蔥絲

手作豬肉丸

一道簡單的電鍋料理

食材：絞肉、蔥、鹽、高麗菜絲、胡椒、米酒、香油、醬油、肉桂粉

香茅檸檬魚

老媽鄉下自己種的香茅，無噴灑任何農藥，天然A尚好！ 炎炎夏日來道開胃下飯料理

食材：鱸魚片、薑絲、鹽巴、香茅、米酒、檸檬、蔥絲、清水、砂糖（依個人口味調整）、黑胡椒、辣椒末、蒜末、魚露（可有可無）

生薑蒜泥 炒豬肉

下次去日本商店的時候，記得買幾條懶人用的牙膏軟管式調味醬！學學日本家庭，烹調時擠一下，充滿日式風味的懶人料理就完成了！

食材：五花豬肉薄片、高麗菜(切絲)、蔥(切成蔥末)、日製生薑泥醬、日製生蒜泥醬、芝麻油、鹽巴

明太子奶油義大利麵🍝

在步驟3可加入鴻禧菇，更豐富好吃喔😋

食材：義大利麵、洋蔥、蔥、鮮奶油、醬油、鹽、黑胡椒、海苔絲

醋溜土豆絲

這道算常常出現在餐桌的家常菜 馬鈴薯不管是紅燒、煮湯、快炒都好吃

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔切絲、鮮味炒手、綠蔥段、白醋、蒜頭末、乾辣椒

蔬食炒米粉

如何做出口感濕潤不乾的炒米粉呢!? 裡面會有我個人的小撇步喔! 濕潤的炒米粉配上滿滿的蔬菜就是讚啦!

食材：虎牌炊(米)粉、乾香菇、醬油膏、高麗菜、醬油、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、紅蔥醬

肉羹/肉羹麵/肉羹飯

煮一鍋肉羹，各種吃法😋 YouTube: https://youtube.com/shorts/42TSgmPZTtY?feat...

食材：市售肉羹、水、付的油蔥包、醬油、蒜末、沙茶、紅蘿蔔絲、香菜、鹽、高麗菜絲、九層塔、白胡椒、竹筍、烏醋、羹粉（可柴魚代替）、蛋、太白粉水、黑木耳絲、鮮菇、糖、白蘿蔔絲（我沒有🥲）

lanni 芋頭米粉湯

這是一道清冰箱的料理,因冰箱有一包廟裡拿回來的素米粉,但不好吃,勤儉持家的我就把它沖洗過再加些冰箱現有的食材,轉身一變就好好吃呀！😂

食材：芋頭（切粗條）、米粉、醬油、豬絞肉、柴魚粉、鮮香菇（切片）、鹽、紅蘿蔔絲、胡椒粉、青蒜,芹菜末、油蔥酥

實用便當17

食材：熟食片鴨、蔥段、雞蛋、雞高湯、白花椰菜、水、花枝丸、鈕扣菇、蟹肉棒、紅蘿蔔絲

日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦

盛夏必吃！不可思議的簡單美味，立馬收藏食譜！可搭配炸蝦做成「海老天ざるそば」🍤 🇯🇵相關食譜：「韓式泡菜辣拌麵김치비빔국수」、「...

食材：蕎麥麵/藜麥麵、溏心蛋、蔥、開水、龜甲萬鰹魚和露、S&B西洋山葵醬、七味唐辛子、海苔絲、大根おろし

澎湖味（3）紫菜炒冬粉

這是澎湖人的家傳食譜，若是台灣人去小島觀光，走進小吃店，都可以品嚐這道鮮味。

食材：紫菜（現撈的更好）、粉絲、鹽、鮮蝦仁、米酒、鮮小管、香蒜粒（小磨坊）、肉絲、白胡椒（小磨坊）、蔥段、玄米油、香菇絲、香蔥油（福壽牌）、紅蘿蔔、豆薯（洋地瓜）、甜豆、蝦米乾、蒜片

咖哩海鮮炒麵

食材：油麵、油蔥、洋蔥絲、蔥末、蝦仁、刻花魷魚、魚板、肉絲、咖哩粉

檸檬蒸鱸魚

清蒸鱸魚 方便料理的一道菜 檸檬也可以最後再滴上去哦❤️

食材：蒜、薑、蔥絲、檸檬、米酒、清醬油

高麗菜瘦肉粥

有時身體不適想吃清淡點，但又想吃得營養，建議您參考今天的瘦肉粥食譜。 🥬想要味道更豐富的，就加入所有食材。 🍚相關食譜：「雞蓉...

食材：食油、豬絞肉/豬肉絲、乾香菇、白飯、油蔥酥、胡蘿蔔、米酒、高麗菜、醬油、清水、白胡椒粉、鹽、香油、雞粉、蔥、芹菜/香菜

鐵板豆芽菜

食材：豆芽菜、洋蔥(切絲)、奶油、蒜末、蔥末、烤肉醬、料理米酒、胡椒粉

[老家料理]米粉羹

• 卡式/瓦斯爐料理 疫情不出門又想念老家的料理，只能動手了🥰 -------------------------------...

食材：粗米粉、紅蘿蔔、蘿蔔乾粒、馬蹄丸、丁香魚干、香菜、乾木耳絲、柴魚片、醬油膏、紅蘿蔔絲、鹽、蘿蔔乾、烏醋、胡椒、油蔥酥

台式炒油麵

食材：油麵、乾香菇、胡椒粉、洋蔥、淡味醬油、紅蘿蔔、烏醋、高麗菜、紅蔥酥、豬肉絲