蔬菜餅

新吃法：濃郁咖哩X墨西哥餅皮

咖哩跟墨西哥餅皮蹦出新滋味！煮好的濃郁咖哩用來沾墨西哥餅皮超好吃，也可以把餅皮捲成冰淇淋形狀，再把咖哩倒進去，一整口滿滿濃郁滋味，...

食材：洋蔥、進口澳洲馬鈴薯、豬肉片、雞高湯、蒜、辣咖哩塊、墨西哥餅皮

中東沙威瑪

沙威瑪源自土耳其，我覺得中東或印度的食譜都很值得參考。今天做的是偏向黎巴嫩風味的沙威瑪。 「基礎醃料」是我認為必要的香料；「升級醃...

食材：雞腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、孜然粉、香蒜粉、蘿蔓生菜、紅椒粉、洋蔥粉、捲餅皮、薑黃粉、辣椒粉、美乃滋、肉桂粉、肉荳蔻粉、原味優格、黑胡椒粉、綠荳蔻粉、檸檬汁、橄欖油、芫荽籽粉、黑胡椒、鹽膚木粉、鹽、香菜

爆漿起司蛋蔬菜捲餅~卡夫起司片

這是道爆漿的起司蛋捲餅 濃郁的起司牽絲.未熟蛋的蛋黃流溢.萵苣爽脆口感搭配著餅香. 不論是當早餐或是點心都是相當美味

食材：卡夫起司片、萵苣、蔥油餅皮、雞蛋、橄欖油

牛肉蔬菜薯泥餅(副食品💚9個月+)

想要補充鐵質，牛肉一直是上上選，可是牙齒不夠多的小橄欖，吞嚥牛肉末，一直是問題，而且除了地瓜粥以外，又不愛吃粥，不愛吃牛肉泥配的蔬...

食材：牛肉末、白蘑菇、櫛瓜、馬鈴薯(手掌大)、菠菜(或巴西利)、配方奶、麵粉、乳酪絲

無鹽料理- 蔬食馬鈴薯餅(五辛素/蛋素)

*利用馬鈴薯和蔬菜熬蔬菜高湯，倒出高湯後，將材料的水份瀝乾，做餅。一舉兩得，完全不浪費食材。 *若不煮高湯，也可直接煮馬鈴薯加一些...

食材：低筋麵粉、雞蛋、黑芝麻、香菜、黑胡椒、低鹽醬油、蜂蜜、辣豆瓣醬、高湯、馬鈴薯、芹菜、蒜頭、長蔥、洋蔥、牛蕃茄

Ｑ彈濃稠文字燒

濃厚的滋味，加上點心餅酥脆的口感，一個人獨占柔軟的蔬菜！

食材：模範生點心餅、高麗菜葉、麵粉、醬油

波光粼粼的海洋蛋糕(蝶豆花免烤乳酪蛋糕)

可以吃的海洋蛋糕，是甚麼味道呢? 看到這個海洋蛋糕，是否讓你感覺到海風輕拂，陽光普照，一波波的海浪正不斷地輕吻著沙灘呢？ 其實這個...

食材：奶油、消化餅、奶油乳酪、優格、蝶豆花、鮮奶、熱水、水、鮮奶油、冷水、吉利丁片、餅乾屑、砂糖、打發的鮮奶油、八吋慕斯圈和慕斯墊片、貝殼造型巧克力、攪拌盆、白巧克力、打蛋器、烘焙紙、貝殼矽膠模、小碟子、拋棄式擠花袋、擀麵棍或馬鈴薯壓泥器、塑膠袋、濾網、中型碗、乾淨的毛巾、小鍋子、大鍋子

香茅炒飯

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、豆腐餅、煙燻豆包、杏鮑菇、煮好的白飯、香茅萬用粉（全聯有）、天堂辣椒粉（全聯有）、台式辣椒粉（全聯有）、鹽

蘑菇鮪魚披薩

披薩的好人緣來自於它無敵隨和的個性! 大致上冰箱有什麼食材它都能照單全收，送進烤箱重置後，竟然變出全新的好滋味! 非常適合早餐或點...

食材：披薩餅皮、番茄醬、水煮鮪魚罐頭、美乃滋、洋蔥 (切末)、磨菇、蘆筍等蔬菜、莫札瑞拉起司 (切片)

全麥豆皮蔬果捲

利用蔬果當早餐，地瓜和蘋果養身食物，配上酥脆有機豆製品製的千張豆皮，清爽又營養。防疫在家做料理最安全！

食材：全麥蛋餅、有機豆皮、花生粉(可無)、大葡萄乾、蛋黃醬(沙拉醬)、烤熟黃色地瓜、有機苜宿芽、(龜甲萬)醬油、洋蔥末、蘋果、胡椒粉、蘆筍

起司馬鈴薯Q餅

北海道居家小點心，簡單上手，大小朋友都喜歡！

食材：馬鈴薯(中)、日本太白粉、二砂、海苔、醬油、雙色起司絲

木須雞蛋豆腐炒餅

營養滿分，簡單又飽足的家常料理！澱粉、蛋豆肉類及蔬菜類，一道滿足！非常適合單身貴族及小家庭唷！

食材：蔥抓餅、雞蛋豆腐、醬油、雞蛋、水、洋蔥、味醂、木耳、烏醋、雞里肌肉、黑或白胡椒粉、蔬菜

法式蘑菇彩椒玉米起士可麗餅

很喜歡吃夜市的可麗餅⋯研究了ㄧ下做法，其實很簡單做！ 麵糊可以多做一些，密封起來放冰箱冷藏，我習慣做2天的份量⋯⋯要吃的時候再拿出...

食材：餅皮、低筋麵粉、白美娜濃縮牛奶、雞蛋、砂糖、無鋁泡打粉、無鹽奶油、高麗菜絲、蘑菇切丁、紅椒切丁、黃椒切丁、玉米粒（市售玉米罐頭）、起士片、餡料調味料、海鹽、黑胡椒粒

木須炒斤餅

這是老婆拿手的清冰箱料理之一，而且製作方式超簡單，味道卻是非常美味，木須炒餅是北方的一道家常小吃也是眷村獨特的媽媽味料理，真的很讚...

食材：豬肉絲、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、雞蛋、玉米筍、蒜末、蔥綠段、蔥白段、市售斤餅、黑龍黑豆蔭油、烏醋、香油、玄米油、蠔油

免炸馬鈴薯可樂餅

可樂餅好吃，但需要油炸總是稍嫌麻煩，可以來試試健康少油的免炸馬鈴薯可樂餅。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddo...

食材：馬鈴薯、白飯、麵包粉、麵粉、雞蛋、豬絞肉、牛絞肉、鹽、胡椒

茄汁蔬菜豆腐烤肉餅

天氣愈來愈冷 要是有一道熱呼呼又下飯的小菜 家人一定會很高興 這道肉餅料理不只香又好吃 酸酸甜甜的 很下飯 小朋友肯定...

食材：豬絞肉、板豆腐、鹽、玉米粒、胡椒粉、蕃茄醬、紅蘿蔔粒、砂糖、洋蔥粒、黑醋、蛋、水、太白粉

撈金魚舞菇蒸蛋烏龍麵【好菇道營養料理】

1支10元，100元保撈！夜市的撈金魚遊戲竟然成了餐桌食物，舞菇型似珊瑚的造型，讓蒸蛋烏龍麵變得好看好玩又好吃。

食材：雞蛋、烏龍麵、潤餅皮、紫色洋蔥、小熱狗、舞菇、蘆筍、水、鰹魚醬油、白色起司片、海苔