蔥

香蔥玉子燒

加了蔥花，煎得蓬鬆柔軟的玉子燒，香味十足！

食材：煎蛋、青蔥、鹽巴

廣達香香蔥豆腐

雞蛋豆腐切細條裝 每面煎至金黃色 豆腐起鍋吸油 原鍋直接放入蔥末炒香後 加入廣達香肉醬稍微拌炒 再放入雞蛋豆腐與醬料拌勻即可 廣...

食材：雞蛋豆腐、廣達香肉醬、蔥末

微波爐蒸蛋

幾年前知道微波爐除了加熱菜色， 還可以拿來蒸蛋， 嘗試之後覺得一個人要吃滿方便， 很快就好了。 但如果是要做一大鍋， 還是用電鍋比較方便

食材：雞蛋、柴魚粉、水、鹽巴、蔥

蔥燒排骨

娘家爸媽種了很多蔥，很想大口吃肉時，拿來燒排骨下飯又美味！

食材：蔥、薑片、醬油、辣椒、番茄醬、糖、排骨、醋、米酒、水

寶寶食譜｜香煎魚豆腐

食材：魚肉、雞蛋、玉米粉、胡蘿蔔、蔥、鰹魚粉

。蔥爆泰國蝦。

蔥爆泰國蝦是一道家常料理，蔥的香味提出的鹹香鹹香滋味，讓人忍不住吮指。 ～*家常料理*～

食材：泰國蝦、蔥、米酒、白胡椒粉、鮮味炒手

簡易肉圓+醬

想吃肉圓有不想有太多負擔嗎？ 來來來～跟著琴媽一起做好吃又不怕「月半」的肉圓

食材：越南春捲皮、絞肉（粗）、番茄醬、罐頭竹筍、味噌、油蔥酥（乾）、醬油膏、鹽、水、調味料、玉米粉、醬油、糖、胡椒粉

🇹🇼台式宴客菜-醉雞

醉雞又是一道想家的時候會吃的🤤配熱騰騰的白飯加上一份番茄炒蛋跟炒青菜就是完美！

食材：雞腿肉（去骨或是不去都可以、薑、蒜、月桂葉、八角、蔥、枸杞、米酒、紹興酒、胡椒鹽、鹽巴、冰塊（冰鎮用）

《蒸炒NOW》麻婆蒸蛋

麻婆豆腐太常吃 改成蒸蛋換換口味～ 滑嫩蒸蛋加上香辣肉燥 是白飯殺手啊！ 🔆凱蒂的食譜都是小家庭適用喔！👩🏻‍🍳 粉絲頁： h...

食材：雞蛋、水/高湯、甜麵醬/炸醬、絞肉、豆瓣醬、蔥、花椒粉、蒜頭、白胡椒粉、鹽、冰糖（可省略）、米酒、食用油

［微波料理］日式醬燒海鱸魚

微波魚料理真的好快，做起來就是清蒸口感，海鱸魚本身就鮮甜，一點點的調味就很好吃，健康又美味。

食材：海鱸魚、薑片、薄鹽醬油、水（或米酒）、鹽、蔥段

虱目魚肚湯

食材：虱目魚肚、蔥、嫩薑、米酒、鹽

增肌「黑胡椒蔥爆豬小排」

今天用小磨坊的香料 做了黑胡椒蔥爆豬小排 洋蔥的甜味拌炒黑胡椒與蒜粉醃製過的豬小排 一口肉，一口菜 超級下飯 整個好滿足 😋😋😋 ...

食材：豬小排、洋蔥、蔥段、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊香蒜粒、醬油、蠔油、米酒

超簡單紅燒肉

被我吃了幾塊

食材：五花肉，黑豬肉佳、蒜、蔥、醬油、二砂糖、米酒、五香粉、水

豆豉清蒸鮮魚

豉汁蒸魚真的太香了，魚肉鮮香嫩滑，醬香濃郁，高湯鮮爽😋

食材：紅魽魚/鰤魚、蔥絲、蒜頭、熱油、砂糖、老薑、青蔥、紅辣椒、米酒、白豆豉、食鹽、醬油、白胡椒粉、蠔油、熱水、香油

千張蔥肉餛飩

豆皮千張減醣料理 吃起來很清爽 沒有負擔沒有罪惡感 就跟水餃一樣 麻煩在準備餡料 包好以後下鍋煮是很快的

食材：千張紙、豬絞肉、蔥、胡椒、香油、醬油、薑末、蒜末、蠔油、白胡椒粉、蛋白、洋蔥、油蔥酥、鹽或鮮味炒手

lanni 胡瓜炒蛋

這是一道很普通的家常菜,尤其老人家或牙口不好的人都很喜歡它的軟綿清甜,單燜煮就很好吃,但加了炒蛋,口感更有層次,整盤看起來也更豐盛些~

食材：胡瓜（切條）、紅蘿蔔絲、鹽,柴魚粉,糖、蛋+蔥+一點鹽（打散）

蔥爆骰子牛

蒜片炸油香氣四溢 骰子牛內軟不出血 屏東洋蔥鮮甜美味

食材：美國嫩煎里肌牛肉、屏東洋蔥、青蔥、奶油、研磨胡椒粒、玫瑰鹽、蒜頭切片（1mm)