百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芷榆
192 食譜 648 粉絲

三杯皮蛋杏鮑菇

三杯皮蛋杏鮑菇

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 皮蛋先蒸10分鐘
杏鮑菇切滾刀塊
平底鍋不放油中小火乾煸杏鮑菇變色出水盛起備用
皮蛋蒸好過冷水去殼一分為四
沾點地瓜粉
下鍋油炸三分鐘成起備用
蒜頭也下鍋炸至上色盛起備用

    皮蛋先蒸10分鐘 杏鮑菇切滾刀塊 平底鍋不放油中小火乾煸杏鮑菇變色出水盛起備用 皮蛋蒸好過冷水去殼一分為四 沾點地瓜粉 下鍋油炸三分鐘成起備用 頭也下鍋炸至上色盛起備用

  • 平底鍋倒入麻油加入薑煸炒一下
加入皮蛋杏鮑菇蒜頭拌炒均勻
加入調味料拌炒均勻
加入九層塔拌炒一下即可

    平底鍋倒入麻油加入煸炒一下 加入皮蛋杏鮑菇頭拌炒均勻 加入調味料拌炒均勻 加入九層塔拌炒一下即可

1.4 萬 瀏覽
avatar
芷榆 192 食譜 648 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 義大利麵 南瓜 鮭魚 香菇雞湯 娃娃菜 花椰菜 粽子 白菜滷 早餐 滷肉 高麗菜飯 家常菜 酸辣湯 豆腐 炒麵 馬鈴薯燉肉 排骨 瓜仔肉 糖醋排骨 茄子 番茄炒蛋 雞肉 雞蛋豆腐 餅乾 打拋豬 番茄 麻婆豆腐 地瓜 湯麵 馬鈴薯 台式泡菜 低脂高蛋白 四季豆 高麗菜 玉米濃湯 竹筍 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 糖葫蘆 雞湯 三杯雞 炒飯 小黃瓜 蒸蛋 菠菜 櫛瓜