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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用咖哩粉及蒜風味油醃雞翅,可以將雞翅的腥味去除壓制,加一點紅辣椒粉,可以促進食慾,檸檬則能為雞翅帶來味覺層次感,使雞翅吃起來不膩口!
食材:三節翅、檸檬、小磨坊蒜風味油、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊玫瑰鹽、水
週日匆忙的煮了這道乾燒蝦仁,口味很不錯啊!好吃到讓我開心了一整天,食材都很簡單,如果天氣燥熱沒什麼胃口,那就快來試試這道酸甜開胃菜...
食材:油、白蝦(去頭剝殼後擦乾)、蒜仁(去膜切碎)、毛豆仁(事先熱水煮熟)、蕃茄醬、辣豆瓣醬、米酒、水、砂糖
自家弄辣椒油,辣的程度可以自己控制! 而且沒有任何添加劑或防腐劑, 吃得安心又放心! 愛分享請到[Chin Yu Kitchen...
食材:指天椒、蒜蓉、海鹽、白糖、食用油
好吃😋真心推薦。重口味的請進~ 這道料理用韓式石鍋飯的概念來做台式炒飯,並融入新疆孜然及日式唐辛子的風味,還有墨西哥辣味炒飯的發...
食材:白飯、蕃茄、蔥、香菇、蒜、鹽巴、洋蔥、油、醬油、雞蛋、辣椒、唐辛子、黑胡椒、孜然粉
小時候在黃石市場吃過赤肉羹湯,滋味美好,令人難忘。個人喜歡赤肉羹勝過肉羹,這是一個我調整用料,比較方便簡單的清湯版赤肉羹,如果你也...
食材:豬里肌、乾香菇、塩、蔥花、糖、醬油、烏醋、油蒜酥、米酒、蔬果味素、白胡椒粉、太白粉
低脂健康的雞胸肉變身為美味可口的雞絲飯,熱量低又好吃,方便製作又簡單~推薦給大家,快嘗試看看!
食材:雞胸肉、青蔥、蒜頭、薑片、鹽巴、米酒、薄鹽醬油、白米、蒜蔥油、紅藜麥(可不加)、白胡椒、味霖(可不加)
『酸湯肥牛』是川貴地區一道酸辣味型的好吃名菜,尤其夏天味口不佳時吃點酸辣口味的菜特別開胃!做法其實很簡單,學會了不用上川菜館子自己...
食材:牛肉片、好菇道舞菇、黃燈籠椒醬、寬粉條兩束、泡野山椒、鹽、新鮮紅辣椒、糖、香菜、花椒油、蒜末、白醋、薑末、醬油、開水
冬天到了想喝點暖呼呼的熱湯
食材:油豆腐、茼蒿、味噌、芋頭、蒜蓉醬、玉米、甜辣醬、水豆腐、豆包、豬肉片
這道很適合當小朋友的課後小點心,準備時間只要15分鐘(接下來媽媽就可以翹腳看電視),卻有許多的江湖一點訣,不拿出來分享還真對不起大家。
食材:馬鈴薯、橄欖油、大蒜切末、鹽
前幾天看到旅遊節目介紹土耳其料理,其中一道番茄燉肉看得我口水直流,忍不住想模仿,僅用簡單的食材加異國風味的調味,簡單吃一樣飽足~ ...
食材:雞腿肉、番茄、百里香、洋蔥、煙燻紅椒粉、罐頭番茄丁、蜂蜜、小磨坊蒜風味油、米酒、鹽
零油煙,零廚藝,食材簡單,備好材料全部放入電鍋蒸煮,起鍋前再淋上蒜風味油,香氣四溢的金針菇雞肉就完成了,方便又輕鬆即可上菜囉! 歡...
食材:雞腿肉(切塊)、金針菇、米酒、辣椒、鹽、青蔥、黑胡椒粉、小磨坊蒜風味油、日本太白粉
烤好的紙包魚,撕開後檸檬與百里香的香氣四溢,蒜風味油能去除魚肉腥味、封存鮮味,搭配檸檬入口多了一份清爽清香,完整呈現食材風味。
食材:鱸魚片、檸檬、甜椒、紫洋蔥、烘焙紙、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊百里香葉、小磨坊鮮磨白胡椒、白酒
前一餐沒吃完的滷味,加些辛香料拌炒⋯換個口味吧!
食材:蒜末、蔥末、香菜末、辣椒、花椒油、醬油膏、滷過的豆乾.豆皮、滷過的雞腿.棒腿、油
利用萬用鍋快速滷出一鍋香噴噴的滷肉
食材:五花豬肉、油豆腐、甜不辣、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、米酒
用氣炸鍋做花生小魚乾超級方便好吃的!!!免去一般要慢炒慢炸的冗長時間。 酥酥脆脆非常當下酒菜來的😆
食材:花生(我用生的)、小魚乾(洗過2次)、蒜末、蔥花、糖、鹽巴、白胡椒粉、油
快速上菜的首要條件就是善用食材來進行烹調, 夏天胃口不佳是重點,但不是理由,將豆干的美味藉由辛香料的提味,速拌一下美味。
食材:黑豆干、蒜頭、小磨坊-照燒雞腿醬、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-香純黑胡椒粒、小磨坊-香純白胡椒粉、芫荽
拌麵拌飯都好吃
食材:雞胸肉、洋蔥、蒜末、油、番茄肉醬、水
由於澎湖氣候乾燥少雨,在天然海風吹拂之下,蟲害少,所產的金瓜品質優良,將香甜的金瓜搭配米粉 再加入新鮮的生中卷下去炒,金黃色的南瓜...
食材:五花肉、香菇、油、中卷乾、白胡椒、狗蝦乾、鹽、南瓜泥、蒜末、蔥段、高麗菜