蔥牛

椒鹽無骨牛小排

切成薄片且油花均勻的無骨牛小排，雖然只是乾煎再灑上些椒鹽乾吃，就挺有味道了..而且肉片薄簡單翻炒幾分鐘加上點葱綠綴色就相當可口美味。

食材：無骨牛小排片、葱綠、米酒、黑胡椒、橄欖油、鹽巴、太白粉

可媽廚房 附影音萃取鍋超簡單紅燒牛肉燴飯

萃取鍋是媽媽必備的燉肉、燉湯、燉粥神器，不用顧爐火更是省時省事！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、老薑、白蘿蔔、蔥、醬油、洋蔥、醬油膏、豆瓣醬、甜麵醬、一般市售滷包、月桂葉、花椒粒、八角、米酒

照燒蘑菇牛柳【李錦記】

照燒口味不易調到完美比例😓，今天來上一道零廚藝的餐館菜，只要買好食材，再搭配李錦記推出的「日式照燒烤肉醬」，讓家人下好幾碗飯！🤤 ...

食材：蘑菇、牛嫩腿肉絲、李錦記日式照燒烤肉醬、蔥段、太白粉、洋蔥(小)、米酒、淬釀醬油

燉蘿蔔牛肉湯

簡單的料理，零廚藝也ok！

食材：牛腱、白蘿蔔、蔥段、薑片、玉米筍、米酒、牛番茄、青江菜

紅燒牛腩

天氣漸漸轉熱，在料理食物上就得來點辛香口味重的紅燒牛腩料理。肉質口感軟嫩Q彈的牛肋條、以醬汁燒煮入味，尤其入口時咬到帶筋部位時還能...

食材：紅蘿蔔、洋葱、牛肋條、葱、辣椒、薑、八角、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、水

紅燒牛肉麵

自己在家簡單煮，湯頭甘甜濃郁，牛肉可以放得很豪邁，大塊朵頤，真是人間第一享受。

食材：牛骨、洋蔥、牛肋條、紅蘿蔔、葱、薑、薑片、水、八角、番茄、辣豆瓣、胡椒粉、五香粉、糖、醬油、米酒、白蘿蔔、水或高湯、酸菜、辣椒、拉麵、小白菜

滷味拼盤

滷味是很好解決一餐的方式，可以一次攝取到好幾種食物， 像是肉蛋類全穀根莖類蔬菜類一次解決 有什麼就魯什麼愛吃什麼就魯什麼營養全...

食材：牛腱、牛肋條、八角.花椒粒 甘草、牛肚、豆寇.草果 小茴香、醬油、豬皮、黑胡椒粒.桂皮、冰糖、雞胗 雞心、月桂葉、白胡椒粉、花椰菜、米酒、千張豆皮、蔥約、凍豆腐、蒜頭、豆干、辣椒、水煮蛋、薑、金針菇 玉米筍 杏鮑菇、水、海帶 米血

紅燒牛筋湯 牛肉燴飯

搭配米食或是麵食都很適合，而且所有食材（不含調味料）花費大約200元左右，就能煮一大鍋唷！！！

食材：牛筋、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、蠔油、牛蕃茄、糖、玉米、鹽巴、洋蔥、八角、蒜頭、豆瓣醬、薑、米酒、蔥

清燉咖哩牛肉蘿蔔湯

食材：澳洲牛、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蔥、鹽、佛蒙特咖哩塊(中辣）

燉牛肉

喜歡大口吃肉大口吃菜的話，務必試試！

食材：帶骨牛小排、紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、洋蔥、蔥、薑、開水

蕃茄牛肉湯(一鍋到底)絕對好吃

一道為孩子做的料理，希望能幫他增胖長肉，身體壯壯 蕃茄富有多種維生素，與養份，搭上增加免疫的洋蔥，與牛肉... 讓孩子吃的營養...

食材：全聯牛肋條、洋蔥、薑、牛蕃茄、蔥、米酒、蕃茄醬、糖、水

番茄牛肉麵

番茄牛肉麵

食材：牛番茄、牛腱子、牛高湯、雞粉、白糖、米酒、蔥花、香油、鹽、陳皮、八角、蔥段、蒜頭、薑、番茄糊(無調味)、西芹

馬鈴薯燉牛肉

簡單的馬鈴薯燉牛肉 微辣的口感 好吃又下飯

食材：牛肋條（頂好澳洲牛肋條）、馬鈴薯(小顆）、黑胡椒粒、牛番茄、五香粉（鹽酥雞椒鹽）、洋蔥、鹽、蔥、醬油、薑、花椒片、水

杏鮑菇炒肉末

這是道很香很下飯的料理 ，配飯的時候有點像肉燥，多加了大量的菇，吃起來更健康，讓孩子更愛上菇類!! 臉書搜尋：高雄甜美食光。粉粉...

食材：杏鮑菇、牛絞肉、豬絞肉、蒜末、蔥白、蔥末、米酒、醬油、糖

牛（豬、羊、雞）肉壽喜燒

20分鐘輕鬆上桌

食材：台灣洋蔥、火鍋肉片（牛、羊、豬、雞皆可）、日本淡味醬油、葱、糖、胡椒粉、雞蛋、水、香油、（以上醬汁可用蠔油加水取代）

耐人尋味番茄麵

食材：牛番茄、蔥、醬油膏、黃麵

**香蔥牛柳煲仔菜飯 [簡易低卡食譜]

試試這個既零油、低卡又高纖的電飯煲食譜，超級省時！！！ 請大家繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請like我及訂閱我啦!!!!感激感激...

食材：日本珍珠米、白菜仔(切粒)、減鹽豉油、痩牛柳扒、黑椒粉、蔥粒