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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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圖文並茂版:http://goo.gl/PTV0vG 天啊,太美味了,第一次煮芥菜雞,先做足了功課,傳統上,媽媽都只薑調味有些太單...
食材:雞、芥菜心、芥菜葉、剝皮辣椒
傳統老一輩都會說,吃芥菜(刈菜),長壽喔!因此又稱長年菜。《孔子家語·六本》:【良藥苦於口而利於病,忠言逆於耳而利於行。】 芥菜...
食材:橄欖油,塩巴、胡蘿蔔,刈菜、蒜頭、香油
花椰菜有微微青味,做成沙拉會少了這份青味。 ^_^ 一定要冰涼涼的才好吃。
食材:白花椰、綠花椰、鹽、沙拉、花生粉
鹹鹹甜甜的滋味.搭配高麗菜青脆的口感.令人垂涎三尺.
食材:高麗菜乾、砂糖、醬油、香油、水
別再為了節食而餓肚子,只要選對食物以及遵循4321(三等份植物性食物其中兩等份蔬菜一等份優質澱粉最後一等份就是肉類)也可以照樣越吃越瘦!
食材:青江菜、油菜、香腸、糙米飯、鹽巴、薄鹽醬油、蒜頭
蛋料理一直都是餐桌上受歡迎的餐點 混搭一下就是好吃又營養的家常菜囉!!
食材:雞蛋、波菜、櫻花蝦,蔥末、鹽巴,白胡椒粉
因為家裡上次烤火雞, 所有有剩雞雜, 所以就拿來炒菜
食材:油、鹽、蒜苔、火雞胗、火雞肝、火雞心、大蒜、辣椒
含豐富鈣質的一道料理莧菜熬煮至入口即化又不軟爛.吃的到淡淡海味.加了點皮蛋丁.增添層次口感
食材:吻仔魚、莧菜、薑片、皮蛋、鹽
粿粽外皮彈Q,內餡炒香的香味,是種特殊口感的粽子也是美味極了!
食材:a)糯米粉、冷水、醬油膏、細砂糖、胡椒粉、沙拉油、五香粉,鹽、b) 糯米粉適量+ 溫水、粗絞肉、菜脯碎、蝦米、乾香菇、油蔥酥、粽葉、棉繩
高麗菜脆甜一口咬下豆皮香~ 無油料理清爽無負擔~
食材:高麗菜葉、豆皮、枸杞、蒜蓉醬、鰹魚醬油
總覺得醃漬的雪裡紅似乎有點不健康, 所以用如果用無油半徵主的方式烹調, 也很下飯喔!!
食材:雪裡紅、豬肉沫、蒜末、辣椒、鹽、黑胡椒、醬油
蘿蔔糕除了油煎之外,加花生醬拌炒調出南洋風味,多一點新意新吃法。 食譜設計:劉嘉蕙
食材:里仁蘿蔔糕、豆芽菜、油菜(或黑葉白菜、青江菜)、豆皮絲、乾香菇(中)、里仁花生醬、芫荽、香菇調味料、醬油、白胡椒粉
現在不是芹菜管的季節,我卻懷念起它的美味。 芹菜管是屏東縣新園鄉的特產,尤其以粗管為佳,又稱土芹菜,外觀顏色稍綠,價格也比一般芹...
食材:芹菜管、黑輪、蒜、辣椒、鹽
秋天的天氣開始變涼的時候,就會想要吃個中藥排骨湯,補補身體也解解饞。 秉持著「要吃食物,不是食品」的理念,這次想試試看不調味只靠...
食材:水、香菇、人參、排骨、枸杞、包心白菜、紅棗
食材:津白、金華火腿、薑、淡奶、純忌廉、雞湯、鹽、生粉
很有年節氣氛的料理,無需太費力就做得出來,開陽(蝦米)的香、白菜的甜、干貝的鮮,交織出完美比例的味道與口感,過年想幫婆婆媽媽上菜就...
食材:干貝、蝦米、大白菜、乾香菇、紅蘿蔔、蒜頭、米酒、鹽巴
假日到山區玩耍,跟路邊阿婆買的皇宮菜,清炒我自己覺得有個味道不喜歡,但是加上豆鼓小魚干後卻整個好好吃喔~ 我用的是不辣的,喜歡辣味...
食材:皇宮菜、豆鼓小魚干
超下飯的白菜獅子頭~
食材:*肉餡:、豬絞肉、洋蔥(切碎)、蔥花、蛋、薑末、*肉餡調味料:、醬油、糖、米酒、鹽巴、白胡椒粉、*其他:、大白菜(切段)、蒜末、水