蒜香料理

義式雞腿排

簡單的調味簡單的烹調方式，在家享受異國風味餐

食材：雞腿排、香蒜粉、義式香料、孜然粉、鹽

蒜香爆五花

食材：五花肉、大蒜、醬油、香蔴油、米酒

烤香蒜洋蔥鱸魚

食材：鱸魚、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、西班牙紅椒粉、米酒、鹽巴、蒜頭

涼拌大頭菜

結頭菜（大頭菜）除了煮湯，另外最受歡迎的吃法就是將它做成涼拌菜了。 爽口的涼拌菜雖是配襯小菜，但永遠都是餐桌上無法忽視舉箸先嚐的美...

食材：結頭菜（大頭菜）、鹽（醃漬用）、醬油、香油、蒜米、花椒油、細白砂糖、香醋、油潑辣子

黑菜脯蒜香補氣雞湯

飄香的古早味-黑菜脯，有養生防感冒的功效，是「窮人版人蔘」，菜脯以古法粗鹽醃製經過長期發酵，產生酵素及多酚類，保留膳食纖維、維生素...

食材：烏骨雞、黑菜脯、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、水

漢堡肉排

步驟簡單零失敗，輕鬆做出多汁不柴的漢堡肉排。

食材：牛絞肉、豬絞肉、蛋、洋蔥、鹽、香蒜粉、黑胡椒粉、梅林醬、牛奶、麵包粉

高蛋白「蒜蝦粉絲煲」

想吃美味的蒜蝦 又不想切蒜頭讓滿手充滿著大蒜味🥲 那可以試試小磨坊的蒜香系列 蒜味油跟香蒜粒料理在蝦仁中 煮完的味道一樣鮮美😋 ...

食材：蝦子、粉絲、蔥段、小磨坊白胡椒粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊蒜風味油、醬油、蠔油、米酒

科帥氣炸鍋-香蒜蜂蜜雞胸肉

食材：好市多雞胸肉、橄欖油、蒜末、黑胡椒粉、鹽、蜂蜜

蒜香奶油鮭魚

做法與材料都很簡單，很輕鬆就能做出滑潤鮮美好吃的魚料理，可以當中式配菜，也可加些沙拉鮮蔬，就是一份西式健康蔬食鮭魚餐囉! 歡迎您來...

食材：鮭魚、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、青蔥、奶油1小塊

蒜香雞肉白醬義大利麵 (無鮮奶油)

留學生想吃白醬筆管麵。用高湯及鮮奶調配取代鮮奶油，以及蒜香奶油炒雞肉的搭配，整體口感有層次且甜香濃郁卻不膩口～

食材：有鹽奶油、蒜頭、去皮雞腿肉、洋蔥、蘑菇、嫩菠菜、全脂牛奶、高湯、筆管麵、鹽巴、麵粉 (或玉米粉)、起司粉、蘿勒葉粉 (選配)

蒜香蝦仁蘆筍白醬義大利麵 - 濃郁好入味

我終於成功把義大利麵捲起來啦～ 雖然沒有像餐廳等級的那麼完美，但也是滿足了:) 這次煮的白醬義大利麵醬汁非常香濃入味，搭配蘆筍也很...

食材：有鹽奶油、蒜仁(去膜切碎)、蝦子(切蝦頭蝦身剝殼去腸泥)、開水(白醬湯底)、海鮮湯塊(白醬湯底)、鮮奶(白醬湯底)、義大利麵(2人份)、細蘆筍(切段)、鹽巴、帕瑪森起司粉

蒜味鮮蝦義大利麵

食材：鮮蝦、花枝、蘑菇、洋蔥、辣椒、香蒜奶油、蒜、義大利麵條

味噌烤鮭魚

加了鹽麴一起醃鮭魚，肉質更加軟嫩，口感好極了！

食材：無刺鮭魚排、味噌醬、鹽麴、米酒、味霖、香蒜粉

迷迭香烤豬肋排 ～附「實作影片」～

花園內的迷迭香長得份外挺拔，很適合拿來製作烤箱料理！今天分享的「迷迭香烤豬肋排」做法非常簡單，烘烤後滿室香草香氣，香嫩多汁的豬肋排...

食材：豬肋排、香蒜粒、粗黑胡椒粒、塩、新鮮迷迭香、橄欖油

菲律賓風味醋烹雞

Phillipines chicken adobo 生酮可(keto friendly) 這道菜會偏酸，不喜歡太酸的可以用1/2...

食材：雞翅根、月桂葉、蘋果醋、日式清酒、醬油、洋蔥碎、糖/代糖、紅辣椒、黑胡椒、蔥花、薑泥、香葉碎、蒜碎、魚露

蒜香豬排🥩

外酥內嫩的多汁蒜香豬排

食材：梅花豬肉排手掌大、蒜香胡椒粉、牛奶、太白粉、鹽

實用便當5

結合冷凍食材也能簡單快速帶便當。

食材：冷凍豬排、雞蛋、碗豆莢、香鬆、洋菇、肉絲、紅蘿蔔片、蒜末