蔴油

珍珠丸子(40顆)—新手0⃣️失敗

爺爺的古早味—珍珠丸子，每年過年都一定會有珍珠丸子，隨著爺爺年紀大這幾年都吃不到，這幾天爺爺突然想吃珍珠丸子，為了讓他能再回味珍珠...

食材：豬絞肉、荸薺末、醬油、蔥末、鹽巴、薑泥、糖、糯米、雞粉、胡椒粉、麻油

麻油當歸拌木耳

清脆多汁的木耳與甜豆，拌入香鹹的麻油當歸醬，是一道作法容易且美味的家常菜。

食材：濕木耳、胡蘿蔔、甜豆、麻油當歸醬

麻油雞（油飯口味）

夏天開胃

食材：雞腿肉、杏苞菇、薑片、芹菜、乾香菇、水、麻油、蠔油

紹興干貝蝦

來點不一樣的蝦料理吧！

食材：白蝦、乾干貝、薑片、麻油、紅棗、枸杞、冰糖、鮮味炒手、鹽巴、紹興酒、水

麻油薑

寒流來完一波又一波, 正是吃麻油的時節! 濃醇的麻油香, 搭配老薑香辣溫熱口感, 趁空做好放冰箱, 無論拿來拌麵線、拌青菜, 或是...

食材：麻油、老薑

瓜仔肉

食材：絞肉、脆瓜/蔭瓜、醬瓜汁、蔥、麻油、薑、紹興/米酒、蒜

番茄麻油泡麵

番茄首先要切1顆..剝皮辣椒2條... 麻油雞泡麵一包下去煮湯 接下來水滾放下去20分鐘就完成.....................

食材：番茄、麻油泡麵、剝皮辣椒

香香QQ港式點心糯米雞🐔

港式點心風味，米飯口感粒粒分明又Q，用蒸的方式把香菇、肉、臘腸的味道都融合進米飯裡，做法也是超級簡單！

食材：長糯米、乾香菇、鹽、去骨雞腿排、紹興酒、醬油、臘腸、蠔油、麻油、玉米粉、白胡椒粉、糖、植物油、老抽、豬油

薑黃炒飯-IBS腸躁友善2

民以食為天，飽足感是元氣的來源。由於腸躁症狀者的食材受限，提供這份食譜，希望食慾與健康都受用。加油！！

食材：薑黃、肉絲、葫蘿蔔絲、青江菜絲、蛋、麻油、岩鹽、蔥粒（蔥綠）

✨簡易版🎏古早味～麻油雞蛋麵線🍜

在這冷颼颼的冬天❄️，最適合來煮一碗🔥熱呼呼的「麻油雞蛋麵線」，補補身體，暖胃又暖心❤️！Cindy教大家偷吃步的方法，只要一包 ...

食材：小磨坊台味麻油雞風味鍋醬、黑麻油、雞蛋、杏鮑菇、鴻禧菇、梅花豬肉片、開水、手工麵線

三杯皮蛋杏鮑菇

食材：皮蛋、杏鮑菇（小、麻油、蒜頭、醬油、薑、米酒、九層塔、素蠔油、地瓜粉、砂糖、胡椒粉

牛肉炒菠菜麵

食材：牛肉、菠菜、蘇打粉、蒜頭、水、蔥末、醬油、麵、太白粉、蠔油、黑糖、黑胡椒粉、米醋、麻油

沙茶米血金針菇

宵夜，小菜，點心？！

食材：北港米血糕、金針菇、高麗菜、沙茶醬、純喫紅（大）、薑與蒜末、麻油

麻油蛋麵線【冬天暖心料理】

今年是暖冬，到現在南部還是好熱 XD 但接下來應該會漸漸變冷了，先把這道學起來收藏 :D 天冷時煮一碗溫暖麻油蛋麵線 用麻油煎香的...

食材：麵線 (一把兩人份)、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、水、米酒、枸杞、蛋、老薑片、麻油

豉油皇中蝦炒冬粉【李錦記頭道蠔鮮醬油】

以醬油為基底，佐以辛香料煨煮至鹹香入味的冬粉，與煎香的鮮蝦一起拌炒，充滿海鮮風味與醬香，口口都是滿足

食材：冬粉、白蝦、李錦記頭道蠔鮮醬油、薑、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、李錦記鮮味雞粉、蒜頭、糖、辣椒、麻油、水、白胡椒粉

羊肉油飯

媽媽牌羊肉油飯，小時候最愛吃的古早味 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag

食材：羊肉、薑、麻油、米酒、鮮味炒手、糯米飯

韓式大醬湯

食材：洋蔥、牛肉片、馬鈴薯、米血、玉米筍、金針菇、豆腐、薑片、蔥、麻油、洗米水、韓國大醬、韓國辣醬、韓國辣椒粉(粗細都可)、蒜頭