百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
彤辰媽媽
19 食譜 25 粉絲

菇菇醬

菇菇醬

描述

吃素的話蒜油不要加..就是好吃的素食拌料..拌飯拌麵都合適

20 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 所有菇類切成小塊備用

    所有菇類切成小塊備用

  • 乾鍋放入薑片..

    乾鍋放入片..

  • 先放鮮香菇拌炒一下

    先放鮮香菇拌炒一下

  • 加入金針菇與秀珍菇

    加入金針菇秀珍菇

  • 炒到菇類變軟水份跑出來..加入一大匙的素蠔油

    炒到菇類變軟水份跑出來..加入一大匙的素蠔油

  • 加入一大匙的醬油..攪拌均勻

    加入一大匙的醬油..攪拌均勻

  • 煮到水份稍微收乾..加蒜油..就可以試味道起鍋

    煮到水份稍微收乾..加油..就可以試味道起鍋

小撇步

要乾鍋炒菇類才會香..菇類本身就有水分..不需多加水

1,480 瀏覽
avatar
彤辰媽媽 19 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 金針菇 滷肉 高麗菜 糖葫蘆 高麗菜飯 麻婆豆腐 南瓜 低脂高蛋白 家常菜 糖醋排骨 豆腐 三杯雞 雞蛋豆腐 竹筍 炒飯 杏鮑菇 排骨 菠菜 粽子 番茄炒蛋 餅乾 番茄 地瓜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 香菇雞湯 湯麵 馬鈴薯 四季豆 茄子 鮭魚 玉米濃湯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 早餐 瓜仔肉 白菜滷 雞湯 酸辣湯 義大利麵 娃娃菜 台式泡菜 蒸蛋 雞胸肉 花椰菜 雞肉 打拋豬