蔬菜蛋料理

西班牙烘蛋～馬鈴薯蔬菜雞肉的早午餐點心

西班牙烘蛋是道做法很簡單的美味蛋料理，如果有不沾鍋的話會更簡單。 除了雞蛋，裡面的配料有馬鈴薯等(喜歡什麼菜幾乎都可以放)，在開...

食材：馬鈴薯、小蕃茄、雞腿肉切小塊、小白菜（任意青菜）、黑橄欖切片、帕馬森起士粉、雞蛋

青醬炒飯 / 自製青醬

青醬燉飯很好吃之前分享過，青醬炒飯更是香氣十足，用朋友分享自種無農藥九層塔做青醬，先煎香黃金雞腿排，再用雞腿排的油炒飯，超推煮的好...

食材：自製青醬、白飯、無骨雞腿排、洋蔥、有機蛋、白胡椒粉、鴻喜菇、新餐肉、黑胡椒粒、鹽巴、KRAFT卡夫帕瑪森起司粉

韓式雜菜冬粉 Japchae

食材：韓式冬粉、洋蔥、醬油、蛋、麻油、紅蘿蔔、蜂蜜、菠菜、白芝麻、甜椒、黑胡椒、蘑菇

培根蘑菇奶油義大利麵

食材：培根、洋蔥、蒜、蘑菇、鮮奶油、奶油、蛋、黑胡椒、鹽、義大利麵、起司粉

清冰箱義式櫛瓜烘蛋（Frittata）

勸做理由 ☞號稱義大利媽媽清冰箱絕招 ☞吃不完再加熱美味不變 ☞早上當三明治夾心也棒棒 ☞心機松露油說不出的高質感

食材：櫛瓜、玉米筍、大蒜、百里香、鹽和胡椒、松露油（可略）、牛奶（可略）、雞蛋、小番茄、起司

高麗菜烘蛋

食材：雞蛋、高麗菜絲、鹽、白胡椒粉

蔥花杏鮑菇烏龍麵

沒有肉的時候，動動腦筋，杏鮑菇也能有美麗舞台~

食材：奶油、鰹魚露、烏龍麵、特級橄欖油、杏鮑菇、蛋、青蔥

素食杏鮑菇海鮮濃湯

沒有蘑菇只有杏鮑菇； 沒有海鮮只有海帶芽。 誰說素食無法喝到海的鮮味？ 誰說素食不能吃到「山珍海味」。 只要花點心思，一樣可以做到很美味

食材：杏鮑菇（大朵）、海帶芽、牛奶250ml（看個人）、起司（看個人）、胡椒鹽、鹽（小湯匙）、蛋

日式大阪燒

食材：低筋麵粉、水、大阪燒醬、蛋、日式美乃滋、高麗菜、柴魚片、洋蔥、鹽、胡椒粉、鰹魚粉

香菇滷肉飯 (Staub鑄鐵鍋)

食材：五花肉、豬絞肉、蒜泥、蛋、紅蔥酥、洋蔥、醬油、香菇、黑糖、五香粉、白胡椒粉、米酒

煌輝洋蔥絲應用_滑蛋肉絲菇菇粥

前一晚的白飯 除了炒飯還有新的花招喔 滑嫩好入口的蛋粥一下就被孩子們清光了呢!! 加了洋蔥絲一起熬煮就更香甜了

食材：過夜剩的白飯、肉絲、菇類、煌輝洋蔥絲、調味料_塩/柴魚粉、蛋

韓式麵疙瘩 수제비

(수제비)韓式麵疙瘩跟台灣的有點不一樣 沒像市場賣得那麼厚 是薄薄一片一片的～ 防疫在家沒事可以試試非常簡單

食材：馬鈴薯、節瓜、中筋麵粉、水、韓國高湯包、蛋、鹽、醬油、食用油、魚露

低醣夏南瓜鹹派 (氣炸鍋)

激推の美味💕

食材：起司絲、雞蛋、赤藻糖、全蛋、杏仁粉、鮮奶油、無鹽奶油、起司粉、海鹽、黑胡椒、洋蔥丁、綠櫛瓜、培根丁、彩椒丁

韓式起司熱狗棒（免油炸、沒起司塊沒關係）

健康烤箱版 有馬鈴薯塊版本 好吃好吃

食材：熱狗、焗烤起司絲、中筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鹽、水、馬鈴薯、麵包粉、蛋

親子時間👩🏻👧🏻花椰菜米炒雪蟹鉗

食材：花椰菜米、洋蔥、雪蟹鉗、蛋

日式漢堡排

在朋友推薦下點開了Netflix日劇金魚妻來看，看了幾集後劇情演什麼早已忘記🙄腦中只剩下便當妻的漢堡排！看起來有夠好吃！二話不說立...

食材：牛絞肉、洋蔥、芝麻葉、麵包粉、青椒、番茄醬、牛奶、小番茄、中濃醬、鹽、水、黑胡椒、起司片、蛋

柔師傅料理～古早味油蔥酥海鮮炒飯

食材：高麗菜（小白菜）、白飯、油蔥酥、醬油/醬油膏、蝦子、蛋、蛤蠣、蔥花、軟絲、米酒