蔥段

蔥爆牛蝦兩吃

趁蔥便宜 爽快的加很多 冷凍取出加備料很快速 一次炒兩種都吃的到 ～好吃下飯 用的都是常備在冰箱的costco冷凍食品

食材：Costco冷凍蝦仁帶尾、Costco牛肉火鍋肉片、蔥3支切段、蒜頭拍扁、辣椒切片（可略）、醬油、米酒、胡椒鹽

電鍋版❤️高昇排骨❤️

高昇排骨，因其滷汁調味比例由1遞升至5，步步高昇，因而命名,用電鍋做高昇排骨，省時又便利，好吃又美味。

食材：排骨、蔥段、米酒、薑片、烏醋、白芝麻、白糖、醬油、水

牛肉捲餅

牛肉捲餅 #莎媽私房料理 莎媽的滷牛腱心除了解凍即食外 還可以做多樣變化 牛腱心半筋半肉 膠質入口即化 跟特調抹醬絕配阿 野餐露營...

食材：莎媽滷牛腱心、小黃瓜、辣椒醬、蔥段、香菇素蠔油、義美蔥油餅皮、花生醬

白灼澎湖野生瀨尿蝦

瀨尿蝦是一種營養豐富且有鮮甜肉汁的海鮮，肉質含水分較多且柔軟，瀨尿蝦蛋白質含量高，含有維生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營...

食材：澎湖野生瀨尿蝦、蔥段、米酒、辣椒、鹽、大蒜、薑片

洋蔥熱炒豬肉片

洋蔥耐煮耐炒，咪樂媽習慣豬肉先醃過太白粉再炒，只要掌握好熟成的時間就能炒出軟嫩豬肉片，搭配洋蔥的鮮甜清爽又可口~ 💌歡迎上傳分享...

食材：洋蔥、豬嫩腿火鍋肉片、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、蔥段、太白粉、鹽、辣椒片(可略)、蒜頭

中式點心：蔥油餅 （簡單上手）

產後復出的第一個中式小點～蔥油餅！ 這個當早餐或點心整個很可以👍 以為蔥油餅很難做，但比想像中的容易很多😂😂而且超好吃的～～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、熱水、蔥段、冷水、沙拉油/食用油、鹽、蔥花、白芝麻、黑胡椒

鹹蛋炒苦瓜

食材：鹹蛋、苦瓜、蒜頭、蔥段

滷水鴨

只要第一次用醬油煮好滷水汁，用完後放冰格冷藏，以後就可以返用

食材：鴨1隻、生抽 (豉油)、老抽 (深色豉油)、八角、薑片、蔥段

三杯塔香雞腿菇

這是一道下飯的料理 簡單快速又方便

食材：雞腿肉、香菇、醬油、九層塔、味醂、辣椒（可省略、胡椒粉、麻油（依個人喜好、薑片、蔥段、植物油

一鍋xo醬糯米飯和滷香菇豬腳

難得開心被抽到體驗日本虎牌微電腦電子鍋，開始利用電子鍋變料理一週。 利用電子鍋改做沒包葉"肉粽"，內含的干貝XO醬長糯飯和順便滷醬...

食材：長糯米、XO干貝醬、豬腳(或五花肉)、乾香菇、醬油、糖、水、五香粉、蔥段、辣椒、薑絲

辣拌下水(涼拌下酒菜)

天氣炎熱沒胃口嗎 利用滷好的下水換個方式吃 不只嗆辣入味冰冰涼涼好吃又開胃 搭配一杯冰涼飲品就是最佳涼拌菜

食材：雞胗雞肝 雞心、辣椒末、蔥段,蒜頭、蔥末,蒜末、醬油、黑胡椒粒、醬油膏、辣椒油、白胡椒粉、花生粒、甘草、八角

辣滷雞腿

好吃😋不油膩～淡淡爽口！ 在外租屋都可以做的簡單料理～ 食材準備也很簡單！超適合自己帶便當！ 這道菜也適合減肥的人！ 因為我戒糖～...

食材：美國棒棒腿、雞翅、豆包、豆乾、辣椒、八角、月桂葉、朝天椒、蔥段、薑片切薄、蒜頭、無糖醬油、米酒、砂糖

增肌減脂便當-清蒸鯛魚

食材：鯛魚、鹽、蔥段、薑、米酒

電鍋快速上菜~清蒸鮮魚

菜市場阿姨推薦肉質細嫩的鮮魚～簡單電鍋清蒸就很美味

食材：鮮魚、蔥段、つゆ（醬油也可）、薑片/薑絲、蔥捲絲、蒜片、紅辣椒絲、洋蔥絲、鹽巴、米酒

醬燒三杯雞

醬燒三杯雞，有時醬燒過的醬汁淋在白飯上真是香氣撲鼻連扒好幾口飯呢！

食材：棒雞腿、薑片、蒜、辣椒、醬油、米酒、麻油、糖、蔥段、九層塔

高蛋白「韓式辣炒雞腿」420卡

喜歡韓式料理的一定要試試這道菜 小磨坊有一款「韓式辣炒醬」低脂、低碳水、低鈉，卻帶有辣椒香氣，而辣度只有微辣 拿來炒去皮的雞腿肉...

食材：小磨坊韓式辣炒醬、洋蔥、球芽甘藍、十六穀米（三好米）、蔥段、蒜頭、辣椒

韭菜洋蔥炒豬肉

最近天氣冷了突然想吃韭菜，最近發現韭菜變便宜了，秉持著本頻道對於價格的堅持，肯定是要來炒盤吃吃，第一次嘗試韭菜的料理，發現跟蔥爆豬...

食材：韭菜、豬後腿肉、醬油、洋蔥、米酒、蔥段、蒜末