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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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幾個月前一顆$200元的高麗菜現在一斤只要一個10銅板!! 趁便宜多做一些,自己吃也可以敦親睦鄰換個~~讚
食材:高麗菜、鹽、南瓜(去皮去籽)、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、蔭油、味醂、豆腐乳、醋、二砂糖
油油亮亮的酸菜桂筍排骨湯是"Hakka"煮法,沒油還真不好喝
食材:桂竹筍川燙切段、排骨川燙備用、客家醃製酸鹹菜5-6片、雞油皮、薑片、烹大師鰹魚素、鹽
這道台灣小吃要吃得到絲瓜甜味, 海鮮鮮味, 且看如何料理出這道傳說中的小吃.
食材:豆簽、豬肉片、醃料 : 醬油、蝦仁、太白粉、絲瓜、雞蛋、薑絲、鹽、油蔥酥、味精、鮮蝦高湯、白胡椒粉
熱炒店名菜-三杯雞 三杯看起來很簡單 一杯麻油 一杯醬油 一杯米酒 之前怎麼煮都覺得少那麼一點什麼?(但到底是什麼也說不上來)...
食材:雞(切塊)、蒜去皮、薑切片、蔥切段、九層塔、蔭油(醬油膏)、米酒、麻油、胡椒粉、糖、豬血糕(同場加映)
炒麵均勻拌著豬油及油蔥酥的香氣,撒上些胡椒調味,與蝦米香菇還有清脆蔬菜一起入口,超純樸的美味在口中散開,一定要試試看喔😋 完整食譜...
食材:開水(汆燙米粉用)、米粉(熱水燙過)、橄欖油(炒香菇用)、乾香菇(泡水切絲)、橄欖油(炒蝦米用)、乾蝦米(熱水燙過)、豬肉絲(醃30分)、蒜片(豬肉醃料)(去膜切片)、鹽巴(豬肉醃料)、胡椒鹽(豬肉醃料)、油蔥酥、鹽巴、高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、香菜(可省略)
前幾天做的蘿蔔糕還沒有吃完,就順手把它拿來利用變化點菜色唄
食材:蘿蔔糕、香腸、蔭醬油、蛋、清醬油、油、熱開水、蔥、糖、白胡椒粉、蒜頭
家裡滷的肉燥總是拿來拌飯、拌麵而已,這次我把它拿來利用並做成碗粿,不僅僅可達到變換菜色的目的。另一方面,自己動手做的碗粿,咬下去的...
食材:豬絞肉、蒜頭、在來米粉、清醬油、太白粉、油、蔭醬油、鹽、蝦米、蒜泥、香菇、冷水、紅蔥酥、米酒、熱水、糖、五香粉、白胡椒粉、蛋、水
韓式炸雞用醃料醃漬,去除腥味,使肉質軟嫩,在醃料中加入泡菜辣椒粉、印度咖哩粉,增添雞肉風味。利用脆皮鱗片炸雞粉和杜然小麥粉創造炸雞...
食材:翅小腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊泡菜辣椒粉、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊辣炒肉片醬、杜蘭小麥粉、小磨坊日式照燒醬、香菜、牛奶、花生碎、細砂糖、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬、蒜末、蘋果泥、白芝麻、米酒、蜂蜜、薑末、韓式辣椒醬、醬油、水
那濃濃的醬汁,滑嫩的雞肉,甜甜的栗子,簡單美味的紅燒雞滿足全家人的味蕾! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a...
食材:雞肉、栗子、蔭油,鹽,薑片、米酒,水
三分鐘完熟!豬肉香氣大爆棚~
食材:豬五花火鍋片、青椒、鹽、蒜香胡椒粒(醃漬用)、油
美味料理輕鬆做,讓家人讚不絕口有醍醐味的紅燒肉、杏鮑菇、冬瓜,配飯吃麵都是輕爽健康無負擔的喔! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http...
食材:豬五花肉、啤酒、鹽.蔭油.薑.蒜頭、杏鮑菇、冬瓜
糙米飯因爲香腸和蒜片變的好好吃~用砂鍋事先略煎過的蒜片和香腸把香味都留在砂鍋裡,直接用來煮糙米,讓每顆米粒都香甜。 也歡迎到我的臉...
食材:香腸、糙米、醬油膏或蠔油或蔭油、香油、米酒、蒜頭、熱水、蔥、水
家常菜,簡單料理就能輕鬆上桌
食材:雞蛋豆腐、蔥、薑絲、辣椒、蠔油/蔭油、醬油、糖、水
很特別的清炒口感,有點小日式的味道喔^_^
食材:芊然五行麵疙瘩、九層塔、金針菇、板豆腐、香菇、白芝麻、辣椒、海苔絲、油、黑豆蔭油、水
趁高麗菜正便宜,煮一鍋高麗菜飯,營養滿分又好吃~~
食材:白米、乾香菇、肉絲、紅蔥頭、香油、醃好的肉絲、醬油、油葱酥、米酒、糖、高湯180克、白胡椒粉、素蠔油、水、高麗菜、太白粉、紅蘿蔔、鹽巴
酸酸甜甜的糖醋醬最對孩子的胃,利用雞皮本身釋出的油脂去炒,也不會油膩,重點是,超級下飯的啦!
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、番茄醬、番茄醬(起鍋前加的)、白醋、白芝麻、砂糖、醬油、味霖、水(量米杯)
給小朋友吃的肉燥,用雞絞肉減少油膩,且讓小孩在不知不覺中吃掉許多洋蔥
食材:雞絞肉、洋蔥、醬油、蔭油、冰糖、油蔥酥、蒜蘇
一個常備菜式「溏心蛋」,兩口子好多時都會準備三、四隻在雪柜內、不論烹煮公仔麵或是做飯加餸來陪食依然最佳入選的簡易食材之一、大家就試...
食材:蛋、煮蛋水、味淋、老抽、糖、日式鼓油、浸醃水