蔬菜煮

台式三杯雞杏鮑菇

嘗試了白雞腿肉與烏骨雞腿肉的三杯雞 還是烏骨雞腿肉吃起來肉質軟嫩多汁 這道台式料理以雞肉和杏鮑菇為主要成分，加入薑、蒜、辣椒、醬...

食材：烏骨雞腿肉、九層塔、杏鮑菇、薑片、鹽巴少許、醬油、醬油膏、米酒

櫛瓜煎餅

御鼎興醬油與未來大人物共同釀造出「未來大人物醬油」，一瓶醬油的背後，更想說的是以自煮文化來療癒與土地對話，簡單美味可口 1.櫛瓜...

食材：櫛瓜、麵粉、雞蛋、肉豆蔻、黑胡椒、糖、未來大人物（萬用）醬油清、米粒醬油、橄欖油、美乃滋、生菜、燈籠果、堅果、海苔

高麗菜烙餅（全素）

三餐都可以吃的高麗菜烙餅，當早餐、下午茶點心、 都很適合的家常麵食點心料理， 富含維生素和膳食纖維，可添加各種蔬菜和香料， 口感爽...

食材：中筋麵粉、滾水、和風高湯粉、高麗菜、芝麻油、香菇、玄米油、紅蘿蔔絲、香滷豆乾、黑胡椒粉、白胡椒粉、生薑末、香菜末

黑芝麻醬雞肉蔬菜炒麵

食材：拉麵、水、洋蔥、紅蘿蔔絲、辣椒、青蔥蔥綠、蒜頭、雞胸肉、胡麻油、黑胡椒醬、醬油

味噌醬燒櫛瓜（全素）

味噌醬燒櫛瓜好下飯，也是帶便當的好飯友， 櫛瓜是一種低卡、高纖維的蔬菜，搭配以味噌醬烤熟後味道香濃，味美可口，是道健康又美味的素食料理。

食材：櫛瓜、白芝麻粒、味噌調味醬、開水、香菇高湯、玄米油

高麗菜飯-電鍋版

想讓家人多吃點蔬菜，讓白飯多點變化。家人很愛這道，每次都要吃兩碗

食材：白米、培根、臘腸、肝腸、高麗菜

味噌豬肉櫛瓜豆腐

滿滿的蛋白質再加上特調的味噌醬真的超級下飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬梅花肉切塊、油豆腐切半、蒜頭切末、櫛瓜切塊、七味粉、醬油、低筋麵粉、味噌、食用油、味醂、糖、白胡椒粉

茄子炒蛋

【茄子炒蛋】▪️1385 非常下飯的簡單茄子料理…茄子蛋跟番茄炒蛋一樣好吃啊😋 影音食譜：https://youtube.com...

食材：茄子、雞蛋、蒜末、蔥花、番茄醬、醬油、米酒、砂糖、香油

家常小菜-蘿蔔馬鈴薯

媽媽就是就是要練就看冰箱食材隨機應變的能力，今天不知道晚餐要在炒什麼小菜來作為配菜，那就用紅蘿蔔、馬鈴薯及剩餘不多的碎絞肉來變化吧！

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽、豬絞肉、白胡椒粉、青蔥末、蒜頭

馬鈴薯玉米沙拉(奶蛋素)

夏季清爽馬鈴薯蛋沙拉，加了脆爽玉米粒、小黃瓜，口感更升級！家人們都說絕了，真的太好吃了！ 🥗相關食譜：「日式馬鈴薯蛋沙拉(奶蛋素...

食材：馬鈴薯、玉米粒、美乃滋(沙拉醬)、水煮蛋、黑胡椒粉、小黃瓜、胡蘿蔔、砂糖、食鹽、義式綜合香料、味精

三杯茄子

食材：茄子、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、烏醋、番茄醬、糖、米酒、水

蕃茄蔬菜湯

先炒過食材再經過燉煮，美味的蔬菜湯便上桌啦。

食材：牛番茄、洋蔥、鹽、馬鈴薯、黑胡椒、蒜頭、鴻禧菇雪白菇、水、月桂葉、無鹽奶油

雞排馬鈴薯

煮到鬆軟的馬鈴薯，吸收了雞排的肉汁，搭配Creamy的醬汁 小心哦，真的很好吃哦！ 完整版影音食譜：https://jsauce....

食材：去骨雞腿排、珍珠馬鈴薯、洋蔥、培根、九層塔、蘑菇、蒜末、牛奶、麵粉、橄欖油、黑胡椒、鹽巴

造型蔬菜饅頭

使用天然食材的新鮮蔬菜或色粉讓麵糰上色，以達健康之訴求

食材：水手牌中筋麵粉、水、細砂糖、綠色蔬菜汁（油菜）、紫地瓜粉、速發酵母、紅蘿蔔泥、可可粉、開水

馬鈴薯芥末蛋沙拉（蛋奶素）

來道清爽馬鈴薯料理，簡單+美味😋 雞蛋和黑豆有豐富的蛋白質和礦物質 馬鈴薯含維他命C及E具抗氧化作用 Miss J平日裡都用日本...

食材：馬鈴薯、水煮蛋、伊豆山葵沙拉醬、青海苔粉、和風高湯粉、壽司醋、北海道鹽煮黑豆

寶寶食譜｜杏鮑菇炒雞肉

食材：無骨雞腿肉、杏鮑菇、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、香蒜粒、蔥花、水/高湯/滴雞精

茄汁馬鈴薯燉肉（雞肉版）

紐西蘭外食實在太貴了，逼得沒辦法只好自己煮。於是又是一道冰箱常備菜🥹 相較常見的豬或牛，我選用的是雞肉。因為不敢吃國外的豬肉（怕...

食材：馬鈴薯（white）、紅蘿蔔、醬油、番茄、蠔油、洋蔥、糖、市售小雞腿