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防疫宅料理~~豆醬蛤蜊義大利麵
Justina 賈斯汀娜客家人很喜歡用豆醬來做料理, 像是薑絲大腸其實是我的最愛, 但說實在的現在這狀況不上市場買菜還真的很難買到大腸頭, 剛好買了一罐豆...
食材：薑絲、青辣椒切片[可省略]、大蒜切末、黃豆醬、雲林花生辣醬、蛤蠣先吐沙、天使細麵、葵花油、米酒頭
蒜頭醬
2,025 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒜頭醬」的零失敗食譜
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。沙茶高麗菜肉絲。
媛Yun家常料理記事沙茶高麗菜肉絲是很下飯的家常菜，鮮甜高麗菜配豬肉絲，沙茶配上扮炒香氣十足。
食材：豬肉絲、高麗菜、沙茶醬、醬油、辣椒、蒜頭酥、鮮味炒手
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蔥燒蜜汁豬排
廚房裡的精神治療蔥白煸出蔥油，放入醃過的豬排兩面煎香，起鍋前一分鐘，淋上黑龍老滷醬和蜂蜜，丟下蔥綠一起燒出醬香！今晚來點⋯蔥燒蜜汁豬扒飯！
食材：熟成里肌豬排、蔥、蒜頭、黑龍老滷醬、蜂蜜
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家常清炒蒜味大陸妹
傻里傻氣的蝸牛家常料理就來道簡單的蒜味大陸妹，口感脆嫩鮮甜再加上撲鼻的蒜味，晚餐就決定是它了！
食材：大陸妹、紅蘿蔔、大蒜、鹽巴、醬油膏、開水、S&B 生蒜泥醬、橄欖油
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便當菜三合一
Chun-feng Lin非常下飯好吃
食材：雞胸肉、杏鮑菇、烤肉醬、白菜、米酒、蒜頭、糖、朝天椒、咖哩粉、紅蘿蔔絲、胡椒、蔥花、蒜末、麵包粉、起司、櫻花蝦醬、沙茶醬
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威靈頓牛排Beef Wellington
Chef Happy一道英國料理，Gordon Ramsay 餐廳的高級牛排料理。外裹酥皮，培根及乾炒到香氣撲鼻的蘑菇泥，內包軟嫩的美國Prime 等...
食材：菲力肉條、酥皮、蘑菇、帕馬培根火腿、粗鹽、黑胡椒、橄欖油、堅果、蒜頭、奶油、蛋黃、法式芥末醬、迷迭香
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柴魚香滷米血
87 の龍哥茶館裡貴三三的滷米血總是讓你意猶未盡嗎？不如自己動手做做看吧！用柴魚片打底的滷米血香軟又夠味，滋味一級棒！最適合當下酒菜啦～
食材：米血糕、醬油、糖、沙茶醬、蒜頭、辣椒、柴魚片、烏龍茶包
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青醬菇菇鮮蝦義大利麵（簡易版）
肥嘟嘟-惡魔廚房超級簡單不用再特別打一桶青醬 只要九層塔加水打碎 也能有香氣十足～少熱量的青醬麵可以享用👍
食材：義大利麵、蝦子（先醃製）、杏鮑菇、蒜頭辣椒、牛奶、切達起司、花椰菜、懶人青醬（內文有做法）
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泰式酸辣雞翅
大人物私廚酸酸辣辣甜甜的，很適合搭配氣泡飲料或是來一杯啤酒，快幫老公老婆加菜吧！
食材：雞翅、鹽巴、醬油、白胡椒、醋、麵粉、辣醬醬、大蒜、蜂蜜、薑片、味霖、泰式辣椒粉（我用詹粉）
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川式涼拌菜
Gena Wu炎炎夏日，涼拌菜爽口，食材料理方便，居家輕鬆煮，可以多做一點放冰箱冷藏三天都ok喔
食材：小黃瓜、紫洋蔥、腐竹、蒜頭、皮蛋、水煮蛋、蔥、小辣椒、低鹽醬油、味霖、川蜀麻辣醬、蔬菜油
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（簡易版）青醬蘑菇燉花椰菜飯🥦
啊舉的十分鐘幸福料理昨天試做了青醬蛤蜊蒟蒻麵還剩一些青醬，今天繼續把剩下的青醬拿來利用吧☺️
食材：花椰菜飯、青醬（材料請見上一篇）、洋蔥、蒜頭、米酒或白酒、義式香料、起司絲、牛奶、大朵蘑菇、油、鹽
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木盤早餐～《馬告系列》
泰雅媽媽《哈必瑪蜜》經過數位機會中心課程的訓練後，自己研發了健康早餐，正所謂一日之計在於晨，營養均衡的早餐更為重要，有「烘烤過的馬告」加在裡邊點綴，這...
食材：厚片吐司、馬告（烘烤過）、酪梨、大蒜醬、海鹽、質立式綜合莓果優格、蛋、粗黑胡椒粒、葡萄乾、綜合穀物、黃金奇異果
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麥當勞BTS套餐肯瓊醬
孟孟將所有食材加在一起拌勻即完成，有人甚至說這個食譜做出來的，比麥當勞的還要好吃呢！
食材：美乃滋、蜂蜜芥末、地戎芥末醬、玉米糖漿、蜂蜜、洋蔥粉、大蒜粉、卡宴辣椒粉、辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、水
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清炒茄子
藝術小廚喜歡蒜頭味道的朋友一定會喜歡這道菜 蒜頭切塊加上一點辣椒升級茄子的風味 大火清炒茄子再用和風醬油調味 甘甜又不失鹹度 辣味更能讓茄...
食材：蒜頭、辣椒、茄子、和風醬
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打拋蔬食豬
陳太太的菜菜味用杏鮑菇取代豬絞肉， 減少油脂的攝取， 增加纖維質的吸收， 杏鮑菇的QQ口感， 菇類多醣體的香氣， 加上小磨坊改良過的打拋醬， 更...
食材：杏鮑菇、九層塔、大蒜、洋蔥、小蕃茄、小磨坊打拋醬、水、小磨坊蒜風味油、白醋（或檸檬汁）
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青醬雞肉義大利麵
腦波弱的上班族黑白煮以前在敦化南路上上班，有一家義大利麵叫三色旗，店面小小的，顧名思義要有三色，紅綠白醬，但老闆才一個人加一個助手忙不過來，青醬就消失...
食材：九層塔、松子、橄欖油、蒜頭、起司粉、雞肉、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、義大利麵、青醬
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油菜炒沙茶牛肉
火柴媽清炒油菜覺得味道單調，與沙茶牛肉拌炒就成了大人小孩都喜歡的便當菜啦!
食材：油菜、牛肉條、沙茶醬的油、紅蘿蔔絲、醬油、大蒜、蠔油、沙茶醬、米酒
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鳳梨炒飯
ST終極料理教室台灣盛產鳳梨，尤其是當季鳳梨風味可口無比，在家如果剛好有鳳梨除了煮湯直接吃，也可以拿來炒飯！
食材：洋蔥、蒜頭、黑胡椒粗粒、蔥、蒜粉、培根、洋蔥粉、德式香腸、雞粉、鳳梨、鹽、白米飯、胡椒粉、雞蛋、香油、柏齊醬
