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![[素] 酥脆豆腐條](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/416627/b936643c62112135.jpg)
[素] 酥脆豆腐條
大不列顛的吃貨豬食材：硬豆腐、烏梅粉、日式麵包粉 (panko)、生粉/玉米粉、鹽、雞蛋、蒜粉、糊椒
蔬食
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔬食」的零失敗食譜
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![[素] 酥脆豆腐條](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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素炒米粉(五辛素)
灶頭鑊尾午餐簡單吃，炒一盤素食炊粉，滿滿脆口蔬菜好滿足！粉絲們在備料時，切記蔬菜必須是炊粉重量的兩倍以上。 🍝相關食譜：「客家炒米粉」、...
食材：新竹炊粉、乾香菇、醬油、黑木耳、素蠔油、胡蘿蔔、香油、小白菜、鹽、豆芽菜、白胡椒粉、蒜頭、香菇粉、辣椒、香菇水、蔥、韭菜/芹菜、植物油
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涼拌麻辣小黃瓜 1個秘訣超香麻》全素
麻辣小仙女夏日最佳良伴，麻辣涼拌小黃瓜，爽脆開胃！！
食材：小黃瓜、醬油、醋、鳳凰頂級花椒辣油
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新肉絲炒菇菇（素）
懶人蘿阿姨肉絲炒菇菇，也是道下酒下飯的簡單料理！ 使用OMN!EAT新肉絲來做料理非常的方便， "免切免醃"讓料理更簡單👌🏻 蘿阿姨愛用的...
食材：新肉絲、鴻禧菇、雪白菇、小黃瓜、蔥花、白芝麻、安食小品醬鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、紅辣椒粉、蒜香粒
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蘿蔔水泡菜동치미
灶頭鑊尾동치미字面上的意思是冬泡菜，但我總覺得是適合夏天享用的清爽泡菜。 🍎🍐建議加入蘋果、水梨、甜菜根帶酸甜的水果 🥬相關食譜：「韓...
食材：白蘿蔔、青辣椒、薑、紅辣椒、蒜頭、蔥、洋蔥、韭菜、蘋果、鹽、礦泉水/洗米水、棉布過濾袋
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【全素】榨炒黑白菇
scorpior榨菜本身具有很重的鹹味，一般在使用之前要用清水浸泡20-30分鐘後，把水倒掉，再用清水洗掉多餘的鹽分。 但這道菜當中，我利用榨菜的...
食材：黑木耳、金針菇、辣味榨菜絲、紅蘿蔔、水
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新肉絲雞蛋炸醬（五辛素）
我的廚房新花樣用富含優質純素蛋白質的新肉絲加上大陸東北地區家常特色美食「雞蛋醬」的做法~合而為一成為拌飯拌麵配菜沾醬都適宜的美味素炸醬。 · 《...
食材：OmniPork新肉絲一包、雞蛋3顆（帶殼重量）、豆瓣醬、蔥、干黃醬or甜麵醬、嫩薑末、糖、鹽、花椒粉、水
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辣白菜(五辛素)
灶頭鑊尾不含魚蝦，純植物的辣白菜，作法很簡單。食譜改編自西瓜視頻"天天相見廚房"。 🥬相關食譜：「辣味水泡菜나박김치」、「簡易韓式泡菜막...
食材：山東大白菜、海鹽、薑、韭菜/蔥、蒜頭、白蘿蔔、水梨、胡蘿蔔、冷水、細辣椒粉、滾水、砂糖、醬油
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🌟海苔芹菜葉玉子燒❤️蛋奶素 -鮮奶版
艾霖愛生活❤️ 玉子燒不沾鍋製作 ❤️當您烹煮芹菜料理時，不妨 將營養的芹菜葉拿來做玉子 燒；美味又營養。
食材：雞蛋、芹菜葉、鮮奶（量米杯）、海苔、蒜香黑胡椒鹽
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軟Q紫米飯(純素)
灶頭鑊尾炊飯時添加少許糯米能增加黏性和Q度，但又不至於難以消化。超簡單的紫米飯，光看外觀就很療癒💜 🍚相關食譜：「養生紫米飯/黒米お赤飯...
食材：長糯米、黑秈糙米、白米、清水
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南瓜海帶杏鮑菇炊糙米飯（素食）
太太上班很忙ㄧ鍋到底的炊飯.食材選擇補碘補鈣的海帶芽搭糙米飯.加有甜味的南瓜和有口感的杏鮑菇.健康養生的低卡素食料理也可以很美味😁
食材：糙米、杏鮑菇、南瓜、亁燥海帶芽
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韓式燒烤小菜三道(五辛素)
灶頭鑊尾日前特意北上，去韓式燒烤店偷師小菜做法，希望粉絲們今年中秋可以在自宅享受正宗韓式風味。素食的朋友，也可以用這些小菜替BBQ增添樂趣...
食材：美生菜、皺葉萵苣、黃豆芽、辣泡菜、清水、青蔥、紫蘇葉、米酒、青梅汁、海帶芽、包飯醬、蒜末、醬油、胡蘿蔔、糙米飯、鹽、米醋、蔥末、砂糖、芝麻油、韓式粗辣椒粉、苦椒醬、熟白芝麻、韓式糖漿
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四川泡菜(純素)
灶頭鑊尾四川泡菜開罈囉～我的老罈泡菜可保存至少一年，餘下的『老鹽水』更是傳家之寶！現在跟著我學習如何醃菜吧！ 🥬相關食譜：「自製客家酸菜...
食材：白蘿蔔、豇豆(長豆)、粗鹽、嫩薑(茈薑)、八角、紅辣椒、月桂葉、青辣椒、花椒、朝天椒、清水、2公升醃菜瓶、冰糖
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雪花餅（奶素）
忙裡偷閒之前就一直想動手玩看看，但棉花糖都是添加明膠，所以作罷，在網路上看到有素食的棉花糖，所以也來動手玩看看了😊
食材：棉花糖素食、奶粉、奇福餅乾、奶油
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義式佛卡夏Focaccia
灶頭鑊尾佛卡夏麵包可以單獨吃，也可以做成三明治。常見的口味有迷迭香、番茄羅勒、洋蔥蘑菇等。 🍕相關食譜：「手工披薩(氣炸鍋)」、「蝸牛蔥...
食材：高筋麵粉、溫開水、蒜頭、速發酵母、橄欖油、海鹽、義式綜合香料、黑胡椒粉
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蔬食炒飯（無蛋）
忙裡偷閒簡單食材，炒出好味道
食材：高麗菜、香菜、玉米、香菇、胡椒粉
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花生粉蔬菜煎餅(純素料理）
太太上班很忙蔬菜切絲做成煎餅，再灑上花生粉，簡單美味還能順便清冰箱喔～
食材：煎餅粉、酥炸粉、黃豆芽、杏鮑菇、紅蘿蔔、南瓜、花生粉
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番薯蛋花粥(奶蛋素)
灶頭鑊尾身體輕微不適時，可以少量多餐食用清粥，補充營養。 🍚相關食譜：「南瓜肉末粥」、「青菜瘦肉粥」、「高麗菜瘦肉粥」、「雞蓉玉米粥」、...
食材：地瓜飯、清水、熱水、雞蛋、鹽、香油、薑絲、香菇粉、白胡椒粉
