🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
Sidney的食譜書已經出版囉! 各大網路書店以及實體書局都可以買到。 書名:自宅獨享烘焙X小食動手做:烘焙小點X經典小食,新手也...
食材:芋頭刨粗絲、鹽、豬絞肉、白胡椒粉、醬油、五香粉、砂糖、細地瓜粉、太白粉、油蔥酥
10分鐘就能出好菜!! 食材到全聯一次就能買足 炎炎夏日需要來點開胃的好料理,泡菜炒豬五花 香辣味十足,絕對是扒飯的好料理唷~
食材:泡菜、五花肉片、切蔥段、洋蔥切絲、蒜頭拍末、米酒、醬油
新手人妻急速上手家常菜。
食材:茭白筍、豬肉絲、鹽巴、蔥、白胡椒粉、蒜、味霖、辣椒、九層塔、油、醬油膏
冬天來碗熱呼呼的湯圓暖暖胃,利用爆香和牛頭牌原味高湯提出湯頭的自然鮮甜,好吃的古早味鹹湯圓就是如此簡單喔~~
食材:豬肉湯圓、香菇、茼蒿、後腿豬肉絲、油蔥酥、芹菜末、牛頭牌原味高湯、泡香菇水、白胡椒粉、米酒、醬油
這道芙容煎蛋材料簡單又容易做, 蛋裡充滿食材,. 滿滿一口充滿幸福, 再加上簡單調味, 味道好極了!
食材:雞蛋、火腿絲、鹽、沙拉筍絲、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、米酒、蔥絲
現在市面上賣的米粉大都改叫炊粉,口感不會過分軟爛也無需翻炒得滿頭大汗!我用半燜半拌炒的方式,一會兒工夫就可享用!以前大都是加肉絲和...
食材:米粉、南瓜(切小片)、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小白菜或芹菜或韭菜(後放)、蝦米(泡軟)、香菇(泡軟切絲)醃點醬油、調味A:鮮味抄手、醬油、鹽、調味料B:油蔥酥、胡椒粉
現在正是吃粟子的好時節,粟子不僅可以養胃健脾,還可補腎強筋哦!今日天氣又轉涼,來上這一道加了薑末的栗子排骨粥剛好可以暖身驅寒。粥品...
食材:排骨、白米、鹽巴、乾栗子仁、白胡椒粉、薑末、香油、葱花、海苔絲(可省略)、牛頭牌原味高湯(雞汁原味)、水
吃膩了澀澀的雞胸肉了嗎?! 做成這道快速小菜,會讓您胃口大開呦~ 單吃或配飯都很方便的料理。
食材:雞胸肉、洋蔥、魚露、小黃瓜、香油、香菜、黑胡椒粒、蝦仁、辣椒粉or辣椒油、小蕃茄、白醋or金桔汁or檸檬汁、蔥絲、白芝麻、金針菇
季節量產的蔬菜總是偶爾會突然塞滿冰箱,庫存太多只好換個方式來消滅這些食材。 這比例的口感吃起來會比較Q彈,大人小孩都能一起食用。...
食材:蒲瓜絲、在來米粉(蘿蔔糕粉)、水、鹽、油蔥酥、白胡椒
想下廚,卻還再煩惱不知道從何開始,這道菜『蛤蠣洋蔥悶冬粉』就是你的料理救星~ 不用下鍋炒、五分鐘搞定、悠閒做菜輕鬆搞定不用人仰馬翻...
食材:蛤蠣、冬粉 (泡軟)、洋蔥 (切片)、蒜頭 (拍碎)、薑 (切絲)、辣椒 (切段)、蔥 (切段)、米酒、醬油
平常工作站居多,沒空能坐下來包肉粽,難得放假又加上,下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用,拉母親綁肉粽,喜歡"餡多"肉...
食材:長糯米、竹葉、醬油、冷筍、蘋果西打、鯆拉魚舖、辣椒、乾干貝、薑絲、乾香菇、蔥段、杏鮑菇、去殼乾蝦仁(澎湖)、發泡魷魚切絲、紅豆、中肉(五花肉)、熟花生、紅蔥頭、鹽巴、味精
除了味增無另外添加調味料 適合親子共食
食材:味增、熱水、高麗菜絲、魚片、白飯、蔥、薑-切碎、柴魚片
茴香很營養,但有種特殊的味道,我個人以前不敢吃,後來發現將茴香加入其他食材後,可以降低其味道,這才敢吃,適合給不敢吃茴香的人喔!
食材:茴香、豬肉絲、蛋、蔥、三色蔬菜(可不加)、飯
常常想吃這一味~但每次買回來吃不完的時候,即便放冰箱,隔天還是會糙森🤔 動手做起來,居然跟夜市風味一模樣!而且簡單、衛生又美味😋 ...
食材:蔥、薑、鹽巴、米酒、白胡椒粉、雞湯、去骨雞腿肉、孜然粉、胡椒鹽、鴻禧菇、八角、金針菇、水、蔥花、小木耳、蒜末、玉米筍小盒、辣椒、蒟蒻絲、(嗜辣可加)花椒粉、想吃的蔬菜、蘿蔔、花椰菜等、(嗜辣可加)辣油
菜包是一道很好吃的傳統美食,這次多加了紫薯粉,內餡香味撲鼻,漂亮的紫色更是迷人。
食材:糯米粉、中筋麵粉、白蘿蔔絲(已擠乾水份)、白砂糖、牛絞肉(或豬,雞肉)、紫薯粉、乾香菇、再來米粉、醬油、温水(不燙手即可)、油蔥酥、鹽、高麗菜絲(已擠乾水份、胡椒粉、乾蝦仁、植物油
本來是想作棺材板的.但臨機一動就把紅燒豆腐改版了。喜愛鹹食勝過於甜食.豆腐焗飯盒子概念來自蜜糖吐司.
食材:吐司磚、白飯、板豆腐+蔥+絞肉、綠花椰菜、起絲、鹽
洋蔥炒牛肉
食材:牛肉絲、洋蔥、醬油、蔥、太白粉、豆瓣醬
夏天的筍子最適合煮粥,這道有筍子的甜跟海鮮的鮮甜完美結合,真的美味!
食材:麻竹筍或綠竹筍、蔥、乾香菇(泡水切絲)、五花豬肉、蝦米(泡水)、蔥酥、白飯、醬油、胡椒粉、芹菜末、蛤蜊、蚵仔、鹽巴