薑絲

蝦仁肉粽

祝端午佳節愉快!剛好母親的生日。一年一度認真的包出自己家人喜歡肉粽，餡不算本，比糯米多，香噴噴。3台斤包35粒。

食材：長糯米、粽葉、紅蔥頭、乾蝦仁、中肉(五花肉)、乾香菇(舅舅店賣)、滷包、醬油、白糖、陳年紹興酒、蒜末、薑絲、蔥、辣椒、沙拉油、發泡魷魚、栗子、干貝醬

涼拌黑木耳 ✸ 挑する食✸

★涼拌菜

食材：黑木耳(濕)、蒜頭、薑絲、蔥末、醬油膏、烏醋、香油、辣椒末

蔥爆牛肉

小家庭料裡..只要有洋蔥，牛肉，薑絲，無需太多繁瑣的料理手續，就能吃到鮮嫩的牛肉，脆甜的洋蔥，一道簡單料多味美的蔥爆牛肉即刻上桌

食材：牛肉絲、紫洋蔥、蒜末、洋蔥、蠔油、薑絲、米酒、辣椒、胡椒粉、青蔥、香油、鹽、太白粉、雞精粉

塔香豬肉片

食材：豬肉(梅花肉or松阪肉皆可)、辣椒、醬油、蒜片、素蠔油、薑絲、糖、九層塔、米酒、芝麻油、水

紅燒玳瑁石斑【澎湖野生水產】

玳瑁石斑，又名花格 , 被選定為澎湖縣魚，澎湖附近海域的珊瑚礁區是為玳瑁石斑的棲息地，以春夏二季較多，以鮮甜Q彈的肉質聞名，是澎湖...

食材：玳瑁石斑【澎湖野生水產】、醬油,水,橄欖油、辣椒 ,青蔥、蒜頭, 薑絲、塩

樹子蒸虱目魚

虱目魚營養價值高,據說可以補元氣降膽固醇 樹子蒸魚,香氣十足又清甜 (大同3人份小電鍋)

食材：虱目魚肚、義美湯豆腐、薑絲、蒜苗、樹子罐頭130g、醬油、米酒

虱目魚湯

食材：虱目魚肚（無刺）、薑絲、蔥花、米酒、鮮味炒手（或鹽）

辣炒酸瓜

酸甘甜、配飯好好吃

食材：酸瓜、薑絲、辣椒、二砂糖、醬油、水、白醋

夏日配酒必備薑絲炒小卷-對時海鮮料理教室

爸爸最愛的夏日必備下酒菜 ---「薑絲炒小卷」高營養又富蛋白質，煮給爸爸吃這個最好！我們幫您把料理包都準備好了，歡迎來逛逛、嚐嚐：...

食材：小卷、豆鼓、薑絲、米酒、香油、糖、醬油

蚵仔粥

簡易料理一鍋搞定，這樣的煮法蚵仔不用裹粉，也依然飽滿！美味的蚵仔粥使用熟米去煮，這樣一道粥品只要20分鐘內一定就完成囉！

食材：蒸熟的米飯、蚵仔、鹽、蔥（切花）、胡椒粉、油蔥酥、香油、薑絲

免味精~ 薑絲蛤蠣絲瓜

健康聰明的料理，就是充份運用新鮮食材，本身所具有的鮮美甘甜滋味來提味，無需再另外添加人工調味料、香料、味精等食品添加物，全家呷的安...

食材：新鮮絲瓜、新鮮蛤蠣、薑絲/蔥花、冷壓苦茶油、冷壓黑麻油、胡椒粉/料理酒

油潑辣子清蒸豆腐

食材：豆腐、薑絲、乾香菇、油潑辣子、醬油

清蒸鱈魚寶寶版

食材：鱈魚、蔥絲、薑片、薑絲、甜椒絲、水、糖、鹽、醬油

金針木耳香菇蒸雞肉

無油煙電鍋料理，配飯很好吃哦！

食材：香菇、金針、黑木耳、薑絲、蒜頭、去皮雞腿、雞翅、太白粉、醬油、香油、水、糖

薑絲大腸_全聯好菜便利包

薑絲大腸那迷人的酸香好口味 光是想到就讓人忍不住多添兩碗飯來配呢！

食材：薑絲大腸_全聯好菜便利包

薑絲冬瓜蛤蜊湯【豆豆愛的料理】

冬瓜含豐富的維生素C、B1、B2，能預防感冒、清熱病毒、養顏美容、利尿消腫 ---- 蛤蜊含豐富的維生素B12、E、牛磺酸等營養素...

食材：蛤蜊，冬瓜、青蔥，薑絲、香油，米酒、水

絲瓜蛤蜊湯麵

絲瓜蛤蜊是小資女方便快速又省錢的料理。 加入麵條就能當晚餐。 貢丸及火鍋料是家人習慣正餐有肉類搭配著吃。故可加可不加。

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲