔。

食材：牛腩肉、紅蘿蔔、生抽、薯仔、老抽、迷迭香、洋蔥、紅酒、茄膏、蕃茄、糖、冰糖、西芹、鹽、片糖（2cm長）、白蘑菇、月桂葉、水、蒜頭、雞湯、檸檬

超鮮海鮮義大利麵

簡易的煉蝦湯方法，加入義大利麵裡烹煮，讓麵條吸滿海味就靠這盤了！

食材：蝦子、蛤蠣、中洋蔥（切丁）、蒜頭（切末）、小番茄（切半）、蘑菇（切片）、九層塔、鹽、胡椒、橄欖油、白酒

白醬蘑菇培根義大利麵

第一次做白醬就上手 以後可以自己利用白醬來變化菜色

食材：奶油、橄欖油、蒜、低筋麵粉、洋蔥、乳酪粉、牛奶、紅椒黃椒、薄荷葉、培根2片、蘑菇5朵、雞高湯

奶油咖哩小雞腿（印度風）

食材：小雞腿、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋菇、薑泥、蒜末、糖、黑胡椒、鹽、番茄泥、原味優格、牛奶、薑黃、咖哩粉、孜然粉、無鹽奶油

留學生食譜♡蝦仁🍤蛋炒飯

很適合放進增肌減脂便當的主菜 不會太油膩 同時包含蛋白質跟碳水蛋白質跟碳水👍 備料也不是太麻煩～

食材：蝦仁、白飯、皇帝豆、蘑菇、胡椒鹽、醬油、米酒、黑胡椒、蛋

鮮蝦節瓜筆管麵

鮮蝦、節瓜、筆管麵都是QQ口感，適合夏日的清爽料理

食材：鮮蝦、節瓜、筆管麵、鮭魚、蒜、洋蔥、起士絲、番茄、黑胡椒、蘑菇

香煎牛排佐蘑菇醬

食材：牛排、奶油、蘑菇醬

酒醋蘑菇

食材：蘑菇、洋蔥、紅酒醋

焗烤磨菇

食材：蘑菇、起士、塩、黑胡椒、橄欖油、乾燥巴西里

九層塔炒蘑菇。用奶油炒!

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/02/blog-post_73.html

食材：蘑菇、九層塔、鹽、奶油、橄欖油

白醬培根義大利麵

自己試出的菜單，還蠻喜歡這種風味的~

食材：培根、蘑菇、青椒、義大利麵、奶油、蒜頭、牛奶、鹽

蘑菇義大利肉醬

讓孩子吃蘑菇的好方法

食材：豬絞肉、蘑菇、牛蕃茄、蕃茄義大利麵醬、蒜末、月桂葉、義大利香料

電鍋秒殺料理 無水番茄燉牛肉

要煮紅酒燉牛肉發現沒紅酒啦，嘗試著把紅酒抽掉試試看。 原來無水番茄燉牛肉更受歡迎，酸甜的滋味，讓大人小孩一口接一口👏 原本做了兩倍...

食材：牛肋條、番茄、醃料—羅勒葉或義式香料、洋蔥、醃料—黑胡椒、調味—醬油、紅蘿蔔、醃料—胡椒粉、調味—冰糖、西洋芹、醃料—米酒、調味—鹽、洋菇、香料—月桂葉、整粒番茄糊、八角

淋醬7.

食材：洋菇炒飯食譜、軟豆腐