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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是參考傑米奧利佛超級食物的ㄧ道食譜,是我最愛的沙拉之一,使用的蔬果種類豐富,不僅健康又營養,重點是吃起來非常美味!大家ㄧ定要試試看!
食材:酪梨、芒果、牛番茄、玉米粒、培根、辣椒、蒜瓣、檸檬/萊姆、藜麥、香菜、菲達起司、鹽、黑胡椒、橄欖油
不用專業烘焙設備,運用沒有塗層、耐高溫、可安全空燒的鐵鍋,就可以在家DIY。我使用的是阿媽牌生鐵鍋。 蛋糕體是參考印尼千層蛋糕,...
食材:鐵鍋、桿麵棍、蛋白、厚紙捲、三溫糖、蛋黃、鋁箔紙、玉米粉、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽、天然萃取香草精、萊姆酒、蜂蜜
國外生活久了,總會在那夜晚時分回想起台灣想念的菜餚。夏天時一群朋友聚在矮塑膠椅的熱炒攤外,點了一盤又一盤下酒的菜,啤酒一手接著一手...
食材:去骨帶皮雞腿肉、生菜絲、米酒、黃瓜絲、醬油、蔥薑蒜、麵粉、糖、香菜、沙拉油、黑胡椒、辣椒、萊姆汁、魚露、白芝麻
這三種名稱都是同一種多年生的植物的果實 學名稱做卡菲爾檸檬,在泰國也稱它為尖葉橙或箭葉橙 因為他的葉子前端尖尖的像箭 在台灣則稱麻...
食材:卡菲爾萊姆
健康, 簡易, 道地口味的 Guacamole 酪梨莎莎醬 Phoebe Feed Me
食材:酪梨、Limes 萊姆、洋蔥、香菜、蕃茄3/4杯、大蒜、鹽
莎布蕾派皮搭上杏仁內餡 利用萊姆酒提味! 鋪上酸酸甜甜的草莓! 非常好吃喔!
食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、杏仁粉、蛋、萊姆酒
超級清新, 超級涼爽, 無糖也有好風味, 夏日推薦健康飲品!!!!
食材:草莓、柳橙、青檸(萊姆)、黄檸檬、新鮮薄荷葉、無糖汽泡水、碎冰
傳統的磅蛋糕原本是用相同的份量做出濃郁重奶油蛋糕,也就是蛋、麵粉、奶油及砂糖的比例應為1:1:1:1。 為呼應現代人講求健康概念,...
食材:全蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鳳梨果乾、芒果乾、赤藻糖醇、濃縮萊姆酒
因為要做慕斯,因為想學輕乳酪,所以學做鏡面果膠! 不萊嗯的烘焙廚房 鏡面果膠作法 | How to make clear glaz...
食材:黃色果膠粉、白砂糖、檸檬汁(黃萊姆或綠檸檬)、過濾純水、香草莢、檸檬皮、薄荷葉
適合不喜歡奶油濃重感,但又想要紮實磅蛋糕口感的人。 和使用奶油的蛋糕不同,冷藏後不會硬梆梆;稍微微波一下再加上一球冰淇淋就是很棒的...
食材:無特殊氣味蔬菜油、白砂糖、低筋麵粉、室溫蛋、泡打粉、萊姆酒、牛奶、檸檬汁、藍莓(新鮮冷凍都可)
每次到日本定食店,一定要來份烤鮭魚定食,永遠覺得外面的烤魚比自家的好吃,現在教你用對方法,不用特別的醃製,只要簡單撒上調味料,烤箱...
食材:新鮮鮭魚、海鹽、黑胡椒、起士粉、檸檬或萊姆
可以說是一款簡單、零失敗的家常蛋糕。利用美味的糖蜜讓蛋糕吃起來溫潤芬芳,加入的蔓越莓果粒讓可可蛋糕吃起來多了酸甜風味。 *萬用的古...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、蔓越莓等莓果乾、砂糖或黑糖、萊姆酒、雞蛋、泡打粉、古早味糖蜜、可可粉
爽口的雞蛋豆腐、營養價值高的番茄、清甜的柴魚湯包加上開胃的萊姆汁,是道合適不過的餐前菜。
食材:桂冠芙蓉豆腐、牛番茄、洋蔥、萊姆汁、香菜
半小時可以完成得簡易點心。 不管是當早餐、下午茶點再搭配拿鐵咖啡都是很讚的搭配喔 一口咬下去淡淡萊姆酒香、並佐以外酥內軟的口感
食材:蔓越莓乾、萊姆酒、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖、牛奶、高筋麵粉(手粉)、牛奶(刷表面)
假日就是要悠閒的享受下午茶,香濃的黑巧克力加上奶油奶酪做的蛋糕,一定是首選。
食材:OREO 餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、細砂糖、黑巧克力、雞蛋、低筋麵粉、香草精、萊姆酒
好吃又下飯的炒胡瓜,小朋友接受度也很高喔!!
食材:胡瓜、蝦皮、蔥段、鹽、烹大師堅魚風味、水、安全的食用油
豆類是最健康的食品之一,含有完整的營養素,包含碳水化合物、蛋白質、以及豐富的纖維。這道黑豆沙拉含有豐富的蛋白質及纖維,是可以在炎熱...
食材:黑豆罐頭、玉米粒、紅椒、蒜頭、牛油果、香菜、鹽、辣椒粉、糖、橄欖油、萊姆汁、萊姆皮
用電鍋來蒸煮,夏日開胃料理,酸甜滋味,在家也可以輕鬆完成哦!
食材:鮮蝦、薑片、萊姆、青蔥、辣椒、白芝麻、蒜頭、味醂、鹽、香油、胡椒粉、冷開水、巴西里香料