葉菜

什錦水蓮一超簡單

爽脆的水蓮，搭配上鮮甜的紅蘿蔔，Q軟的黑木耳與杏鮑菇，蒜泥調味，簡單快炒後，拌入金黃香嫩的雞蛋絲，美味料理立即上桌。

食材：水蓮(切段)、紅蘿蔔絲、鹽、黑木耳絲、味霖、杏鮑菇絲、蒜泥、雞蛋絲、芝麻油

蘑菇菠菜起司蛋餅

週末的美好早晨就由健康的蘑菇菠菜起司蛋餅來開啟吧！作法簡單又容易，在家也能像去網美餐廳吃Brunch一樣唷！

食材：洋菇、菠菜、蔥花、鹽、黑胡椒、蔥花蛋餅、起司片、橄欖油、雞蛋

破布子炒水蓮

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 水蓮吃的是脆度，千萬不能炒久，如果擔心時間拿捏不好，可以將肉絲及...

食材：水蓮：、肉絲：、薑絲：、市售樹子醬：、米酒：、糖：、鰹魚粉：

¥ 水蓮炒雞心 ¥

清脆又可口～～ 不吃雞心的朋友可替換自己愛的食材～～

食材：水蓮、雞心、薑末、蒜末、米酒、鹽

小白菜泥

簡易的蔬菜泥，幫寶寶準備副食品不難喔！

食材：小白菜

干貝芥菜雞湯

食材：雞腿、干貝、芥菜、薑片、鹽

香蒜義大利麵佐嫩煎雞胸片

適度的厚片可以將雞胸肉煎到柔嫩多汁，香蒜義大麵清爽口感，更是柔嫩雞胸肉的絕佳配對，義大利麵是低GI主食，加上小磨坊天然香辛料調味，...

食材：藻晨雞 雞胸肉、義大利麵、水、大蒜片、小番茄、青花菜、小磨坊蒜風味油、小磨坊百里香、小磨坊羅勒葉、小磨坊洋香菜葉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、日曬海鹽、雞高湯、Crudigno橄欖油

千層白菜封肉

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45827244 份量感十足的封肉料理， ...

食材：大白菜葉、豬後腿瘦絞肉、鹽、黑胡椒粒/白胡椒粉

便當菜—金針炒白菜

簡單的小白菜 加點辣 更提味🌶️

食材：蒜頭、辣椒、小白菜、金針菇、高湯

爽脆滑嫩香蒜豆皮炒水蓮

其實水蓮清脆的口感單炒就很好吃了，但加上軟嫩的豆皮又是不一樣的滋味，吃起來好健康而且清爽，而且非常簡單喔。

食材：水蓮、濕豆皮、紅蘿蔔、蒜仁、橄欖油、鹽巴(調味)、味琳(調味)

[南瓜開陽白菜]簡易家常菜

冬天常吃的蔬菜就是大白菜，味道清甜不帶苦味，不論吃火鍋、煮湯或燒滷都很適合。開陽白菜是常見的料理，爆香蝦米提味來燒白菜，口感綿軟滋...

食材：大白菜、蝦米、鹽、南瓜、胡椒粉、薑片、青蔥

阿爸的古早味~開陽醋溜白菜

這是我小時候的爸爸味， 在吃飯時， 只要桌上有這道菜， 淋上湯汁， 哇！超美味的~ 小小的我就可以吃下一大碗飯喔！(*¯︶¯*) ...

食材：白菜（小型）、蝦米、黑醋、糖、醬油、沙拉油、白醋

黃金泡菜

熱熱的天氣，一份冰涼的泡菜配飯，正適合

食材：大白菜、鹽、大蒜、辣椒、南瓜、紅蘿蔔、辣豆腐乳、檸檬

地瓜葉鹹蛋冬粉蛋捲【地瓜葉變家常宴客菜】

地瓜葉營養多多，不只是炒或汆燙，還可以跟其他食材一塊變身家常宴客料理。「地瓜葉鹹蛋冬粉蛋捲」就是以Party概念設計的，美味又好取...

食材：地瓜葉、雞蛋、鹹蛋、海苔(零食)、豬絞肉、冬粉、大蒜、米酒、醬油、香油

酸辣炒菠菜

這份酸辣口味的菠菜食譜，搭配炒過的麵包屑，吃起來酸酸辣辣之餘，還有卡滋卡滋的酥脆口感，十分清爽可口。 https://croqu...

食材：菠菜、大蒜、辣椒、檸檬汁、麵包屑、鹽

水蓮炒培根

我覺得水蓮是很特別的東西，口感脆脆的， 搭配肉類一起炒，吃起來特別香， 因為冰箱裡還有剩一些培根， 所以我就拿來跟水蓮一起炒一炒，...

食材：水蓮1包、培根、蒜頭、開水

白菜雞湯 酸白菜雞湯 戰士雜煮

季節白菜煮雞湯最棒了，白菜愈煮愈甘甜的特性，可以熬一大鍋慢慢加料繼續煮，拿來當作火鍋湯底也是很棒。 用酸白菜煮更是滋味豐富，沒有...

食材：白菜(或是酸白菜)、雞翅或是雞腿、高湯塊或是雞骨架、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽(可自己加減)、糖、米酒