蔥肉

南部粽

南部水煮粽 台灣肉粽口味南北有分 南部粽口感類似米糕，烹煮是浸入滾水。 北部粽則是類似油飯口感，用蒸煮的方式。

食材：長糯米、蝦米、醬油、油蔥酥、味霖、豬三層肉、水、乾香菇、鹹蛋黃、栗子、粽葉

鮭魚味噌燒

其實只是去吃了日本料理店的味噌燒而想試試看#

食材：金針菇、木耳、味噌、肉燥、米酒、鮭魚、醬油、洋蔥、香菇素蠔油、蔥、沙茶醬、高麗菜、水、蒜頭

家常炒炊粉

米粉有粗有細，因為做法的差別，粗的又叫水粉，而細的又叫炊粉；粗米粉適合煮湯、炊粉適合乾炒～漢子從小吃的炒米粉大都是炊粉做的，用豬肉...

食材：炊粉、豬肩肉或五花肉、醬油、乾香菇、鹽、乾蝦米、黑胡椒粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、棕櫚糖或二砂、蔥、香菇水

角椒鑲肉

食材：角椒、角肉、鹽、蝦仁、米酒、醬油、蔥末、白胡椒粉、素蠔油、醬汁、水、糖、芝麻油、白醋

油蔥滷肉

食材約可2人吃5餐

食材：瘦：腱子肉or腿仁、肥：五花肉or梅花肉、龜甲萬醬油、蛋、米酒、海帶、油蔥酥、油豆腐、八角、豆乾、冰糖、貢丸、水、豆輪、紅蘿蔔、🔸依鍋大小食材可彈性刪減🔸

超下飯家常菜-滷豬腱肉

我一直都很喜歡東成的醬油 甘甜不死鹹 很適合用來滷肉 味道剛好不需再另外加冰糖或味琳提味 吃了不會有負擔也比較健康❤️ 很適合一家...

食材：豬腱肉(我沒有問幾斤)、豬皮(喜歡就加 不喜可略)、油豆腐、紅蘿蔔、玉米筍、蔥、薑、辣椒、東成醬油、米酒、水

山藥紅燒肉

營養的山藥配上下飯的紅燒肉真是絕配 歡迎來到我的創意料理廚房逛逛！ 👉🏻Facebook: https://m.facebo...

食材：三層肉、八角、蔥、糖、醬油、水、胡椒、薑、山藥

溫州鮮蝦大餛飩

溫州鮮蝦大餛飩 是很平凡的食物, 但是加入一顆大鮮蝦仁就大大提升內餡鮮度再加上高湯的鮮度美味, 讓, 這碗平凡食物吃起來也有不一樣...

食材：胛心肉、大張餛飩皮、鹽、冬菜、胡椒粉、小白菜、香油、味精、白蝦、水、芹菜末、油蔥酥、鮮蝦高湯

**香葱莧菜肉碎炆粉絲

粉絲除了放湯煮外，亦可炆又可用來炒。炎炎夏日食既清爽彈牙。 更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ )... 請大家繼續支持我，如果...

食材：龍口粉絲(冬粉)、瘦肉碎、蠔油、莧菜、減鹽生抽、洋蔥、青蔥

露營簡單料理。肉燥香煎豆腐

還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎，簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。

食材：肉燥、板豆腐、蔥、水、醬油

好吃油飯~

食材：長糯米、水、香菇、老薑薑末（可省略）、五花肉或胛心肉、黑麻油、蝦米（可省略）、油蔥酥、醬油、鹽、胡椒粉、沙拉油

月桂葉滷牛腱

201806天氣洽牙牙過了端午越來越熱，來點冰涼啤酒配上下酒菜再適合不過了，去年夏天也有分享給各位滷半筋半肉。這次分享的滷牛腱心，...

食材：牛腱"心"肉、月桂葉、八角、花椒、中藥店滷包、老薑、辣椒、蔥段、米酒、陳皮、黑豆醬油(不要太多)、水

黑胡椒炒豬肉👍

來不及做紀錄，一直擔心是失敗品，沒想到在媽媽從旁輔助下，味道很成功！希望未來能繼續分享料理給大家！

食材：二層肉、洋蔥、醋（依個人口味決定多或少）、蔥、黑胡椒、蒜頭、醬油、甜辣醬（依照個人口味決定多少）

高麗菜韭菜豬肉水餃🥟

自己包水餃很有樂趣，美味、有趣、乾淨、衛生，重點是好吃😋

食材：高麗菜、韭菜、水餃皮、蔥、麵粉、鹽、香油、醬油、水、豬餃肉（黑豬肉）、胡椒鹽

冬瓜燉肉

冬瓜不只煮湯清甜好喝，冬瓜滷肉好吃又下飯

食材：三層肉、冬瓜、蒜頭、葱、醬油、糖、水

油蔥酥餅＠梅花肉小餐桌

油蔥酥的香酥滋味，揉進使用燙麵法製作的麵團裡，成品香Q有嚼勁，好吃！ 來FB找梅花肉~ https://www.facebook....

食材：中筋麵粉、70~80度C熱水、冷水、鹽、手粉（高筋麵粉）、油蔥酥

客家彩色粄粽(親子廚房)

最近真的愛上彩色的料理！很多人問，這是用人工色素嗎？ 我做的怎麼可能用人工色素呢？完全天然食材無人工色素，請安心使用。 客家風味粄...

食材：食用油、糯米粉、低筋麵粉、豬梅花肉、鹽、乾香菇、熱水、油蔥酥、碎蘿蔔乾、蠔油、味霖