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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好想念台灣隨時可以買到黃魚 不管是蒸或煎都吃得到黃魚細緻的口感 其實只要是新鮮的魚 清蒸出來一定好吃 今天想吃稍微重口味的餐廳蒸魚...
食材:鮮魚、青蔥、油、薑片、醬油、米酒、鮮味露、香油
以雞胸肉取代排骨, 減少油脂, 入味更快速簡單, 而且粉蒸方式鎖住肉汁, 讓雞胸肉鮮嫩多汁, 搭配鬆軟芋頭或地瓜, 蛋白質澱粉一道...
食材:雞胸肉、芋頭、小磨坊五香蒸肉粉、小磨坊醃肉粉(蒸肉粉包內附)、糖、米酒、沙拉油、水、四季豆、香油
食材:雞、花蟹、鹽、香蕈、味淋、鮑魚、醬油、荷葉、金華火腿
好市多買的冷凍干貝
食材:干貝
只需要鹽巴、粗胡椒粒、雞腿肉、大同電鍋,就可以完成的簡單料理,吃起來清爽無負擔
食材:雞腿、鹽巴、黑胡椒粒
動手做蝦餃,自己做真的餡多,皮薄的蒸蝦餃,健康美味!!
食材:撥殼鮮蝦、洋蔥、青蔥、白楜椒、醬油膏、鹽、蒜泥、糖、薑泥、香油、太白粉、帶油豬餃肉、中筋麵粉、水餃皮
成品: 2人 烹調時間: 約7小時
食材:原整乾荷葉、春雞、鹽、薑片、白胡椒粉、紅蔥頭、生抽、冬菇、白背木耳、雲耳
原來廚師級的美味,一點都不難~ 午仔魚肉質飽滿細嫩,刺不算多,大多為養殖,所以新鮮而且價格實惠,非常適合拿來做清蒸~ 也很適合給小孩吃~
食材:新鮮午仔魚、嫩薑、蔥、米酒、食用油、醬油、水、鹽巴
愛吃苦瓜的我,把苦瓜變成丸子的配料,用調理機來製作,用電鍋蒸熟,是能輕鬆上菜的一道美味料理。 一次就完成苦瓜鑲肉跟蒸苦瓜肉丸兩道料理。
食材:山苦瓜、梅花肉片、醬油、米酒、水、柴魚粉、白胡椒粉
【柳丁】柳丁就是柳橙,富含維生素C,可以消除自由基,幫助我們維持晶亮。 ➤蘋果皮富有水果中含量數一數二高的多酚類,具有良好的抗...
食材:南僑讚岐急凍熟麵-柚子麵、柳丁、蘋果、檸檬、百香果、鹽
葡萄紅酒搭配新鮮白蝦,拌炒上1.2義大利細麵條,既沒油膩感,也沒有重口味酸辣感 口感滑順、清香、鮮甜 喜歡的朋友可以嘗試看看 隨...
食材:洋蔥、蒜頭切片、辣椒(去籽)、白蝦剪腳去腸、紅葡萄酒(一般)、奶油、黑胡椒、迷迭香、橄欖油、1.2義大利細麵、香椿醬
事情是這樣的,長輩不喜歡吃烤的蔬菜,所以用蒸的,也很美味喔~
食材:茄子、南瓜、鹽巴、番茄、黑胡椒、櫛瓜、迷迭香、百里香、橄欖油、檸檬汁/果醋、起司粉
簡單方便的電鍋蒸料理,如果家裡有小小還要一起共食,只要把步驟裡的米酒換成水就可以囉!
食材:魚、嫩薑、蔥、鹽、醬油、米酒、蛤蜊
食材:雞腿肉(去骨)、青蔥、醬油、薑、米酒、堅魚粉(與高湯2選1)、柴魚昆布高湯、鹽巴、胡椒、味霖
香滑的豆腐配上肉未的肉汁,就成為一道簡單也有營養的家常菜,記得要先準備一大鍋白飯喔!
食材:免治豬肉、豆腐、醬油、冬菇、酒、蒜未、生粉、老抽、蔥花、糖、麻油、鹽、泡過冬菇的水、胡椒粉、清水
前一晚把雞肉洗乾淨, 紙巾擦乾! 抹上鹽巴, 送入冰箱醃製即可 省時省力
食材:土雞(剁好了)、鹽巴
這是另一種知名的台灣小吃,防疫期間,想念台灣小吃時,也能自己在家做喔;這是一種米含量較高的肉圓,做好後可以微波加熱,所以拿來當中午...
食材:蒜頭+冷開水150g、梅花肉片或粗絞肉、蒜泥水、再來米粉、紅蔥酥、水(拌粉)、醬油、水(煮滾)、棕櫚糖或2砂、棕櫚糖、木薯澱粉、水、白胡椒粉、太白粉或玉米粉、五香粉、香油
澎湖野生大明蝦,肉質緊實Q彈,自帶來自海洋的鮮美滋味,最適合簡單烹調來享用,方不至辜負大海的厚宴款待。只消淋上酸甜微辣的泰式風味醬...
食材:澎湖野生大明蝦、香菜葉、檸檬汁、砂糖、魚露、辣椒末、蒜末、香菜根