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安木白。Amber
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翼豆炒菇菇

翼豆炒菇菇

描述

「翼豆」美味好吃的蔬菜，沒嚐過的一定要找機會試看看，鮮嫩脆口很好吃！~~^^
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69 說讚

食材

調味

步驟

  • 最近逛超市，發現了一種蔬菜，以前不曾吃過，它叫做「翼豆」！買回來料理之後，發覺它鮮脆美味，好好吃哦~~^^

    最近逛超市，發現了一種蔬菜，以前不曾吃過，它叫做「翼豆」！買回來料理之後，發覺它鮮脆美味，好好吃哦~~^^

  • 「翼豆」清洗乾淨後切段，辣椒切片，蒜頭切片，蝦米清洗一下後瀝乾，菇菇切除蒂頭，略微剝開備用。

    「翼豆」清洗乾淨後切段，辣椒切片，蒜頭切片，蝦米清洗一下後瀝乾，菇菇切除蒂頭，略微剝開備用。

  • 鍋中倒入1大匙油，待油熱後，放入蝦米、蒜片爆香、辣椒片拌炒，接著倒入雪白菇、翼豆拌炒。

    鍋中倒入1大匙油，待油熱後，放入蝦米、蒜片爆香、辣椒片拌炒，接著倒入雪白菇、翼豆拌炒。

  • 稍微翻炒一會後，加入米酒1大匙，蓋上鍋蓋燜一下，開蓋後加入鹽拌炒一下即可起鍋。

    稍微翻炒一會後，加入米酒1大匙，蓋上鍋蓋燜一下，開蓋後加入鹽拌炒一下即可起鍋。

  • 美味好吃鮮嫩脆口，吃過一次後，你還會想再吃的~~^^

    美味好吃鮮嫩脆口，吃過一次後，你還會想再吃的~~^^

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安木白。Amber 456 食譜 4,322 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活 樂於與大家分享創意烘焙料理 我也有自己的YT頻道了，歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

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