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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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影音食譜連結:https://youtu.be/EVORiVYFPB8 吃豬腳去霉運求吉利😂 好久沒吃豬腳,今天來個萬巒豬腳食譜...
食材:豬後腿腳、滷包、滷汁、醬油、紹興酒、糖、紅糖、水、白糖、蒜泥、麥芽糖、太白粉水、蔥、薑、辣椒、蒜、香油
高升排骨的作法,也能用在滷豬腳上。
食材:豬腳、薑片、蔥、蒜頭、薑、米酒、蒜、鎮江香醋、冰糖、醬油、水
老爺愛吃,兩三好友,大家居然一餐就吃光光
食材:豬後腳、豬前腳、蔥、薑、蒜、豆乾、胡椒粉、龜甲萬、辣椒、八角、桂皮、素蠔油、冰糖
滿滿的鮮甜海味,是海鮮飯廣受大眾喜愛的原因。搭配用薑黃粉浸泡上色的優質國產米,黃澄澄的漂亮米粒色澤,使得海鮮飯看起來更加美味好吃呢...
食材:大白蝦、透抽、玫瑰鹽、蟹腿肉、粗黑胡椒粒、珍珠干貝、白酒、蒜末、無鹽奶油、白米、薑黃粉、雞高湯
麻婆豆腐 / 給新手的料理教學 麻而不辣的麻婆豆腐,口味相當道地 炎炎夏日吃起來,胃口都開了呢 詳細影音步驟...
食材:嫩豆腐、豬絞肉、蔥、薑、食用油、蒜、醬油、糖、豆瓣醬、花椒粉、水、太白粉水
食材:雞肉、乾辣椒、花椒、蔥薑蒜
非常費工的一道菜,但我煮不多,因為孩子和我自己都不喜歡吃再熱過的菜,所以我都只有煮一餐份剛剛好的量,想煮多一點的人可以雙倍食材就好...
食材:豬五花肉、梅乾菜、醬油、油膏、米酒、白胡椒粉、水、黑糖、月桂葉、八角、薑、蒜、香油、蔥花、太白粉
單吃、配飯都好吃,喜歡冬粉可以試試看! 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nam...
食材:冬粉、絞肉、薑、蒜、蔥、辣椒、醬油、米酒、辣豆瓣醬、白胡椒粉、黑胡椒粉
宮保辣椒不會辣,所以要搭配新鮮辣椒;喜歡辣可以用乾的朝天椒。烏醋的酸度遇熱後會變溫和,所以起鍋前可以再補一點。 🍗相關食譜:「麻...
食材:薑、蒜頭、土雞胸、辣椒、米酒、醬油、蔥、醬油膏、蒜味花生、白胡椒粉、砂糖、宮保辣椒、太白粉、烏醋、花椒、香油
食材:吳郭魚、薑、蒜末、蔥、鹽、蠔油、糖、水
3步驟完成滷豬腳
食材:豬腳、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、糖、米酒、醬油膏
寶寶到了一歲半,媽媽爸爸們就開始擔心寶寶不愛吃菜的問題。如果將青菜剁碎,炒香後混入米中來煮成菜飯,這樣寶寶就不會那麼抗拒吃青菜了。...
食材:青江菜、洋菇、胡椒粉、薑、橄欖油/花生油、蒜、米、白藜麥
不用深奧的料理技術,沒花幾分鐘,ㄧ鍋微微的辣,會回甘好喝的開胃雞湯立馬上餐桌,ㄧ家大小全説👍
食材:土雞肉、剝皮辣椒罐頭、剝皮辣椒汁、薑、鹽巴、蒜仁、米酒
中式的川味麻辣牛肉,搭配西式的義大利麵,這樣衝突性的組合,創造出了味蕾的新感受,大家一起來試一試~😋 示範影片:https://w...
食材:義大利麵、牛肉片、蒜末、薑、蔥、辣椒、乾辣椒、乾花椒、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、花椒粉、黑胡椒
每年九月-10月就是品嚐螃蟹最佳時節了~而且秋天我最期待的就是吃螃蟹了~ 澎湖野生石蟹--肉質厚實口感鮮甜,C/P值好高~新鮮的螃...
食材:澎湖野生石蟹、河粉、洋蔥、香菇、薑,蒜,青蔥、芹菜、檸檬、蠔油/米酒/黑胡椒粉/高湯
茴香是營養價值很高的蔬菜,含有豐富的胡蘿蔔素、鈣質,而且還有維生素B1、B2、C和鐵等多種營養。茴香所含的茴香油,能促進消化,增加...
食材:茴香、薑、鹽、蒜、糖、麻油、米酒
我的故鄉在江蘇,一塊漂浮在水上的土地。 作為枕水人家,最常吃的便是各種魚蝦、魚雜。 在過去,像這樣的下脚料比魚還要便宜。 『紅燒...
食材:鯉魚籽(其他魚籽魚雜)、蔥薑蒜、乾辣椒(可選)、生抽、老抽、白糖、烏醋、白酒or黃酒、胡椒粉、鹽巴、開水
防疫期間,能在冷凍庫撈出一條豬五花都覺得珍貴。用醬燒方式加入荷包蛋,為已經吃膩的菜色做點變化!
食材:帶皮豬五花肉、雞蛋、醬油、蔥、細砂糖、薑、米酒、蒜、過濾水、鹽