🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
如果不喜歡包覆滿滿鮮奶油的蛋糕捲,一定要試試這款填入滿滿芋頭的蛋糕捲。蛋糕體低糖少油,但是濕潤度依然很好。芋頭餡多加一點全脂鮮奶代...
食材:蛋黃、葡萄籽油、芋頭(去皮後)、牛奶、糖、中筋麵粉 (過篩)、全脂牛奶、玉米粉 (過篩)、奶油、蛋白、白醋、細白糖
簡單的材料就很好吃,奶香濃寶寶愛吃
食材:雞柳、米、水、鮮奶、新鮮香菇、洋蔥、蒜頭、發酵奶油、無添加醬油、葡萄籽油、地瓜粉
鮭魚表皮煎的酥酥脆脆,真是太好吃,女兒也說很好吃,全部都吃完。
食材:鮭魚、葡萄籽油、鹽巴
中秋節不烤肉改來烤手工pizza,起司放好放滿一定要的~
食材:高筋麵粉、葡萄籽油、生干貝、低糖酵母、蟹肉棒、水、披薩專用起司、鹽、市售義大利蕃茄醬、糖、龍蝦沙拉
利用優酪乳,小藍莓,鬆餅粉跟雞蛋製作成蛋糕,風味絕佳又容易上手
食材:優酪乳、小藍莓、海藻糖、蛋、天然草莓果醬、鬆餅粉、葡萄籽油
詳細步驟參考 https://www.youtube.com/watch?v=LUcNoo2nS9A
食材:雞蛋、砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、無糖希臘優格、葡萄籽油、鹽、小蘇打、檸檬皮屑
歐式麵包有外酥內Q的口感,內部組織還有因水蒸氣而產生的氣孔,和鬆軟細密的台式麵包不一樣。這款巧巴達添加了事先用芒果泥製作的液種,再...
食材:芒果泥、高筋麵粉、速發酵母粉、水、葡萄籽油、鹽
宅在家救國家,保持身心健康 各種當季食材炒成一盤 冰箱有甚麼就放甚麼 營養均衡也省洗碗盤 懶人快速營養料理~ 呼籲一下,網...
食材:大白蝦、小黃瓜、白胡椒粉、鮮菇、鹽巴、紅蘿蔔、昱米粉或太白粉、腰果、蒜頭、米酒、葡萄籽油(慣用油即可)
夏天天氣熱,香蕉很快就熟透了。不妨把熟成的香蕉放冰箱冷凍保存,不只能隨時享用好吃的香蕉冰,還可以做出好吃的香蕉蛋糕。這款香蕉蛋糕利...
食材:雞蛋 (室溫)、糖、香蕉泥(冷凍香蕉室溫解凍)、牛奶 (微波10~15秒)、葡萄籽油 (微波10~15秒)、中筋麵粉、椰絲、小蘇打粉、南瓜籽
因為想要幫朋友包出阿嬤口味的客家肉粽、然後又想要偷懶順便把自己要吃的滷肉滷好、所以就買了不同部位的豬肉全部滷一大鍋、這實在是一個超...
食材:乾香菇[事先用冷水泡開]、梅花豬肉、米酒、豬小排骨、芝麻香油、滷包、豬後腿肉、醬油、二砂糖、葡萄籽油、熱開水 [蓋過食材9分滿]、十三香滷味醬、黑胡椒粒、洋蔥: 切丁、蒜泥、陳年醬油膏、蔥: 切長段、薑: 切片、乾辣椒
味噌是日本醱酵豆醬,有鹹味的調味料 發酵過有酵素用來醃肉讓肉質更軟嫩 搭配最近很需要幫忙的高麗菜很下飯
食材:豬中里肌肉片、高山高麗菜、味噌、蒜頭、蔥綠、胡椒粉、葡萄籽油(習慣使用的液體油即可
聽說今天是魚人節 那就吃魚應景一波 海鱸肉細無小刺很可以 煮湯熬粥紅燒都很美味
食材:海鱸魚片、蔥、素蠔油、老薑片、米酒、蒜片、烏醋、辣椒、葡萄籽油(習慣用油)
持續挑戰1小時內完成晚餐+帶隔日便當,紅麴米粉大受好評! . 🥢乾煎鱈魚🐟 🥢什錦紅麴米粉 . 開伙並不難,持之以恆才是挑戰, 持...
食材:紅麴米粉2把、高麗菜(切絲)、鱈魚片2片、木耳(切絲)、葡萄籽油1茶匙、生抽(醬油)、紅蘿蔔(切絲)、鹽、蒜瓣、米酒
空心菜熟度夠即可裝盤。
食材:空心菜、蒜頭、氟碘鹽、葡萄籽油
趁著芒果季節,當然要來做一條芒果吐司! 芒果丁手揉至麵糰中,使麵包呈現鵝黃色澤。沒有添加芒果香精,吃起來只有淡雅的芒果香氣,不細細...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、糖、鹽、牛奶、冷水、芒果 (切小丁)、葡萄籽油
朋友送的腰果要我把他變成美食~ 【腰果】有不飽和脂肪酸豐富的礦物質,也是少數富含銅的食物來源,攝取足量的銅有助於增加膠原蛋白。 ...
食材:大白蝦、腰果、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、紅蘿蔔、玉米粉、小黃瓜、玉米粒、葡萄籽油(慣用液體油即可)、米酒
最近看到Carol自在生活分享了蘋果麵包(無蘋果)的食譜,一直很想動手試試看,因為曾經聽過爸爸媽媽提過小時候有吃過蘋果麵包。沒有蘋...
食材:速發酵母粉、高筋麵粉、冷水、中筋麵粉、玉米粉、鹽、蘋果西打、葡萄籽油
在香港的日本餐廳吃鹽燒油甘魚鮫要二百多港元。在超市看到急凍油甘魚鮫,二百多元已經有十個魚鮫,就買來試試。以後不需要去日本餐廳才可食...
食材:急凍油甘魚鮫、海鹽、胡椒粉、葡萄籽油