蒜片

干鍋花菜

正當令的白花椰菜一般清炒著吃就很可口了，今天試試不一樣的知名川味花椰菜料理~「干鍋花菜」。 這道料理因為多加了一些辛香料和豬肉一起...

食材：白花椰菜、豬肉片、蒜米、蔥、香辣醬、辣椒、醬油、乾辣椒、糖、花椒粒、雞粉、米酒

法式洋蔥湯

冷冷的冬天，來一碗暖暖的法式洋蔥湯，強身防疫又暖心！ 這個食譜是根據Gordon Ramsay的食譜修改的，不太想看英文食譜的可以...

食材：洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、月桂葉、新鮮百里香、紅酒、低筋麵粉、高湯、水、香蒜麵包(乾、片)、起司片、鹽、黑胡椒

蒜風味水炒蔬菜+米粉蒸魚片

認真覺得蒜風味油超方便的，炒菜不用再加蒜爆香也有蒜的天然香味，用乾香菇拌炒蔬菜多了一點醇厚的甘甜，沒想到搭配米粉蒸魚一起味道與飽足...

食材：小磨坊蒜風味油、鯛魚片、花椰菜、玉米筍片、洋蔥絲、蔥花、米粉、乾豆皮、乾香菇、黑龍黑豆蔭油、白胡椒粉、香油、蠔油、米酒、鹽、水

減醣便當｜梅花豬肉捲白精靈菇＋韭菜炒蝦仁

今天的主菜是用好市多踩雷的烤肉片，改造而成的梅花肉捲白精靈菇。 搭配了少醣無澱粉的配菜： 蛋白質：韭菜炒蝦仁 蛋白質：日式蛋捲 時...

食材：一人份便當盒、好市多醃製烤肉片、白精靈菇、韭菜、好市多大蝦仁、雞蛋、起司、蒜片、蔥花、空心菜

照燒時蔬肉捲&布丁狗蛋包飯餐盒

蛋包飯做成可愛的布丁狗造型，帶來好多歡樂和驚喜，配菜有蔬菜肉捲、雪白菇炒甜豆、蛋包飯內有多種蔬菜，不僅營養豐富，大小朋友吃的開心又...

食材：里肌肉薄片、秋葵、雪白菇、玉米筍、甜豆、雞蛋、照燒醬：醬油、蒜末、白飯、小黃瓜片、照燒醬：味醂、鹽、高麗菜、黑芝麻、照燒醬：糖、得意的一天日本玄米油1.58L、紅蘿蔔絲、綠花椰菜、照燒醬：水、小黃瓜丁、乾香菇、調味料：蕃茄醬、調味料：醬油

蒜香豬排

食材：里肌肉片、蒜、醬油、糖、米酒、蘋果

翼豆炒菇菇

「翼豆」美味好吃的蔬菜，沒嚐過的一定要找機會試看看，鮮嫩脆口很好吃！~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www....

食材：翼豆、蝦米、米酒、蒜片、鹽、雪白菇、辣椒

透抽肉粥

天涼了,用當令食材煮粥方便又暖胃

食材：透抽、白飯、中里肌肉片、蒜片、白胡椒粉、芹菜末

照燒秋葵肉捲

食材：秋葵、豬肉片、醬油、蒜末、米酒、味醂

奶油菠菜蒜片義大利麵

晚餐宵夜兩相宜的菠菜蒜片義大利麵，快速完成，馬上填補空虛的肚子。 沒有菠菜只有蒜片也可以喔！

食材：細直義大利麵、奶油、橄欖油、大蒜、菠菜、帕馬森起士粉

新手入門菜「高麗菜炒五花肉片」

對於新手來說～這道菜真的是我的救星😆 很簡單好下手又不會不好吃❤️ 這邊可以隨自己喜好加肉哦！ （我有時候五花肉片、有時候梅花肉片）

食材：高麗菜、火鍋五花肉片、醬油、鹽、蒜末、薑絲

義式香蒜佛卡夏【免揉】

很喜歡以前在一家義式餐廳吃的餐前窯烤麵包，外酥內軟Q，麵包有著大大小小的孔洞，沾著橄欖油和黑醋享用，滋味一級棒! 這款麵包完全不用...

食材：高筋麵粉、糖、酪梨油或橄欖油、鹽、蒜片、速發酵母粉、義式綜合香料、水、白芝麻

味噌 炒白蘿蔔豬肉

第一次看到用帶有點厚度的白蘿蔔炒豬肉片！而且還是謎樣的味噌美乃滋口味！入口先嚐到味噌的鹹香，嚼著嚼著出現美乃滋的香氣，對台灣人來說...

食材：白蘿蔔、豬肉片、赤味噌、蒜粉(生蒜泥亦可)、淡色味噌、日本美乃滋

蔥爆豬肉

食材：梅花肉（片）、洋蔥（絲）、醬油、蔥（段）、蠔油、蒜（片）、糖、太白粉

鮪魚起司麵包捲「麵團揉的好，包啥都好吃」

影片連結： https://youtu.be/cF-W6zih1pU 家裡的烤箱【晶工 JK-7450】， 上火烤溫偏弱，烤色不...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、洋蔥末、砂糖、玉米粒、美乃滋、奶粉、鮪魚罐頭、黑胡椒粒、雞蛋液、鹽、起司片、香蒜粒、白芝麻、雞蛋、莫扎瑞拉乳酪絲、水、快發乾酵母、無鹽奶油

南瓜臭豆腐鍋

星期日 省力一鍋 夢幻的耶誕節過去了，重返日常，期待新的一年！~這鍋豆腐臭又嫩，獨特臭味瀰漫整鍋熱呼呼的湯頭😆，忍不住放了類泡...

食材：南瓜、梅花豬肉片、蒜、蔥、蝦米、蠔油、臘肉、高麗菜、嫩臭豆腐、綠花椰菜、蒸煮麵、胡椒粉

韓式拌飯

［ 韓式拌飯 ］ 菇類除了蘑菇外，通常不用洗，這樣煮出的菇香氣較足，口感也較好。如果菇上有些髒髒，把它拍掉就好。蘑菇我也只是放在...

食材：豬肉片或牛肉片、泡菜、蒜、洋蔥、胡椒粉、小黃瓜或櫛瓜、木耳、筍子、菇類、蛋、麻油