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清蒸鱈魚
Vivian's Recipe鱈魚含有蛋白質及維生素A、D,肉質很鮮嫩也幾乎沒有魚刺,家中若有小朋友或老人家很適合吃,但鱈魚不便宜就是了,像我蒸這一片價格要24...
食材：鱈魚、辣椒、米酒、蔥、蠔油、薑絲、鹽
蒸
3,470 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒸」的零失敗食譜
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蒸玉米雞翅
Selina Wu玉米雞翅不代表有玉米，就好像是太陽餅裡頭，一定不會有太陽一樣，但是保證的是，這個超好吃。東部的特產，黃皮玉米雞，吃過就回不去，也是...
食材：玉米雞雞翅、蔥、鹽、薑、米酒
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【厚生廚房】冬瓜封肉
厚生市集盡是甘甜。上選食材，熱騰騰上桌！冬瓜燜的軟嫩，入口即化，吸取了肉汁香氣；Q彈的肉封，微酸中透著甘甜，美味鹹香超下飯! 厚生食材看這...
食材：冬瓜、台灣黑豬絞肉、白靈菇、段木鮮香菇、青蔥、薑、水、蒸肉醬汁：壺底醬油、蒸肉醬汁：糖色、蒸肉醬汁：米酒
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粉蒸排骨-零廚藝.電鍋料理
小人妻大本事過年加菜好簡單，就來個電鍋料理吧！ 最喜歡煮電鍋料理，完全不會搶到火爐，超省事！這份食譜蒸出來的排骨→鹹度剛剛好、排骨肉軟硬適中！...
食材：豬小排(切小塊一點比較好蒸)、地瓜、米酒、蒸肉粉(五香)、醬油、辣豆瓣醬(也可用不辣的豆瓣醬)、紅砂糖
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黑糖豆漿蒸布丁
梁小蝶距離上次做布丁已經過了好久~ 剛好家裡有豆漿，就決定用來做布丁看看！ 不過比起細砂糖，我更愛黑糖、蜂蜜等有特殊風味且較健康的糖類~...
食材：無糖豆漿、蛋、黑糖
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梅子蒸蟹
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導梅子蒸蟹酸甜可口, 在夏天吃配啤酒非常適合. 這道菜式宜選用海螃蟹 ( 三星蟹. 紅蟹, 藍蟹) 等香港和中國沿海的海螃蟹, 殼比...
食材：藍鑚蟹、酸梅、米酒、紅辣椒、糖、薑、蒜頭、青蔥
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［快速上桌］蔥薑蒸鮭魚豆腐🎶
凱茜媽咪の廚房忙碌的生活， 健康、快速完成的料理⋯ 是媽咪的原則。 每天清晨早起， 為女兒準備營養午餐便當； 這道簡單又快速的料理， 讓媽咪從容...
食材：鮭魚、板豆腐、蔥薑油醬
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土瓶蒸
YAO將各種食材放入柴魚高湯 蒸煮 先道出湯汁品嘗鮮甜湯頭 在享受食材原味 作法簡易
食材：蛤蠣、鮮香菇切對半 去蒂頭、柴魚粉、銀杏、鹽巴、金針菇對半、味琳、鱸魚切丁、水、雞胸肉 切丁、清酒 或米酒、魚板 切片、蟹肉條 切對半
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破布子蒸鱈魚
Feng Lin清蒸簡單料理，就能品嚐破布子的甘醇與鱈魚的鮮甜美味，湯汁拌飯也超棒的！ 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceboo...
食材：鱈魚、青蔥、破布子、老薑、醬油、香油、米酒、胡椒粉、烏醋
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十分鐘上菜─粉蒸雞腿肉
ching用十分鐘做一道菜很簡單，只要將食材拌一拌，放入傳統電鍋蒸煮就能完成，經過醃拌動作，醬香味完全滲入雞腿肉，樹薯粉添加讓雞腿肉更滑嫩對...
食材：雞腿、薑、醬油、鹽巴、麻油、樹薯粉
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清蒸鱈魚
Karina Hsu鱈魚X1 嫩薑n片 放進電鍋，懶人美味佳餚出爐
食材：鱈魚、嫩薑
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去咳治感冒之蒸香吉士
關關小姐針對鐵齒不愛吃藥的大人及小孩
食材：香吉士、海鹽
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滑滑花鵰花蟹蒸雞蛋LC 21 Oval
志在煮大全一個新手不敗又出得大場面的家常小菜，材料簡單易做。滑滑雞蛋包圍著鮮甜花蟹，以花鵰酒點綴，整個菜式彌漫著鮮。香。滑。 更多分享，歡迎...
食材：花蟹、雞蛋、雞粉、油、花鵰酒、豉油、水份、蔥花
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治咳聖品-蒸柳橙
饅頭包子mm面對過敏咳.感冒咳不止~既不想讓小孩長期吃藥,但又怕小孩難受,那就準備這可口美味又富含維他命C的治咳聖品吧
食材：柳橙、鹽巴
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清蒸枸杞五花肉片
Ca Ca Cooking枸杞紅棗與五花肉的組合，用電鍋的方式蒸入，肉汁鮮美多汁又香甜哦!
食材：五花肉、枸杞、蒜頭、紅棗、青蔥、米酒、薑片、醬油、蠔油、香油
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XO醬臘味山藥蒸糕 心薯 淮山糕
雷囡媽媽爺爺自家種的紫山藥 又名紫淮山 冇農藥天然有機 就當然要用黎整多幾味試下啦 今次整左蒸糕、饅頭、蒸排骨、炆雞樣樣都好食👍🏻 最後...
食材：淮山、粘米粉、水、臘腸、瑤柱XO醬、鹽、糖、胡椒粉、蝦米、冬菇、瑤柱、五香粉
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蒜頭蒸雞
愛旅遊的煮婦蒜香都融入腿肉裡，且蒜頭蒸煮後，吃起來沒有辛辣味，口感像馬鈴薯，且吃完口中也不會臭臭的，非常好吃。 建議可以一次多醃一點，分批...
食材：去骨仿土雞腿肉、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉、米酒、醬油、香油
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白蒸雞
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導白蒸雞其實是一種家庭常見的白斬雞, 是先把雞先用鹽, 薑泥, 紹興酒先醃2小時以上, 再隔水加熱後, 再用熱油淋上蔥花及雞身上, ...
食材：放山雞、薑、蔥花、鹽、胡椒粉、紹興酒、麻油
