蔬菜點心

起司馬鈴薯泥玉米蛋沙拉派+蜂蜜法式吐司

食材：馬鈴薯、雞蛋、馬鈴薯泥玉米蛋沙拉、沙拉、起酥片、剩下的蛋黃+蛋白、玉米粒罐頭、牛奶、無鹽奶油、乳酪絲、糖、橄欖油

一口法式薯泥泡芙「美國馬鈴薯」

一口法式起司薯泥泡芙，將法式薯泥填入泡芙中，滑順綿密的起司薯泥帶著奶香味，有別於一般甜口味的內餡泡芙，很適合不愛甜食的我，無論冰著...

食材：美國褐皮馬鈴薯、奶油、低筋麵粉、溫牛奶、起司粉、牛奶+水、鹽巴、蛋

新鮪魚貓吐司 蔬食料理

這一道蔬食料理是蛋奶/五辛素，不是全素喔。 打開新鮪魚罐頭，我先單吃了一下，感覺直接抹吐司或是稍微拌炒一下都挺合適，不太需要過度烹...

食材：OMNI系列植物肉 新鮪魚罐頭、吐司、牛番茄、櫛瓜、雞蛋、黑胡椒粉

台式高麗菜煎餅

這是一道想念媽媽手藝的料理 記得小時後家裏很窮，無法買太好的食材與肉品，鄰居就會送自家種的高麗菜給媽媽煮，那時家裏高麗菜很多，用...

食材：高麗菜、麵粉、雞蛋、水、鹽

蘋果薯泥塔

華盛頓富士蘋果薯泥塔富含鈣、鋅、維生素 C，口感濃郁帶有蘋果及奶油的香氣，裝在烤香的蛋塔裡香甜脆口好好吃。

食材：台式蛋塔皮、華盛頓富士蘋果、馬鈴薯、奶油、鹽、小黃瓜、冷凍草莓

鮪魚玉米三明治

這道料理使用的是綠巨人天然特甜玉米粒，鮪魚再加上飽滿多汁的玉米粒以及清甜櫛瓜的蔬菜，製作成三明治，是家人很喜歡的早餐喔！！

食材：自製地瓜吐司、鮪魚罐頭、櫛瓜、綠巨人天然特甜玉米粒、雞蛋

義式野菇開放式三明治

以質地紮實、帶有淡淡果酸香與樸實黑麥風味的馬可先生鄉村酸種麵包為底，把麵包表層稍微噴水放入烤箱烤至金黃香酥，再將蘑菇與鴻喜菇乾鍋煸...

食材：馬可先生鄉村酸種麵包、蘑菇、鹽、鴻喜菇、黑胡椒粒、無鹽奶油、義大利香料、水耕蔬菜、起士粉

總滙三明治

食材：吐司、高麗菜、蕃茄醬、五花肉火鍋肉片、美奶滋、白蝦、胡椒鹽、雞蛋、燒肉醬

蔬菜全麥吐司塔-吐司料理

外層就是烤吐司的脆脆口感 內層就是蔬菜烤蛋又香又軟 可以藏進寶寶不吃的青菜喔🥬 IG: hsins_kitchen

食材：全麥吐司、雞蛋、蔥、地瓜葉、昆布柴魚粉

義式蔬菜五花肉煎餅

煮了一鍋義式蔬菜湯，把蔬菜拿來做料理變化！

食材：義式蔬菜、蛋、中筋麵粉、水

（韓式）櫛瓜煎餅 애호박전

櫛瓜煎餅通常只有在要拜拜的時候才會煎，因為我一直都覺得很麻煩，直到後來去我朋友家看到她煎，才發現原來只要利用一個塑膠袋就可以輕輕鬆...

食材：櫛瓜、雞蛋、煎餅粉、塩巴、食用油

起司馬鈴薯煎餅

只要兩種主食材：馬鈴薯、起司片，就可以輕鬆完成的美味。滿滿的馬鈴薯香氣，外酥內軟，起鍋前擺上一塊起司片，滿足起司控的味蕾。

食材：馬鈴薯（中型）、卡夫原味起司片、鹽、白胡椒粉、蒜頭、洋香菜葉、橄欖油

蔬菜海鮮煎餅

任何蔬菜、肉類、海鮮都可加入，清冰箱等簡單料理。

食材：煎餅粉、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、蔥、玉米粒、肉絲、蝦仁、冰水

高麗菜司康 sones

好想吃司康...這次不是甜的, 是鹹的哦! 第ㄧ次做好成功! 甜司康配方為蘇格蘭人給的. 運用這配方調整一下做高麗菜絲司康, 當出...

食材：中筋麵粉、室溫軟化奶油、高麗菜、牛奶、紅椒、蛋黃、青白蔥、糖、小蘇打粉、起司絲、海鹽

酥脆煎餅

清冰箱的好幫手💪 食譜時間僅供參考，因為我用兩種方法所以不確定時間😳 分享兩種作法👉

食材：洋蔥、紅蘿蔔、不倒翁煎餅粉、進口小型馬鈴薯、水、花椰菜、黑胡椒粒、罐頭的玉米粒、白胡椒、杏鮑菇、太白粉、橄欖油或其他的油

酥炸茄子佐芥末籽沙拉醬

茄子🍆是我一直到自己下廚後（也就是這兩年內）才敢嘗試的一道菜，我先從酥炸開始，才知道原來茄子挺美味的，我兒子說這外酥內軟好好吃啊🤤

食材：茄子、麵粉、胡椒鹽、蛋、麵包粉

韓國馬鈴薯煎餅

食材：馬鈴薯、鹽巴、漏勺、蔥、碗公、磨泥器