蔥炒料理

豆干炒肉絲

一鍋到底.懶人食譜.簡單又下飯的一道家常菜.

食材：豆干、肉絲<超市購買>、鮮味炒手、蔥段、香油、水、蒜仁<切片>、醬油、砂糖

香菇魯肉 飯桶見底大絕招 不用八角滷包

ㄧ鍋魯肉讓飯鍋見底 香貢貢魯肉飯，自己來！ 大姨說滷包、五香都是邪門歪道🤣🤣 魯肉是經典家常啊👍 土鍋、陶鍋、鑄鐵鍋才能燉出原汁原...

食材：瘦梅花肉-跟肉攤說絞粗的、肥肉-跟肉攤說絞粗的、香菇、乾紅蔥頭，麵攤有的有賣🌟、乾蝦仁，沒有可省、陶鍋或鑄鐵鍋、土鍋的燉鍋、蔥、米酒、炒鍋、白飯、豬皮-必備（約5個🌟、煮乾淨水的鍋，有熱水壺也可、水煮蛋（要吃蛋的話）、甘醇醬油、冰糖

蔥香黑胡椒牛柳炒鮮菇「好菇道美味家廚」

吃膩只有肉的黑胡椒炒牛柳嗎？這次多加了好菇道雪白菇，不只更下飯，也增加了纖維質⋯吃起來很脆口喔！

食材：牛肉絲、青蔥、好菇道雪白菇、黑胡椒牛排醬、香菇素蠔油、米酒、辣椒、蒜末、醃料、醬油、胡椒粉、糖、沙茶醬、薑末、玉米粉

台式蘿蔔糕

我喜歡吃蘿蔔糕淋一點醬油膏，然後佐上一點點台式泡菜，當早餐或是點心都很適合唷!

食材：白蘿蔔、水(量米杯)、再來米粉、油蔥(可有可無)、沙拉油、鮮味炒手、白胡椒粉

蔥醬腿排

食材：雞腿肉去骨、蔥、小辣椒、蒜頭、醬油、鮮味炒手

超美味的番茄炒蛋🍅

好吃的番茄炒蛋不會太酸太甜喔！

食材：牛番茄、蛋、蒜頭、蔥、速食店番茄醬、水、鮮味炒手

蝦仁（狗蝦）煎蛋

澎湖特有的蝦子，狗蝦…… 在台灣很少能吃到這個味道，今天孩子點了這盤蝦仁蛋，當娘的我怎麼會不做呢～^_^

食材：蛋（大）、蝦仁（任何都可）、蔥、康寶鮮味炒手、水

苦茶油鮮菇蔥花蛋

這個連假全家當病貓，煮個清粥小菜

食材：雞蛋、鮮香菇、苦茶油、蔥、海鹽、鮮味炒手、傳統醬油

蔥油雞

夏天很熱的時候，很想來道涼爽的蔥油雞 怕太燥熱，可把香油改成一般的食用油 可以做好直接吃，也可以將雞肉放冰箱冰鎮一陣子，要吃的...

食材：去骨雞腿、紹興酒（或米酒）、蒜頭、蔥段、薑末、鮮味炒手、蔥珠、胡椒粉、香油、鹽

［生酮］［電鍋］滷白菜

...總之極低醣！ 購買白菜請挑圓圓的小白菜，比較甜喔！

食材：白菜、豬肉片、醬油、蝦米、烏醋、小魚乾、水、柴魚粉、油蔥酥、鮮味炒手粉

香菇鑲雞肉

不吃豬肉的人也可以吃的香菇鑲肉！ 少油少鹽又簡單，食材全聯都可以買到～

食材：雞胸肉(或雞肉炒片)、鮮香菇、米酒、薄鹽醬油(或日式醬油)、蔥、薄鹽鹹蛋白(可不加用鹽取代)、鹽