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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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下飯的ㄧ道料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...
食材:豆腐、茄子、肉、蔥段、蒜片、白醬油、辣豆瓣醬
螞蟻上樹是道四川家常菜。肉末掛在粉絲上,好像螞蟻在樹上爬行,因此得名。 做法其實很簡單,炒一大盤,當正餐或小菜都很適合哦。 ★...
食材:豬絞肉、粉絲、葱花、薑末、蒜末、辣椒末、辣豆瓣醬、醬油、白胡椒粉、香油、水
這道菜不只超下飯.超好吃 重點是:超簡單!!超入味!! 趕緊試試看!
食材:茄子、細蔥花、太白粉、粗蔥花、水、薑末、紅辣椒末、蒜末、豬絞肉、辣豆瓣醬、醬油、酒、糖、香油
想不到辣豆瓣醬拿摸好用啊~混合任何肉類料理都下飯到翻肚、飽到翻肚~
食材:豬側腹排、蔥、辣豆瓣醬、蒜、醬油、辣椒半條、冰糖、味霖、米酒
下飯的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:絞肉、韭菜(洗淨切末)、蒜末、豆豉、生抽、老抽、糖、米酒、袍椒(不吃辣可不加)
在自助餐常看到的菜色,也能簡單在家料理。
食材:桂竹筍(處理過的)、肉片、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、水、白胡椒粉、青蔥、米酒
這道菜是到中式餐館才比較能點到的,很香很下飯;光是紅椒燒出來的顏色就讓人猛吞口水了! 每塊肉沾著醬汁炒到入味、適量的章魚分開處理讓...
食材:雞胸肉、章魚、花椒粒、醬油、鹽、糖、薑、乾辣椒(乾辣椒辣度不高)、蔥、蒜、乾月桂葉、八角、米酒、太白粉、白芝麻
香辣開胃的麻辣冬粉,簡單操作哦
食材:雞高湯、朝天椒、蒜片、薑片、辣豆瓣醬、花椒粒、辣椒粉、醬油、冰糖、青蒜、鹽、冬粉、油、豬肉絲、蒜末、青蔥
年菜就是要大方又美味,每年年菜家中都會固定出現古早味的料理。 今年年菜要有新變化,要將咖哩口味帶入家中的餐桌讓家人都能好好品嘗咖哩...
食材:豬棒棒腿、洋蔥、佛蒙特咖哩中辣、小黃瓜、醬油膏、玉米、清醬油、蔥、蒜、小番茄、胡椒粉、杏鮑菇
新中華涼麵內的蒜辣麻醬滋味好棒,蒜香和辣味十足,用來和牛肉一起快速同炒,一下下的時間就能入味再加入一些青菜,就是一道營養滿分的料理...
食材:新中華涼麵(蒜辣麻醬)、牛肉片、青蒜、紅辣椒片、高麗菜、紅蘿蔔絲、蒜片
鴨血要好吃用對方法 不輸麻辣店的哦 讓在冬日冷冷天氣裡來上一碗吧 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://ww...
食材:鴨血、臭豆腐、金勾蝦(洗淨備用)、魚乾(洗淨備用)、乾香菇(泡軟備用)、蒜末、薑末、冰糖、酸菜(泡水去鹽備用)、雞高湯、醬油、大紅袍(花椒粒)、大紅袍花椒粉、郫縣豆瓣醬、辣油(不喜辣可不加)、鹽
此道菜為香、麻、辣非常下飯 https://m.facebook.com/wowomama/
食材:板豆腐、絞肉、蔥、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、糖、醬油、酒、水、太白粉水、花椒粉
食譜設計/胡玫瑰 攝影/李佩青
食材:轎篙筍、肉絲、米酒、黑美人菇、地瓜粉、辣豆瓣醬、醇米霖、蒜
來自台南 愛加一點糖調味
食材:排骨、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、洋蔥、白胡椒粉、芹菜、五香粉、水、香菜(點綴)、糖、辣豆瓣醬、八角、鹽、白冰糖、薑、蒜、辣椒、蔥白、麵條
出現在各大夜市的知名小吃--辣脆腸滷味,嗜辣者吃了絕對大呼過癮,但奇怪的是恐辣者還是無法抗拒這味美食,不惜眼淚鼻涕一起流,外加白開...
食材:素腰花、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、糯米醋、細白砂糖、鹽、香油、芫荽末、蔥花
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、魚露、檸檬汁、糖、白醋、蒜末、辣椒末(依個人辣度增減)
食材:絞肉、蒜末、油蔥酥、辣椒末(不吃辣可不加)、可樂滷汁
免醃肉絲,因為梅花肉絲本身帶有油脂,炒好香味四溢,肉質不會材,好吃,白飯記得煮多一點,超級下飯的一道料理。
食材:豆鼓醬、辣豆瓣醬、梅花肉絲、酒、糯米椒、糖、蒜末、淡醬油、薑末、麻油