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Lily Hsu
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奶油香烤杏鮑菇

奶油香烤杏鮑菇

描述

濕潤爽脆的杏鮑菇帶著奶油香一起入口,調味料賦予的香氣更添增美味層次,可以是享受大餐前的開胃菜,也可以是日常煮食的簡單小菜,是一道簡易的烤箱料理,幸福的簡單美食。

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份量

1 人份

食材

步驟

  • 杏鮑菇稍微沖洗,切滾刀小塊。
烤箱180°C開始預熱。

    杏鮑菇稍微沖洗,切滾刀小塊。 烤箱180°C開始預熱。

  • 切好的杏鮑菇放進可以進烤箱的容器內(我使用樂扣的玻璃盒),倒入一大匙醬油拌勻讓杏鮑菇上色,再撒上黑胡椒粉拌勻,最後加進無鹽奶油同樣拌勻。

    切好的杏鮑菇放進可以進烤箱的容器內(我使用樂扣的玻璃盒),倒入一大匙醬油拌勻讓杏鮑菇上色,再撒上黑胡椒粉拌勻,最後加進無鹽奶油同樣拌勻。

  • 烤箱預熱完畢,以180°C烤10~15分鐘(視杏鮑菇大小),出爐後裝盤,撒上七味粉即可上桌囉!

    烤箱預熱完畢,以180°C烤10~15分鐘(視杏鮑菇大小),出爐後裝盤,撒上七味粉即可上桌囉!

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