葉菜

簡易白菜魯

台式經典菜，煮婦必需要會的～哈哈！若烹調中多加些水，那白菜自然的鮮甜湯也可以喝

食材：大白菜、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、鹽、乾干貝、白胡椒粉、蝦米、香油、香菜、水

黃金菠菜蛋捲

山城裡的冬夜籠罩著這個季節獨有的寂寞和蒼涼，少了蟲鳴鳥叫眾聲喧嘩，大地寂靜無聲，唯獨清冷的山風發出咻咻地聲響，將木窗吹得咔啦咔啦響...

食材：菠菜、海苔片、雞蛋、鹽巴、玉米粉水

\\洋食風-奶油醬油炒白花椰//

來自深夜食堂的靈感，奶油與醬油是看似不同派系的調味品，組合起來卻可以產生難以言喻的美味魔法，剛好利用白花椰的花球部分容易吸附醬汁，...

食材：白花椰菜、毛豆、奶油、木耳、醬油

干貝芥菜🎶

干貝芥菜， 清脆爽口的佳餚； 讓人一口接一口， 無法抗拒的好滋味。

食材：新鮮芥菜、干貝、鹽、薑

高麗菜煎餅

高麗菜也能這樣變化！與麵糊一起下鍋煎到金黃，外皮微酥的口感，沾點醬油膏或辣醬享用，就是平凡的美味！

食材：雞蛋、中筋麵粉、清水、蝦仁、紅蘿蔔、高麗菜、青蔥

免炸起司青花椰菜丸子

🎉健康一口酥，非油炸派對點心🎉 ☑️外酥內軟，出爐起司香超犯規 ☑️高纖低脂，深夜解嘴饞良伴 ☑️可冷凍，大忙人戰備糧推薦 ☑️一...

食材：熟青花菜（冷凍亦可）、雞蛋、帕馬森起司、麵包粉、洋蔥、大蒜、鹽和黑胡椒

炒芥菜(長年菜)

不會苦的芥菜喔!!!

食材：芥菜、蒜頭

臘味娃娃菜

痴痴的等了一年，又到了盛產娃娃菜的季節。 過年結合臘味，炒盤充滿鮮嫩香滑又帶水又帶甘味的臘炒娃娃菜吧。

食材：娃娃菜、大蒜切片、米酒、臘肉

蔥花鹽白菜豬肉鍋

在這裡跟大家分享一下～ 繼去年日本流行的秋冬人氣料理千層白菜豬肉鍋後，今年又開始流行一種蔥花鹽白菜豬肉鍋，作法簡單又美味，非常適合...

食材：白菜、豬肉片、蔥花、香油、大蒜、檸檬汁、鹽、雞高湯粉、胡椒粉、水

好心情 - 皇宮菜炒小魚乾

皇宮菜可以換成山蘇，一樣很好吃的！

食材：皇宮菜、小魚乾、鹽、大蒜、油

暖心：清甜大白菜肉末年糕煮

天氣漸漸轉涼了，煮個一鍋年糕真的很棒，特別是湯底是用爆香過蝦米、肉末跟大白菜，喝起來非常舒服跟鮮甜，配上軟QQ的年糕，真的好滿足喔！

食材：年糕、豬絞肉、櫻花蝦米、大白菜、鹽、醬油

蔥酥醬油拌青江菜

青江菜,當主菜當配菜,都非常受歡迎!今天將它搭配油蔥酥醬油一起食用,也一樣美味 *油蔥酥醬油也可以拌不同的青菜,拌麵條也很美味!...

食材：青江菜、醬油、葡萄籽油(炒菜油)、油蔥酥

清炒空心菜

新手人妻急速上手家常菜。

食材：空心菜、蒜頭、油、康寶鮮味炒手（原味）

簡易菜頭湯

剛好剩一顆菜頭，跟3塊排骨，手邊剛好沒有香菜，改用了山茼蒿與芹菜末增加香氣了，來煮個簡單的菜頭湯吧！

食材：白蘿蔔、排骨、燙蘿蔔鹽巴、薑片、鹽巴、山茼蒿(可用香菜)、香油、芹菜、白胡椒粉

蔬炒山茼蒿

食材：山茼蒿、玉米筍、香菇、白芝麻、油、鹽

小白菜燴金針菇

拼拼湊湊成一道清爽佳餚！

食材：小白菜、金針菇、海鹽、薑絲、鮮味炒手、水

蛋香滷白菜

不僅製作方式簡單 對身體也很健康哦！ 太多的油膩會造成身體的負擔 不妨試試看簡單養生的粗食料理

食材：白菜、胡蘿蔔、香菇、雞蛋、鹽