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奧莉廚房-豆皮壽司 熟食變化版
奧莉廚房把冰箱裡適合的食材都裝進去豆皮裡面，得到一盤創意料理！豆皮意外的百搭，熟食壽司可微波，帶便當也很方便。 （櫻花蝦，蝦仁炒飯，五穀飯...
食材：三角豆皮（半包）、蝦仁、蔥、花枝漿、毛豆仁、娃娃菜、蛋、芋頭泥、紫米五穀飯
菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菜」的零失敗食譜
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❤️ 皇帝豆滷肉 ❤️
♡Chen Angel♡三層肉 洗淨並且瀝乾、蒜頭拍碎去皮、老薑4-5片 、朝天椒、皇帝豆、蔥，滷汁 可樂、醬油、食用水 三層肉 先下鍋煎到2面金黃，蒜頭...
食材：三層肉、青江菜、可樂、朝天椒、四季醬油、蒜頭、食用水、蔥
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老菜脯香菇燉雞湯
步步的小姊姊 健康料理天氣冷來碗燉雞湯，老菜脯富含維他命Ｃ和Ｐ與鈣質，可以補氣！ 大人小孩都適合喝唷！❤️
食材：雞小腿（全聯冷藏肉）、乾香菇、蛤蜊、老菜脯、薑片、蒜、米酒、醬油
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老菜脯燉雞湯_電子鍋料理
18食堂♥︎老菜脯是由白蘿蔔所製成，經過十年二十年甚至更久的時間，才能成就的珍品。用它搭配一整顆蒜球來熬燉雞湯，喝起來的滋味既甘醇又養生♪ ...
食材：土雞肉切塊、老菜脯、花菇、米酒、蒜球、鹽巴、薑片、清水
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5分鐘上菜⏰涼拌粉絲
Leopard🐆粉絲不煮直接用熱水泡軟 不用顧爐火省時省工省瓦斯 搭配白🧅綠🥒紅🥕清脆三絲 淋上自己愛的涼拌料汁 5分鐘⏰可以上菜🥢
食材：粉絲（冬粉）、洋蔥🧅、蒜末、小黃瓜🥒、香醋、紅蘿蔔🥕、糖或味醂、魚露、檸檬汁
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咖哩雜菜冬粉/S&B 金牌純素咖哩塊
潔西卡的家常美味今天的雜菜冬粉加入了S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）咖哩來調味，免去了蒜末爆香的動作，做起來快速，吃起來美味！ 食材選用冰...
食材：冬粉、雞蛋（可省略）、紅蘿蔔絲、青椒、杏鮑菇（大）、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、油、醬油
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十分鐘上菜─蛋汁燒秋葵星（素食可）
ching秋葵是一種相當美味的食材，不過因為它會產生黏液，所以喜歡它的人相對減少，要讓家人能夠攝取到秋葵的營養，最好的辦法就是和蛋一起來乾煎...
食材：秋葵、雞蛋、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蔥風味油、鹽巴、食用油、白芝麻
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番茄燴飯｜素食15分鐘上菜
Wonda溫答｜外宿簡單煮只要兩種食材就能完成的下飯料理，再搭配花椰菜或其他綠色蔬菜就是營養的一餐😋
食材：金針菇、番茄、蒜頭、醬油、食用油、白胡椒
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紅油抄手三杯雞風味乾麵
Sophie Hsieh🍳紅油抄手即俗稱＜餛飩＞，搭配三杯雞泡麵調味粉包再加入辣椒油、烏醋，再拌入三杯雞風味麵，就是一道酸酸辣辣，非常適合夏季食用的開胃料理...
食材：三杯雞風味乾麵、鮮蝦餛飩、烏醋、滷蛋、辣椒油、蔥花、熟青花菜
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日式月見丼麵
阿怡家人小孩很喜歡吃親子丼飯，我想換成麵來試看看好不好吃，在仿照日式作法，中間打一顆月見蛋，雖然蛋自動滑落了，看起來感覺還是很厲害的樣...
食材：紹興雪菜雞肉麵、蛋、洋蔥、糖、玉米粒、貢丸、米血、糯米椒、自製凍豆腐
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不挑食肉菜拌飯
食驗室小孩愛挑食，做個綜合拌飯，營養兼顧，縮短吃飯時間，沒想到孩子吃兩碗！真的～蠻好吃的😋
食材：白米、絞肉、菠菜（青江菜或其他適合的菜）、乾香菇（泡發水留著）、蔥、鮮味炒手（鹽巴）、胡椒鹽、紅蘿蔔🥕
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奶油松露菌菇干貝義大利麵
細膩的焰焰松露（義大利語：Tartufo，法語：Truffe）是數種可食用子囊菌門物種的合稱，和蘑菇、靈芝一樣都是真菌，與魚子醬、鵝肝並稱為...
食材：松露醬、蒜頭、洋蔥、青花菜、小干貝、濕香菇、黑胡椒粉、義大利香料或蘿勒粉或迷迭香粉、無言奶油、煮麵水、橄欖油或葡萄籽油或葵花油、鹽或鮮味抄手、義大利麵
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蝦鬆
鄭恬年節或者宴客時,想要備幾樣大菜,生菜蝦鬆就是不錯的選擇. 現在人講究養生不想吃過多的澱粉,這道菜也能滿足吃飽又吃巧的原則,生菜包著...
食材：蝦仁、荸薺、芹菜、雞粉、白胡椒粉、米酒、廣東A菜
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【牛肉奶油燒】🥩創意料理中菜西吃！
🌿 跳Tone的廚房燒牛肉最常用的是番茄搭配，其實牛肉配上🍎新鮮的蘋果，酸甜入味，這道牛肉奶油燒，有點像中菜西吃，口感細膩，非常有特色宴客佳賓面子十足...
食材：牛排(約2至3公分厚，2片)、新鮮香菇(切片)、洋蔥絲、蒜末、蘋果 (切片，裝飾用)、炸至金黃的蒜片(可不加)
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5分鐘上菜-香菇蒲瓜（素食可）
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 蒲瓜其實很好料理，煮湯清炒都很美味，加上香...
食材：蒲瓜、食用油、嫩薑、香菇、鹽巴、水、枸杞
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素粽 (純素&蛋奶素)-北部粽
Joanna6顆純素(拜佛祖) 14顆蛋奶素(加鹹蛋黃)
食材：圓糯米、素螺肉、花生、粽葉、芋頭、粽繩、鹹蛋黃、香菇、薑、菜脯、十三香粉
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【老菜脯山藥水梨燉排骨】湯頭甘甜香氣十足
高家老菜脯到了秋天！涼爽的季節來碗山藥水梨燉排骨湯，簡直完美～山藥是非常好的養生食材，女生吃可以暖手腳、抗老化，男生吃可以消疲勞、強健身體；...
食材：老菜脯、排骨、山藥、水梨、洋蔥、鹽巴、米酒
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［寶寶零食］蛋花洋菜糕（大菜糕）
小林的幸福廚房蛋花洋菜凍是香港的經典小吃，我小時候非常喜歡吃（香港叫大菜糕）。來台灣後很難買到洋菜糕，所以只好自己做。洋菜含有豐富的膠質、礦物質...
食材：洋菜絲、蛋、冰糖
