菜

正宗韓式雜菜🇰🇷잡재

不能出國，至少要來回味一下我個人很愛的一道韓式小菜🤤不管什麼食物只要加點芝麻油就有韓式的感覺了哈哈哈哈✨

食材：韓式冬粉、洋蔥、醬油、波菜、味霖、雞蛋、香油、乾香菇、糖、牛肉絲、鹽、白芝麻、白胡椒

鹹魚炒飯 / 家常飯菜

鯖魚是營養抗癌防失智的平價好魚，備料也方便，先煎香再用魚油煸蒜炒飯，簡單做就好吃。 分享輕鬆免翻鍋就能做出，粒粒分明顆顆有味的炒飯。

食材：挪威薄鹽鯖魚、雞蛋、青江菜、蒜瓣、酪梨油、白胡椒粉、黑胡椒粒、醬油、鹽

「卦菜雞」過年的佳餚「長年菜雞湯」

食材：雞、長年菜（卦菜）、薑、鹽巴、水（自己斟酌一下）

番茄牛肉湯

種草已久的食譜，第一次嘗試做了之後立刻愛上！番茄湯底酸酸甜甜、配上響鈴卷簡直絕配！

食材：番茄、娃娃菜、醬油、蒜頭、番茄醬、蔥花、烹大師、響鈴卷、米酒、喜歡的蔬菜

蠔油草菇雞翅

這道菜你把他排好看，過年的時候也能當成一道年菜 簡單又不會花太多時間，草菇脆爽雞翅軟嫩，試試看吧！

食材：草菇罐頭、青江菜、雞翅膀、玉米粉、蠔油、鹽巴、醬油、米酒、水、糖、白胡椒、香油

來自上海的～雜菜炊飯（上海菜飯加料版）

食材：洋蔥、紅蘿蔔、小乾香菇、芋頭、油豆腐、青江菜、培根、廣式臘肉、米、水、鹽、糖、橄欖油

平底鍋炒A菜（不黑不苦）

我超級愛炒A菜，每次炒青菜只炒A菜XD 真的是給超新手的食譜，一開始我連青菜怎麼處理都不會，還上網找了一下 詳細記錄過程，希望給新...

食材：A菜、鹽、蒜頭、水

辣炒小魚蘿蔔乾

🍚一起來做香辣下飯的小魚蘿蔔乾吧！ 🐟相關食譜：「辣炒小魚糯米椒」、「辣炒小魚花生糯米椒」、「香辣小魚炒山蘇」、「小魚豆豉燒苦瓜...

食材：菜脯(蘿蔔乾)、小魚乾、蔭豆豉、蒜頭、紅辣椒、朝天椒、米酒、砂糖、雞粉、香油、植物油

涼拌大頭菜

食材：大頭菜、鹽(抓醃用)、香菜、香油、白醋、砂糖、辣椒、蒜末

10分鐘上菜-麻油猴頭菇雞鍋

天氣冷吃鍋最對味，不擅烹飪的人想要吃麻油雞其實很方便，發現將小磨坊台味麻油雞鍋調理包，搭配猴頭菇來烹煮，不但可以快速上菜，膳食纖維...

食材：新鮮猴頭菇1盒、豬薄肉片、小磨坊台味麻油雞鍋調理包、青蔥、水

廣東炒麵

梅花廳（兄弟飯店）港式飲茶的廣東炒麵真好吃，念念不忘呢！ 剛好北投市場有賣廣東炒麵專用的雞蛋麵，在家自己做，解解饞，家人說這樣...

食材：雞蛋麵、肉片、蝦仁、透抽、香菇、胡蘿蔔片、青江菜、薑片、蠔油、鹽、糖、水、醬油、樹薯粉（太白粉）

滑溜瑤柱青江菜

青江菜是一年四季皆可見的青菜，且價格穩定，營養豐富內涵鈣質、葉酸及beta胡蘿蔔素，在大量使用3C電子產品的今天當然要盡量攝取護眼...

食材：青江菜、金針菇、蒜、鹽

舞菇南瓜烘蛋 / 簡單家常菜

烘蛋是營養集合也討喜的料理，把所有好食材集合在一起，加上烘香的蛋滋味很棒，是老少咸宜的簡單家常菜，營養加分也讓餐桌多些變化，備料方...

食材：南瓜、好菇道舞菇、青花菜(綠花椰)、洋蔥、雞蛋、油、鹽、黑胡椒粒

兩分鐘上菜の豆腐料理！

🐾只需要切切切就好，不用開火，超簡單！ 🐾豆腐什麼品牌都可以！

食材：豆腐、醬油、烏醋、蒜頭🧄、辣椒🌶️

有機薑黃粉蒸梅菜豬肉片

梅菜香甜豬肉片又爽滑😘😋搭配有機薑黃粉更提鮮😘😋 常食有機薑黃粉有助改善體質及加強免疫力💪

食材：有機薑黃粉、五花豬肉、甜淡味梅菜乾、太白粉、紹興酒、糖、醬油

傳統市場滷好的豆干，簡單料理美味佳餚

宅在家烹飪料理，不在外頭人擠人😁，到了傳統市場賣豆製品的地方，看到香滷豆干，有詢問過老闆是否有加入動物性油脂嗎?老闆回答這是素食可...

食材：青江菜、長豆、香滷豆干、傘菇、紅蘿蔔、蒟蒻

中式蒸肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/V8dQSpbQAq8

食材：木棉豆腐、豬絞肉、鮮香菇、鹽、鴻喜菇、胡椒、醬油、紹興酒、酒、芝麻油、蔥末、糖、薑末、烹大師、片栗粉、水、青江菜