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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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萬聖節🎃再過幾天就到了,今天來做一個不用餅乾模型也能做的簡單木乃伊餅乾,口感酥鬆,還能一口咬下兩種滋味,快來動手試試看!
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、香草精、蛋白、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、白、黑巧克力(裝飾用)
儘管鹽酥四季豆好吃,但吃多了上火,因此分享一道簡單、清爽的涼拌菜。 🥗相關食譜:「塔香涼拌豆芽」、「秋季涼拌時蔬」、「寮國涼拌辣...
食材:四季豆、蔥、蒜頭、辣椒、砂糖、烏醋、香油、鹽、黑胡椒粉
來一把「女巫掃把餅乾」飛去搗蛋吧!! 做法其實不難、可愛的模樣真的好討喜呀~ MissQ My Little Kitchen~ ...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃液、低筋麵粉、餅乾棒、融化巧克力
110年入秋之後,茄子外皮不僅容易變黑,而且不易煮軟。 如果烹調得法,仍是餐桌上的主角。 111年春天,使用「栗子南瓜」,將這道食...
食材:茄子、蒜頭、白胡椒粉、小南瓜、米酒、醬油膏、鹽、香油、糖
低油低糖的Country Loaf是一種很天然、健康的麵包,同時也是烘焙新手必學的基礎習題。我參考了Chain Baker的食譜。...
食材:高筋麵粉、海鹽/玫瑰鹽、速發酵母、溫水、橄欖油、原味綜合堅果
利用簡單的馬鈴薯加鹽巴和橄欖油就可以輕鬆的做出酥脆口感類似洋芋片的烤馬鈴薯~ 除了切馬鈴薯時比較費功夫其他的都可以讓孩子參與操作
食材:馬鈴薯、鹽、橄欖油
小孩吃
食材:彩椒
這道烤蘋果大部分食譜會再加奶油、蜂蜜或是糖,但實際上直接吃就很美味了,而且比較健康。蘋果烤過後釋放出自然的甜味,加上淡淡肉桂香氣,...
食材:有機蘋果、肉桂粉
冰箱剩一點烏龍麵,當正餐不夠,丟了可惜。隨手捲了圈,偽裝甜甜圈騙騙自己,既然炸了,就再弄個鮮奶油。 意外的口感,不是脆的,是Q的、...
食材:烏龍麵、麵粉、油
炒到清脆油亮的糯米椒,加上煸到乾香的豆干,用豆豉和醬油簡單調味,就是一道超下飯的料理
食材:糯米椒、豆乾、豆豉、蒜頭、醬油、開水、鹽巴
冰箱冷凍庫裡還躺著一包不知何月何日買的酥皮嗎? 只要簡單的利用酥皮再捲上香甜好吃的地瓜泥或是芋頭泥放入烤箱烘烤就能做出酥脆好吃一口...
食材:酥皮、地瓜泥、芋頭泥、蛋液、黑芝麻
最近很喜歡這種風格的蔬菜,色香味俱全,自家炒的味道更清爽,爸媽都愛吃。這道菜的關鍵是黃瓜要熟透但脆口,搭配爽脆木耳更紲喙。 🥒相...
食材:蒜頭、大黃瓜、小木耳、胡蘿蔔、熱水、鹽、香菇粉、白胡椒粉、(香油)
熱炒店常出現的一道菜! 也是一道白飯殺手! 在家也可以做喔!
食材:地瓜葉、皮蛋、米酒、蒜頭、水、白胡椒粉、鹽
少鹽.無味精.油炸油使用純花生油天然無負擔 野菜選用野生赤道櫻草營養無農藥 所有材料皆產自雲林
食材:昆布醬油、糖、胡椒、純花生油、鹽、味霖、芋頭、秀珍菇、赤道櫻草、玉米粒、海苔、酪梨、味增
空氣巧克力,聽起來就很輕盈~ 口感入口即化, 苦甜的黑巧克力很有大人的味道! 這次用的是可可方程式的無糖可可粉和100%黑巧克力...
食材:可可方程式黑巧克力片、可可方程式無糖可可、鮮奶油
採用當季食材蓮藕搭配能顧支氣管的杏仁,加入奶粉及奶油,一款充滿杏仁奶的香甜感又帶著微微蓮藕香的小點心就完成囉
食材:蓮藕、低筋麵粉、杏仁粉、奶粉、奶油、糖
冷颼颼的夜晚, 最愛熱呼呼的甜湯。 來一碗懷念的古早味⋯ 薑味黑糖地瓜湯。 美味又多纖, 人人都喜愛~
食材:地瓜、薑片、黑糖
營養、低熱量的杏鮑菇料理!
食材:杏鮑菇、洋蔥、白芝麻