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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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客家人很喜歡用豆醬來做料理, 像是薑絲大腸其實是我的最愛, 但說實在的現在這狀況不上市場買菜還真的很難買到大腸頭, 剛好買了一罐豆...
食材:薑絲、青辣椒切片[可省略]、大蒜切末、黃豆醬、雲林花生辣醬、蛤蠣先吐沙、天使細麵、葵花油、米酒頭
沙茶高麗菜肉絲是很下飯的家常菜,鮮甜高麗菜配豬肉絲,沙茶配上扮炒香氣十足。
食材:豬肉絲、高麗菜、沙茶醬、醬油、辣椒、蒜頭酥、鮮味炒手
家常料理就來道簡單的蒜味大陸妹,口感脆嫩鮮甜再加上撲鼻的蒜味,晚餐就決定是它了!
食材:大陸妹、紅蘿蔔、大蒜、鹽巴、醬油膏、開水、S&B 生蒜泥醬、橄欖油
蔥白煸出蔥油,放入醃過的豬排兩面煎香,起鍋前一分鐘,淋上黑龍老滷醬和蜂蜜,丟下蔥綠一起燒出醬香!今晚來點⋯蔥燒蜜汁豬扒飯!
食材:熟成里肌豬排、蔥、蒜頭、黑龍老滷醬、蜂蜜
一道英國料理,Gordon Ramsay 餐廳的高級牛排料理。外裹酥皮,培根及乾炒到香氣撲鼻的蘑菇泥,內包軟嫩的美國Prime 等...
食材:菲力肉條、酥皮、蘑菇、帕馬培根火腿、粗鹽、黑胡椒、橄欖油、堅果、蒜頭、奶油、蛋黃、法式芥末醬、迷迭香
茶館裡貴三三的滷米血總是讓你意猶未盡嗎?不如自己動手做做看吧!用柴魚片打底的滷米血香軟又夠味,滋味一級棒!最適合當下酒菜啦~
食材:米血糕、醬油、糖、沙茶醬、蒜頭、辣椒、柴魚片、烏龍茶包
非常下飯好吃
食材:雞胸肉、杏鮑菇、烤肉醬、白菜、米酒、蒜頭、糖、朝天椒、咖哩粉、紅蘿蔔絲、胡椒、蔥花、蒜末、麵包粉、起司、櫻花蝦醬、沙茶醬
酸酸辣辣甜甜的,很適合搭配氣泡飲料或是來一杯啤酒,快幫老公老婆加菜吧!
食材:雞翅、鹽巴、醬油、白胡椒、醋、麵粉、辣醬醬、大蒜、蜂蜜、薑片、味霖、泰式辣椒粉(我用詹粉)
炎炎夏日,涼拌菜爽口,食材料理方便,居家輕鬆煮,可以多做一點放冰箱冷藏三天都ok喔
食材:小黃瓜、紫洋蔥、腐竹、蒜頭、皮蛋、水煮蛋、蔥、小辣椒、低鹽醬油、味霖、川蜀麻辣醬、蔬菜油
超級簡單不用再特別打一桶青醬 只要九層塔加水打碎 也能有香氣十足~少熱量的青醬麵可以享用👍
食材:義大利麵、蝦子(先醃製)、杏鮑菇、蒜頭辣椒、牛奶、切達起司、花椰菜、懶人青醬(內文有做法)
將所有食材加在一起拌勻即完成,有人甚至說這個食譜做出來的,比麥當勞的還要好吃呢!
食材:美乃滋、蜂蜜芥末、地戎芥末醬、玉米糖漿、蜂蜜、洋蔥粉、大蒜粉、卡宴辣椒粉、辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、水
昨天試做了青醬蛤蜊蒟蒻麵還剩一些青醬,今天繼續把剩下的青醬拿來利用吧☺️
食材:花椰菜飯、青醬(材料請見上一篇)、洋蔥、蒜頭、米酒或白酒、義式香料、起司絲、牛奶、大朵蘑菇、油、鹽
用杏鮑菇取代豬絞肉, 減少油脂的攝取, 增加纖維質的吸收, 杏鮑菇的QQ口感, 菇類多醣體的香氣, 加上小磨坊改良過的打拋醬, 更...
食材:杏鮑菇、九層塔、大蒜、洋蔥、小蕃茄、小磨坊打拋醬、水、小磨坊蒜風味油、白醋(或檸檬汁)
台灣盛產鳳梨,尤其是當季鳳梨風味可口無比,在家如果剛好有鳳梨除了煮湯直接吃,也可以拿來炒飯!
食材:洋蔥、蒜頭、黑胡椒粗粒、蔥、蒜粉、培根、洋蔥粉、德式香腸、雞粉、鳳梨、鹽、白米飯、胡椒粉、雞蛋、香油、柏齊醬
經過數位機會中心課程的訓練後,自己研發了健康早餐,正所謂一日之計在於晨,營養均衡的早餐更為重要,有「烘烤過的馬告」加在裡邊點綴,這...
食材:厚片吐司、馬告(烘烤過)、酪梨、大蒜醬、海鹽、質立式綜合莓果優格、蛋、粗黑胡椒粒、葡萄乾、綜合穀物、黃金奇異果
在家工作的這個午餐作了豪華的泰式風味豬肋排, 乍看之下很難, 但其實非常的簡單又快速。前一晚把家裡剩下的泰式沙拉醬、還有魚露及檸檬...
食材:豬肋排、紅萵苣生菜、新鮮香茅切碎、小番茄對切、泰式沙拉風味醬、檸檬、魚露、大蒜切碎
喜歡蒜頭味道的朋友一定會喜歡這道菜 蒜頭切塊加上一點辣椒升級茄子的風味 大火清炒茄子再用和風醬油調味 甘甜又不失鹹度 辣味更能讓茄...
食材:蒜頭、辣椒、茄子、和風醬
以前在敦化南路上上班,有一家義大利麵叫三色旗,店面小小的,顧名思義要有三色,紅綠白醬,但老闆才一個人加一個助手忙不過來,青醬就消失...
食材:九層塔、松子、橄欖油、蒜頭、起司粉、雞肉、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、義大利麵、青醬