蒜香菇

蔥爆烤鴨

有一鴨三吃的蔥爆鴨味道喔！真是下酒的好菜。

食材：香菇素蠔油、醬油、烤鴨、開水、九層塔、香油、青蔥、蒜末、蒜頭、蔥珠、辣椒

春之饗宴 - 紫蘇黃魚

黃魚菲力魚排 清爽的口感 配上紫蘇的清香 形成一道美味可口的春之饗宴

食材：黃魚、香菇、紫色紫蘇葉、九層塔、鹽、米酒、蒜粒

蒜味香菇雞炊飯

充分吸收蒜末和香菇香氣的Q軟米飯，以及滑嫩的雞腿丁...將配料充分炒香後放到電鍋中就可以完成的輕鬆料理，搭配帶有清爽果香的白氣泡酒...

食材：去骨雞腿排、白米、乾香菇(中型)、青蔥末、蒜末、蠔油、蒜頭酥、白胡椒、香油、醬油膏、米酒、胡椒鹽

精美紹菜 (津白) 卷

紹菜，亦有叫津白 本身味淡，所以做肉卷，淋上干貝汁變成美味一道菜

食材：紹菜、豬攪肉、蝦米、生抽、香菇、干貝、生粉、粉絲餅、蠔油，老抽、白胡椒粉，酒，麻油、蒜蓉，薑蓉、生粉水

超簡單肉燥

學妹傳授的食譜😅 食材看起來很多，不過其實做起來相當容易！

食材：絞肉、香菇、醬油膏、蒜末、醬油、油蔥頭、白胡椒、油、蠔油、米酒、冰糖、味霖

雞肉叉燒〞

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45609816 一般說到叉燒，大都是用豬...

食材：雞腿排、醬油/香菇素蠔油/蜂蜜、米酒/蒜粉

在家也可以五星級：蒜香煎戰斧豬排餐

戰斧豬排在一般餐廳一客都要超過500元以上，每次想吃總是覺得好猶豫！但是！現在在家裡就可以做了，很容易上手又好吃～重點是不會很傷荷...

食材：戰斧帶骨豬排、香菇、進口馬鈴薯（小）、蒜、鹽、胡椒

菇菇醬

吃素的話蒜油不要加..就是好吃的素食拌料..拌飯拌麵都合適

食材：香菇、金針菇、秀珍菇、薑、醬油、素蠔油、蒜油

蒜風味水炒蔬菜+米粉蒸魚片

認真覺得蒜風味油超方便的，炒菜不用再加蒜爆香也有蒜的天然香味，用乾香菇拌炒蔬菜多了一點醇厚的甘甜，沒想到搭配米粉蒸魚一起味道與飽足...

食材：小磨坊蒜風味油、鯛魚片、花椰菜、玉米筍片、洋蔥絲、蔥花、米粉、乾豆皮、乾香菇、黑龍黑豆蔭油、白胡椒粉、香油、蠔油、米酒、鹽、水

👩‍🍳日式炒烏龍麵

中秋剛過，放縱飲食後，肚子多了一圈小肉肉，煮婦馬上調整餐桌菜單⋯接下來，推出「輕食料理」，讓腸胃休息一下！ 輕鬆料理的日式炒烏龍麵...

食材：烏龍麵或蒟蒻麵、豬肉絲（全聯買的）、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、小香菇、豌豆嬰、豬肉醃料、薄鹽醬油、胡椒粉、太白粉、料理米酒、香油、調味料、日式醬油（或薄鹽醬油）、雞粉、味霖、糖、泡香菇的香菇水、黑醋

👩‍🍳涼拌小黃瓜

炎炎夏日⋯吃點消暑退火的涼拌小黃瓜，開胃又爽口！涼拌小黃瓜爽脆4步驟，壓、去澀調味、冰鎮、加香油～ 好吃又入味的涼拌小黃瓜，輕鬆上...

食材：小黃瓜、蒜末、辣椒末、調味料、鹽（去澀）、糖、雞粉或香菇精、檸檬、香油

冬至必吃鹹湯圓⛄️《新手版》

食材：湯圓、絞肉（豬肉）、蒜、香菇、其他想加的食材

白菜滷（有加蛋酥）

食材：白菜、香菇、蛋黃、蝦米、整顆蛋、蠔油、紅蘿蔔🥕、沙拉油、胡椒粉、肉絲、鮮味炒手、蒜酥油

高麗菜飯

正值產季的高麗菜，做成菜飯 好吃順口

食材：米、金猴蝦、香菇、高麗菜、油蔥酥、蒜仔、鹽、胡椒、蒜頭、肉絲

高麗菜飯

高麗菜盛產的季節，婆婆一次拿了兩顆高麗菜， 靈機一動之下拿來煮飯食超適合!! 臉書搜尋：高雄甜美食光。粉粉生活美食旅遊札記💕 ...

食材：高麗菜、乾香菇、醬油、絞肉、米酒、蒜末、蝦米、洗淨白米、油蔥酥

鮮甜清燉白菜獅子頭

過年期間無肉不可， 不如來嚐嚐這道 有肉、有鮮味、熱量又不高的清燉獅子頭吧！ 2個大步驟，簡單好上手，一起動手來作作吧

食材：乾蝦米、柴魚片、豬絞肉、乾香菇、薑末、蛤蜊、蒜末、綠蒜、蛋白、干貝、米酒、太白粉、蔥末

豆豉芹菜炒豆乾

簡單快炒，輕鬆上手！美味又下飯。

食材：五花肉、芹菜、豆豉、豆乾、蠔油、香菇、米醂、蒜、辣椒