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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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給媽媽們的家常菜~ 材料其實看冰箱有什麼,都可以放放看(像是洋蔥,馬鈴薯,豆腐之類的,很隨性的! 是一道簡單但味道又豐富的菜哦~ ...
食材:紅蘿蔔、鮮菇(例杏鮑菇,鴻禧菇等,皆可、蔥、蒜頭、雞蛋、鹽、糖
味道鮮美,口感軟嫩的木耳,含有豐富的營養價值,用涼拌的方式調理,更能保有原味,輕鬆調理開胃菜!
食材:木耳、蒜頭、辣椒、薑末、[調味料]醬油、[調味料]醋、[調味料]糖、[調味料]鹽、[調味料]麻油
有蘑菇的菜只需鹽巴,白胡椒粉調味就很鮮美!家裡如果有像我女兒一樣愛吃蘑菇的小朋友,一定要試一試這一道。
食材:日本蘑菇、金針菇、干木耳、豬肉、蔥、姜、蒜頭、太白粉、米酒、鹽巴、白胡椒粉
食材:茶樹菇、花椰菜、黑木耳、紅蘿蔔、調味料-鹽、調味料-香菇素蠔油、調味料-烏醋
誰說要去逛"老街"才吃得到"炸香菇"; 簡單的炸菇妳ㄧ定會,這可是ㄧ家老小都愛吃又刷嘴的零嘴喔!
食材:鮮香菇、麵粉、雞蛋、水、鹽、椒鹽粉
食材:豬梅花肉絲、黑木耳、蒜頭、蔥段、鹽、味精、醬油、酒、糖、橄欖油
酸奶油加上牛肉和菇類一起燉煮,湯汁濃郁帶點清爽的酸味,是讓人一口一口停不了的美味
食材:牛肋條、洋蔥、波特菇、雪白菇、鴻喜菇、舞菇、番茄醬、黃芥末醬、酸奶油
食材:雞胸肉、黑木耳、大蒜、蛋(只取蛋白)、小辣椒、醬油膏
有些冰友詢問我醃肉的方式。我是使用打碎的金針泥(天然勾芡食材並富含多磄體)舖在易煮柴的肉類上(如雞胸或容易縮水的蝦)入鍋蒸,仿佛幫...
食材:雞胸肉300克、金針菇、辣椒、老薑、米酒
杏鮑菇營養成分高,可以拿來做許多料理,三杯的作法相當普及,算是熱炒的入門菜色!!
食材:杏鮑菇、薑、辣椒、九層塔、蒜頭、米酒、麻油、醬油、糖、蔥
食材:黑木耳、去骨雞腿丁、蔥段、薑、醬油、酒、味霖、糖、水、香油
天氣熱沒食慾吃不下?今天就來介紹夏日最受歡迎的涼拌菜,「檸汁拌木耳」清爽開胃,營養豐富,是美味低卡又好上手的料理哦! __ 來鹿...
食材:鹿窯菇事有機黑面白背乾木耳、薑、醬油、黑醋、檸檬、香菜、麻油或橄欖油
讓特價的肉變成美味佳餚的魔法調味料就是鹽麴。先用鹽麴處理過,再以麴醬油醃漬。麴調味的舞菇和牛肉的深奧滋味,很適合搭配葡萄酒。 鹽...
食材:牛肉(薄片)、舞菇、洋蔥、鹽麴、麴醬油、酒、太白粉水、胡椒、沙拉油、香菜
超級簡單~
食材:去骨雞腿、香菇、豌豆莢、蒜片
小七沙拉用剩的芝麻醬,太多太膩,留下來拿來炒菜不浪費,讓蔬菜及牛肉的湯汁來稀釋,變得為清甜不膩口。
食材:牛肉絲、洋蔥、蒜頭、鴻喜菇、美白菇、蘑菇、奶油、芝麻醬、醬油、鹽巴
這個薑汁蘑菇燒雞,利用電鍋加速完成! 對在上班的媽媽們,準備起來非常的方便!料理完成的速度相對也可以提高很多~
食材:蘑菇、去骨雞腿肉、馬鈴薯、地瓜、花椰菜、薑末、日式醬油、米酒、味淋、糖
鮮香菇低熱量、高蛋白、高纖維,香氣濃郁,健康又美味,怎麼炒都好吃哦!
食材:鮮香菇、肉絲、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、鹽、薄鹽醬油、蠔油、米酒、香油、太白粉
在全聯看到一小包裝的鴻禧菇,小巧可愛的包裝,隨手就買了一包放在冰箱備用。 在不知煮什麼菜的時侯,市售的照燒醬汁隨意搭備脆脆的菇,就...
食材:雞胸肉、鴻禧菇、洋蔥、紅蘿蔔、照燒醬