蒜頭醬油

豆芽菜炒雞心

食材：豆芽菜、雞心、韭菜、蒜頭、鮮味炒手、醬油、香油、太白粉（處理雞心）

腐竹小黃瓜

清爽簡單的料理

食材：小黃瓜、腐竹、醬油或醬油膏、紅蘿蔔絲、雞粉、蒜頭、黑醋、糖、油

蕃茄牛肉

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/Bij-heOhtRw

食材：牛肉片、蕃茄、蕃茄醬、大蒜、糖、蔥、鹽巴、烹大師、醬油、水、太白粉水

肉絲彩椒

食材：青椒、彩椒、豬肉絲、沙茶醬、醬油、太白粉、黑胡椒粉、蒜頭、鹽巴

巴薩米克醋燒排骨

不油不膩，好下飯，簡單易做一鍋到底，配飯配菜或單獨啃都好滿足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.faceb...

食材：豬肋排、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、美生菜、巴薩米克醋、鹽（洗排骨用）、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉

蝦仁蛋炒飯

過去總是強調炒飯要開大火，這次要教大家用小火也能做出米粒分明的炒飯。 成功的秘訣：①白飯本身不能濕黏、②不沾鍋要確實用油燒熱。 ...

食材：白飯、蝦仁、醬油、雞蛋、香油、植物油、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蔥、雞粉、蒜頭

福菜苦瓜

天氣炎熱，來點苦瓜料理降火氣，這道簡單又很有風味的苦瓜料理，真的有效的讓苦轉成甘，好吃又下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：白玉苦瓜、福菜、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂

乾鍋嫩雞麵

麻油薑雞湯是最受歡迎的傳統補湯，濕冷天氣裡喝上一碗，入口一股暖流，緩緩的熨貼身心。 如今已是春暖過了立夏的時節，心裡懷念著麻油雞的...

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、青蔥、醬油、薑、調味粉包、調理包、蒜頭、番薯粉、辣椒、紅標純米料理米酒、細砂糖、杏鮑菇、無骨雞腿排、香菜、高湯

超級簡單的滷肉

清冰箱，排骨、油豆腐、雞蛋～就拿來滷吧 不用滷包～大蒜、醬油、冰糖炒一炒就好

食材：排骨、油豆腐、雞蛋、大蒜、冰糖、醬油、醬油膏(可省略)、辣椒

辣味蒜燒醬油吳郭魚

配上白飯淋上醬汁～好吃😋

食材：蔥、薑、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、吳郭魚、熱水

酒蒸蛤蜊

食材：蛤蠣、大蒜、蔥、辣椒、無鹽奶油、和風醬油、米酒、檸檬

酥炸鰻魚

生鮮鰻魚經過油炸後更顯鮮香 口感外酥內嫩 新鮮的～生鮮白鰻-購買傳送門 https://lin.ee/05LDsnN 幸福香腸...

食材：生鮮白鰻、醬油、蠔油、雞蛋、糖、地瓜粉 （麵包粉、玉米粉）、米酒、蒜頭/切碎

蒜香排骨

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/cYF...

食材：排骨、蒜頭、水、醬油、米酒、糖、胡椒粉、玉米粉、蔥花、辣椒

洪水淹到我飯裡

紅茶與燉飯一起跳了著華爾滋，味道融合的非常融洽，誰也不會搶走誰的味道，比起普通的燉飯，他的層次感豐富和高級了許多，首先是紅茶的香再...

食材：白飯、紅茶、牛奶、時蔬、雞胸肉、蒜頭、米酒、醬油、調味料

鐵板燒豆芽菜

一直很愛鐵板燒那種有點辣鹹甜的炒豆芽菜！

食材：豆芽菜、洋蔥、蒜頭、醬油、蠔油、黑胡椒、米酒

【便當菜】沙茶炒空心菜

看到亞洲超市有賣牛頭牌沙茶醬，立馬買回家想念這味道啊！ 男友第一次吃覺得很特別，味道臭臭的，但蠻喜歡的。後來只要我準備炒菜，他就會...

食材：空心菜、蒜頭、米酒、醬油、沙茶醬

夏日小菜同樂會-醬油蒜情人果

其實情人果不見得只有甜的品嘗方式，透過醬油蒜的調味，平常酸甜的滋味卻能轉化出不一樣的風味，夏天餐桌上不容小覷的小菜加一味，在這蒜香...

食材：青芒果、鹽巴、砂糖、醬油、蒜頭、紅辣椒、麻油