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[低卡料理］蔥爆蘿蔔木耳絲
菜單研究所超Q彈牙！清脆木耳加上脆甜胡蘿蔔絲，加上大量蔥花，口感超特別。低卡低油無負擔
食材：木耳、胡蘿蔔、青蔥
菌藻
1,838 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菌藻」的零失敗食譜
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韓式海帶芽蛋花湯
🎈波波小姐的廚房海帶芽經麻油炒過，再加上多一點時間的烹煮，鮮味完全釋放於湯中，口感軟嫩滑口，加上蛋花更營養好吃！食材做法都簡單，是十分家常的一道好...
食材：芝麻油、乾燥海帶芽、白芝麻、高湯(或高湯塊)、水、蛋、鹽
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蒜香鮮菇蛤蜊
小毓の饗樂廚房🍳利用蛤蜊的鮮味，讓鮮菇吸滿天然的鹹味，再搭配上少許鹽和黑胡椒粒，快速又簡單的步驟，就能完成原汁原味的鮮美料理!
食材：蛤蜊、鴻喜菇、鹽、金針菇、黑胡椒粒、辣椒、青蔥、蒜頭
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菇菇豆腐煲
愛旅遊的煮婦今天分享的這道料理可以當成蔬食料理，也可以加入海鮮（蛤蜊、蝦子、鮮蚵...等），就可變成海鮮豆腐煲，這樣吃起來的味道會更鮮美。
食材：雞蛋豆腐、乾香菇、素蠔油、杏鮑菇、米酒、秀珍菇、白胡椒粉、金針菇、小魚乾粉（或使用小魚乾）、玉米筍、高湯、蒜片、香油、薑片、青蔥
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涼拌杏鮑菇
蘋果愛料理做法簡單、滋味清爽的涼拌菜。 ★影音食譜 http://goo.gl/BtPu7q
食材：杏鮑菇、高湯、昆布醬油、烏醋、香油、香菜
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熱炒招牌三杯杏鮑菇
ViviTom的美味關係三杯就是在熱炒點必點的菜色～ 在家裡用土鍋就可以仿造出像熱炒店剛上色的感覺 土鍋燒的超級熱再把剛煮好的東西丟進去 就會有像熱炒店一...
食材：杏鮑菇、玉米筍、醬油、九層塔、米酒、大蒜、醋、糖
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香菇鑲肉之蒸、煎兩種方式一次滿足
只想做懶人料理香菇鑲肉是道不容易失手的家常料理，用電鍋蒸，香滑好吃不油膩；用煎的則是鹹香好滋味。香菇鑲肉前置作業不複雜，花最多的時間就是切剁材料...
食材：豬絞肉、新鮮香菇(不是乾香菇喔)、青蔥、胡蘿蔔(小)、薑片、蛋黃、醬油、米酒、鹽、糖、胡椒粉、太白粉
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小黃瓜燴炒黑木耳
林志勳黃瓜的原名叫胡瓜，是西漢張騫出使西域時帶回中國的。五胡十六國的後趙開國君主–石勒本是羯族人，在聽聞自己國家的人稱呼羯族人為胡人之時...
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、鰹魚粉、蒜粒
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簡單好吃的日式常備菜-醬油金針煮
小美料理習作醬油金針煮這道日式家庭小菜可說是夏日開胃的聖品。香甜好吃又下飯，食慾不好的小孩也能吃好幾碗飯。做法超級簡單的一品，也很適合多煮一些...
食材：金針菇、味霖、日式柴魚醬油
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涼拌金針花黑木耳
林志勳黃花菜又名金針花、黃花草、忘憂草、七星菜、安神菜。屬百合科，多年生草本植物，具有“觀為花，食為菜、用為藥”的美稱。它的胡蘿蔔素的含...
食材：乾燥金針花、黑木耳、日式醬油露、白芝麻、味琳、薑絲、香油、烏醋
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黃金蜆鮮菇炊飯（無油煙料理）
蘇菲的彩色城堡今天這道黃金蜆鮮菇炊飯，不僅製作過程中，完全無油煙，無煎炒，更是把蒸煮好的黃金蜆湯汁一滴不剩的加進炊飯裡，不僅炊飯裡有滿滿的蜆精，...
食材：黃金蜆、鮮菇、酸筍、白米、鰹魚高湯包、蒜頭、鰹魚醬油、鹽、薑、米酒
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奶油香烤杏鮑菇
Lily Hsu濕潤爽脆的杏鮑菇帶著奶油香一起入口，調味料賦予的香氣更添增美味層次，可以是享受大餐前的開胃菜，也可以是日常煮食的簡單小菜，是一道簡...
食材：杏鮑菇、醬油、無鹽奶油、黑胡椒粉、七味粉
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（銅鍋料理）三杯杏鮑菇
王心慈三杯就是 米酒-醬油-麻油 沒想到玉米筍加進去 味道也超棒der 利用導熱快速的銅鍋做收汁的動作 很快的這道料理就完成了 超好吃的
食材：蔥、蒜、玉米筍、辣椒、杏鮑菇、麻油、薑、九層塔、香油、米酒、蠔油、冰糖
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薑燒菇菇豬肉
愛旅遊的煮婦用薑泥入菜，吃的時候除了有薑的清香香氣外，還非常開胃。
食材：豬梅花肉、雪白菇、醬油、米酒、味醂、開水、薑泥、洋蔥碎
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醬燒（佃煮）金針菇
小毓の饗樂廚房🍳這種鹹中帶甜的醬燒作法，就是日式料理中所謂的佃煮，鹹甜鹹甜的很下飯。醬汁除了烹煮菇類很適合，用來煮秋刀魚也特別美味。
食材：金針菇、薑末、醬油、辣椒末、冰糖、蒜末、烏醋、米酒
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涼拌黑木耳
喔嗨喔的日日。Penny據說秋天適合吃黑木耳，這種時涼時熱的天氣就用涼拌的做法來開胃吧！運用白醋與烏醋不同的酸性更可以提升美味！ ＊寫寫在美國Ohio的日...
食材：黑木耳、大蒜、薑、蔥、辣椒(或辣椒醬)、醬油、白醋、烏醋、香油
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涼拌黃金杏鮑菇
庄腳人ㄟ灶咖杏鮑菇的口感又脆又甜，再搭配由南瓜做基底而成的《黃金🎃南瓜醬》非常好吃～ 可事先準備在冰箱冷藏室，冰涼的上桌當前菜～ 微酸微辣...
食材：杏鮑菇、去皮蒸熟的南瓜、麻油辣豆腐乳、熟白芝麻、蒜末、辣椒末、白醋、糖、鹽
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鮮菇木耳絲
愛旅遊的煮婦今天使用了三種菇類（雪白菇、鴻喜菇、舞菇），當然你可以變換自己喜愛的菇類。 再和有口感，又可以養顏美容，還可以清血管的木耳一...
食材：新鮮黑木耳、鴻喜菇、鹽巴、美白菇、烹大師、舞菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、薑絲
