胡瓜鮮菇粥【百分百堅持】 佳雯的愛妻便當 夏天又是胡瓜盛產的季節.除了清炒胡瓜和胡瓜煎餅.今天搭配了李錦記蒸魚醬油.煮了簡單的胡瓜鮮菇稀飯.兼具營養的蔬食粥品.非常適合小孩吃 食材:胡瓜、鮮香菇、紅蔥頭、香油、蝦米、白飯、李錦記蒸魚醬油 258 讚 15 分
香菇菜肉丸子[百分百堅持料理] Lina /布魯媽媽 喜歡用手作物讓身邊的人感到幸福,尤其是需要花上一點點時間的細膩料理。把一向都很喜歡的蒸魚醬油拿來當主調味,帶出肉餡、香菇和白菜的自... 食材:豬絞肉、新鮮香菇、大白菜、蒜末、蛋、地瓜粉、李錦記蒸魚醬油、胡椒鹽、米酒、香油、水 6 一起做 4,063 讚 30 分
破布子蒸鱈魚 匯鮮市集 我很喜歡「格陵蘭」產地的鱈魚,因為煮了之後不會縮水。最近發現了蒸魚有2種非常棒的調味料「味醂」、「鰹魚醬油」,用這二種調味料所蒸出... 食材:格陵蘭鱈魚、薑、蔥、辣椒絲、味醂、鰹魚醬油、米酒、高湯、油、破布子 1 一起做 482 讚 10 分
超下飯鮮魚料理~豆鼓蒸石斑 匯鮮市集 新鮮的野生石斑清蒸最好吃 蒸魚也不一定要走清淡風格 只要加上豆鼓就變的超下飯 你也可以試試! 食材:石斑 225g、薑絲、米酒、油、豆豉、味醂、糖、胡椒粉、柴魚高湯 60 讚 20 分
電鍋料理-清蒸蔥味鱸魚豆腐 ching 用電鍋做一鍋多菜其實很簡單,這一次使用豆腐和鱸魚來進行蒸煮菜餚,很簡單,豆腐切厚片放盤底,鱸魚肉切厚片(魚肉很容易熟),抓一把青蔥... 食材:鱸魚、豆腐、小磨坊金黃蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、青蔥 19 讚 20 分
娃娃佃煮【百分百堅持】 料理菜菜子 在料理的路上,我堅持食材原味! 剛好在市場上看到娃娃菜,很喜歡煮湯來吃,這次就試試燉煮的口感吧,用淡醬油下去料理韻味無窮! 食材:李錦記蒸魚醬油、娃娃菜、杏鮑菇、豬梅花 301 讚 20 分
蝦子豆腐煲 有辦桌的味道 零失敗蝦子料理 米兒&三分像料理 這是一道很簡單的蝦子料理,且滋味就像是吃辦桌時會吃到的滋味,令人懷念。趕緊動手做吧,這味道不管大人小孩都愛! 詳細食譜 問題詢問 ... 食材:手掌長的蝦子、雞蛋豆腐、米酒、蔥、李錦記蒸魚醬油、辣椒、黑胡椒粗粉、薑、糖、蒜頭、香油、寬粉 6 一起做 627 讚 10 分
韭香茄肉捲【百分百堅持料理】 ching 在料理的路上,我堅持以最新鮮的食材,最用心的態度,為家人料理最健康、最安心的菜餚,讓家人每一口都是美味、都是驚喜。簡單利用茄子與韭... 食材:茄子、豬肉火鍋片、韭菜、橄欖油、蒜頭、水、李錦記蒸魚醬油 77 讚 20 分
【電鍋料理】清蒸草魚 R.L. 料理研究室 連假第二天 484有點懶 那就推薦一下這道超懶人電鍋料理 雖然跟一般的清蒸魚差不多 不過這次多用了這罐怡君有點辣萬用醬(非葉配)... 食材:草魚切塊、鴻喜菇、醬油、蔥段、味醂、薑片、米酒、怡君有點辣萬用醬 1 一起做 33 讚 15 分
清蒸檸檬鱸魚 煮吃是七陶 適合兩人享用,超級簡單好做的檸檬魚,蒸好直接上桌,趁熱吃最好吃~~ 食材:金目鱸魚片、米酒、蒜頭(小)、斑蘭葉、小辣椒、香菜、新鮮檸檬汁、水、魚露、砂糖 1 一起做 52 讚 5 分